第628章 九世善人

“相國,大豐收!”

牛見虎大步踏入衙內,一臉興奮的向李超稟報。

李超和李承乾,還有那一群拖油瓶正在嘗著商州當地的特色美食。李超是個吃貨,從不掩飾,愛吃,也愛烹飪,更愛嘗試各地的美食,各種各樣的特色小吃,更是每到一處都必要嘗嘗的。

李承乾現在也跟著成了一個小吃貨,以前是個挑食偏食甚至有點厭食的磨人精。可自從跟著李超之後,這小子算是大開眼界,胃有了福。現在那點挑食的臭毛病早治好了,成了一個地道的小饕餮。

商州的特色食物不少,其中有一個就是八大件。

商州人普遍也有吃貨屬性,平日裏哪怕只有一個人,隨便一頓飯往往也少不了四道小菜。若來了客人或者什麽節日,更是要烹炒一桌。

而八大件正是待客必不可少的。

劉曄雖不是商州人,但也在商州當了兩年地方官。這邊的事情也算差不多了了,李超他們即將離開,劉曄特意找了一個地道的商州廚子,來為李超他們做這八大件。

所謂八大件,其實就是四個蒸碗四個盤子的統稱。商州商業較發達,遇事講究,喜歡圖吉利。八大件未上桌前,甚至還要先上四個壓桌碟,從頭到尾都不撤換。

這象征著四季發財,四季有余。

如果是給上了年紀的人祝壽,甚至當中還要加一道菜,是鹵水拼盤,叫頂頭盤子,也叫五福慶壽五福臨門。

“你們來的正好,劉使君請了這商州最有名的八大件廚子,手藝一絕。以前是商州最有名的酒樓的廚子,不知帶了多少門生弟子,如今本來在家休養的,這次好不容易請動他過來,給我們享享口福。”李超招呼著牛見虎坐。

“相國過獎了,小的只是一個小小廚子而已,能給太子殿下和相國做菜,那是幾輩修來的福份啊。”老廚子頭發須白,但身上卻非常幹凈整潔,頭發一絲不苟,指甲也都修剪的整齊,指縫裏更沒半點汙垢。

李超這個人,其它都隨便,就是有點愛幹凈。放在後世,那是極普通的,可在這個時代的人看來,卻不免有點潔癖了。

但在李超看來,幹凈整潔這是基本的,也是一種禮貌。尤其是做服務行業的人,越需要整潔幹凈。連自己身上都收拾不幹凈,還如何給別人做飲食?

承乾跟著李超,現在也學會了這些臭毛病,好吃,還愛幹凈。

老廚子很有點私家大廚子的範兒,站在那裏,旁邊幾個年輕的女徒弟。

“殿下、相國,上菜嗎?”

“嗯,上菜吧。”

“上四碟!”老廚子說一聲,四個年輕的女弟子一人端著一個壓桌碟上來。四個女弟子都是那種十五六歲的年紀,在李超眼裏,放後世就是還沒初中畢業的姑娘,可在這裏,卻已經是老廚子門下苦學廚藝多年了。

“她們都是孤兒,是王老倌打小收養的棄嬰,一手撫養著長大,從小教授她們廚藝。這幾個都是其中最出類拔萃的,他們從燒火丫頭做起,然後是洗碗、洗菜,再到切菜、配菜、端盤、擺盤,然後到上灶,最後一步步做到現在,已經是可以獨擋一面的女大廚了。”劉曄笑著向李超他們介紹。

他選這個王老頭來做菜,不僅是他廚藝好,更是佩服這個老頭的人品。

在商州,很多人都去以前的燕歸樓吃飯,不僅是因為那裏的飯菜好吃,有獨特的商州味道,更因為這個老廚子在商州很有名,是個有名的善人,一生收養了無數的孤兒。

燕歸樓就是老廚子從一個小攤子做起來的,雖然曾經只是一個小攤子,可他卻一直在做善事,真正的日行一善的大善人。幾十年來,收養了無數的孤兒,他就是那些孤兒的父親,他收養他們,撫養他們,教育了他們。

後來那些人一個個的長大,都成為了他的好幫手,成為他廚藝的傳人。

幾十年過去,當年的老廚子只有一個小攤子,到如今,變成了商州最大的酒樓燕歸樓。燕歸樓裏,上到大廚子,小到跑堂夥計,洗碗摘菜的,沒有一個不是老廚子這些年來收養大的孩子。

如今王老倌老了,燕歸樓教給了最早的那批孩子打理,他也開始享享清福。

聽了這話,李超不由肅然起敬。

一個人做一件善事不難,難的是日行一善,堅持幾十年。而且王老倌已經日子也很清貧,可行善之心卻從無改變。

這種人,真正的少見,純樸,良善。

“王老叔,請受李超一拜!”

“李相國快快請起,老倌可不敢受此大禮,當不得啊。”王老倌嚇了一跳,他做的這些,從來不求名不求利,他是一個孤兒,後來得一個老廚子收養長大,學了廚藝本事,可惜等他長大,那個老廚子卻因病去逝了,他都沒來的及贍養報答老人。