第8章 射到臉上

南京城南，靠近夫子廟一帶，有很多專賣秦淮小吃的酒樓菜館，其中不乏二三百年的老字號。這些菜館的牌匾上除了大字號以外，家家都還提著小款：“萬歷始創”、“泰昌始創”、“崇禎始創”、“長平始創”等等，頗有攀比之意。意思是看看，咱這館子是萬歷朝時候的老字號，或者是看看，咱這是泰昌時候的老字號。

在後世的秦淮河畔，向小強只見到過那種八九十年、最多一百多年的老館子，充其量也就是“道光始創”、“光緒始創”之類。歷史上江南總是富甲天下，也是最不乏老字號的地方。歷史的最後幾百年，神州陸沉，蒙元、滿清兩次殺入江南，江河盡赤，十室九空，中國文化、經濟總體崩潰毀滅。作為文化經濟的重要載體，無數上百年甚至幾百年的老字號店鋪，也在一片血腥中灰飛湮滅了。後世說中華文明博大精深、源遠流長，其實經過這兩次空前浩劫，能被後世看到、傳承的，只不過是殘存的一部分罷了。

不過眼下這個世界，江南大地雖未逃過第一次浩劫，但卻幸運地逃過了第二次，或者說，第二次入侵很快就被趕回去了。所以托它的福，眼下兩人吃飯的這家可是大有來頭，字號叫做“順德園”，小款更是誇張，居然是“正德始創”。

四百多年的老字號，自然是牛的不行。這種館子還不賣南北大菜，專賣秦淮河畔的夫子廟小吃。什麽灌湯小籠、蔥油餅、豆腐澇、湯面餃、酥油燒餅、雞面幹絲、牛肉湯、壓面、蟹黃面、牛肉鍋貼、回鹵幹、鹵茶雞蛋、糖粥藕、鴨血粉絲湯……籠裏的、屜裏的、盅裏的、鍋裏的、罐裏的，若幹種小吃的香氣巧妙的融合在一起，整間館子的樓上樓下，都浮動著一種若有若無的奇香。

小籠包子，北方叫小籠包子，南方則把“包子”二字省去，直接叫“小籠”。

有人說，聽蘇州人吵架都是一種享受。向小強沒聽過蘇州人吵架，不知道那是不是享受。但聽眼前的小美女用地道的南京話講話，都是一種享受。

“你看那，吃灌湯小籠要這樣……”秋湫笑吟吟地，托著小醋碟比劃著，“我們南京說法叫做‘輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯’……”

老實說，向小強並不覺得作為江南方言，南京話算是特別好聽的，但一種方言好不好聽，關鍵還要看從什麽人嘴裏說出來。比如說山東方言，只能那麽粗獷了，可如果要是從李清照那張浸淫了琴棋書畫的櫻桃小口裏說出來，其清雅照樣不會輸於吳儂軟語吧？

秋湫笑嫣如花，低著頭，很溫柔地盯著小籠包，仿佛那不是小籠包，而是少女憧憬的幸福生活。

吃小籠包講究湯汁，做的時候就是把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裏面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。向小強學著秋湫的樣子，用筷子小心翼翼地把一只灌湯小籠包從籠裏提出來，放進自己的醋碟裏，笑嘻嘻地看了秋湫一眼，然後很齷齪地把小籠包想象成秋湫，先用筷子在半透明的皮上開一個“小窗”，吹了兩下，便湊上嘴去，深深地吸吮……

黏黏的，稠稠的，熱熱的，鮮美無比。

哎呀，秀色可餐呀！

向小強又將整只包子夾進嘴裏，又望了秋湫一眼，雙齒一合，陶醉地閉上眼睛。香醋和甜汁交融在一起，香醋的酸壓下了甜汁的膩，鮮味被勾到極致，浸入到舌頭的每一個味蕾上，幾乎令人不忍咀嚼，直想含著這滿口美味直到死去。

“嗤————”

黏汁從小強嘴角射出來，打到對面小美人的面頰上。

秋湫正托著香腮，面頰微紅，很幸福地注視著小強吃包子，就好像正陶醉地品嘗無上美味地不是向小強，而是自己一樣。

突然被向小強射到臉上，秋湫表情突然有些錯愕加無辜。

半透明地粘稠液體掛在眼窩和鼻梁之間，在皮膚上慢慢滑動。

此情此境，向小強那富有想象力的大腦中立刻作出了非常★▲※●→的聯想，滿口包子幾乎就要噴出來，眼角不斷抽搐，表情豐富之極。

眼前的“可餐秀色”很是刺激了他，向小強心說：該出手時就出手，小妮子火候到了，是時候短、平、快地收了她了。

……

望著腮幫塞滿食物、一臉“難過”地向小強，秋湫又恢復了眉毛彎彎地花癡笑容，只是低下頭，慢慢地掏。

這時候可沒有餐巾紙。掏什麽呢？秋湫掏出一方手帕。

向小強用力把包子咽下，迅速出擊，捉住她的手。

秋湫一怔，低下頭去，呢喃道：

“嗯，你……你幹嘛……”

“呵呵，”向小強微微一笑，注視著她的眼睛，用充滿磁性地嗓音低聲道，“來，我給你擦吧。”