第765章 奴隸的忠誠（第2/2頁）

“你真以為是馬奴害了戰馬？”唐毅笑著問道。

“對了，還有岱青，沒準鐵背，烏木兒他們都參加了，我去把他們也都殺了！”戚繼美還是個行動派，提著刀就要沖出去。

“站住！怎麽就沉不住氣！”唐毅責備道：“想過沒有？這次馬術比賽是我大明主辦的，人家原來是客，都給殺了，算怎麽回事？”

“那也是惡客！”戚繼美小聲嘟囔著，“大人，他們沒安好心，不能忍了啊！”

“誰說我要忍了？不信問問你大哥去，我是吃虧的人嗎？”

戚繼美猛然想起大哥和自己說過，唐大人還不到二十歲，就跑到東南重建市舶司，種種手段，宛如天馬行空，匪夷所思，卻又奧妙無比。

東南的海商大族，一個個妖孽狡詐，狠辣陰險，結果全都逃不出唐大人的算計，被玩的團團轉。蒙古人敢和玩陰謀詭計的祖師爺較量，不純粹是找死嗎？

“請問大人，計將安出？”戚繼美難掩興奮。

唐毅沒有出聲，只是站起身，讓人在前面帶路。他們很快來到了一處院子，離著老遠，濃重的腥臭味就讓人皺眉頭。

“大人，還是讓末將去吧！”

“去，你知道說什麽嗎？”

戚繼美撓撓頭，“末將抓著馬奴的頭發，把刀壓在他的脖子上，順我者生，逆我者亡，看他還投不投降？”

唐毅只是笑著搖搖頭，“只想讓他投降，至於那麽費事嗎？你給我記住了，進去之後，只管看著，用心記著，不要多說一句話。”

“遵命。”戚繼美只能點頭，跟在唐毅的後面，安安靜靜做一個美男子。

唐毅走進了院子，在院子中間，架著十幾口大鍋，裏面正在煮著大魚。天津臨海，一點不缺少魚，即便是海岸結冰了，沒法打漁也不打緊，寒冷的冬天就像是一個大冰箱，能把魚都凍住，保存一兩個月之久。

制作魚粉其實不用肥碩的好魚，哪怕是雜魚都行，只要清洗幹凈，放進鍋裏大火煮熟，煮爛，然後把肉和骨頭都拉出來，剩下的湯下一次還可以用。

瀝幹之後的魚肉蓋上一層紗布，在上面放上石塊，依次增加，石塊越來越重，肉裏面的油和殘存的水分都被擠壓出來。

如果是夏天的時候，可以用太陽曬幹，可眼下只能烘幹。

唐毅和戚繼美都仔細看著，只見馬奴把魚肉扔進了鍋裏，下一秒把他們都嚇壞了，馬奴竟然把自己的雙手伸到了鍋裏，兩只手就像是兩個靈巧的鏟子，在鍋裏快速翻炒魚肉，保證受熱均勻，既能夠快速烤幹水分，又不至於糊掉。

這份手藝唐毅在東南見過，只不過那裏的人是用來炒茶，而馬奴則是炒肉。

差不多一刻鐘的時間，馬奴抓起了一塊爛肉，扔進了嘴裏，火候到了！

立馬讓人扯火，最後關頭依舊重要，他一絲不苟翻炒著，蒸騰出來的水汽把臉熏得大了一圈，鍋裏的溫度下去了，他終於抽出了雙手，接過銅盆，把炒好的魚肉魚骨都放了下來。

唐毅仔細看著，從頭到尾，馬奴的手都沒有碰到鐵鍋一點，不然就算鐵砂掌，也都被烤糊了。

只是灼熱的水汽，還有尖銳的魚骨魚刺殺傷力也不小，仔細觀察，馬奴的手呈現褐色，有一層厚而韌的老皮，沒有多年的歷練，絕對做不到。

他若無其事，把魚肉和魚骨放在了石磨上，輕輕轉動，沒有多大一會兒，細碎的魚粉就流了出來。

馬奴抓起來，嘗了一口，十分陶醉。

在岱青的手下，他是沒有這個膽子的，每次制作魚粉，都有人在旁邊盯著，敢偷吃就會有人用鞭子抽打，這次也有人看著，只是他們手裏沒有鞭子，或許會和氣一點吧，奴隸如是想到。

唐毅等到他把魚粉制作好，才笑呵呵走了過來，抓在手裏，又放在鼻子下面聞一聞。

“戚將軍，你們軍中不是用肉松做軍糧嗎？我看著這魚粉和肉松的道理差不多，不管是人，還是馬，只要想上戰場，都要吃好喝好！”

戚繼美瞪大眼睛，連忙點頭，卻沒敢說話。

唐毅這個氣啊，這家夥就是個花瓶，連捧哏兒都不會，你想晾著我啊？

幹脆一轉身，對著馬奴笑道：“你很不錯，會做魚粉，又會養馬，是個人才，本官就任命你為牧監，另外再準許你開一間魚粉作坊，專門供應馬場之用，作坊的三成幹股算是你的了。”

馬奴徹底傻眼了，什麽牧監，什麽幹股，他都聽不懂。

唐毅只好用最庸俗的話說道：“從現在開始，你升官發財了。”