第二卷 鋒芒初顯 第八八章 酥鍋(第2/2頁)

林沐風剛要親自下手,輕霞輕輕扯了扯他的衣襟,溫柔地走過來,“少爺,讓奴婢跟輕雲兩個來做的,你在一旁指揮就成。”

“也好。輕霞,你去問蘭嫂要幾塊豬骨頭來,輕雲,你去拿幾個豬蹄子來,要洗幹凈的哦。”林沐風笑著開始“指手畫腳”,指揮著輕雲和輕霞團團亂轉。

將幾塊豬骨頭放在砂鍋底部,然後在骨頭上放滿一層豆腐和魚塊、肉塊,再在其上鋪滿一層海帶和白菜葉子,然後再在其上放上幾個豬蹄子,再鋪上一層菜葉子和海帶,再放上一層雞塊、魚塊、肉塊等,又填上一層藕塊,以及丸子、油渣等諸多可食用的雜物,一層層碼好後,林沐風又讓輕霞均勻地望砂鍋裏加了一碗醬油,適量的鹽,一碗醋,又加了半碗黃酒,最後用白菜葉子密密麻麻地將砂鍋裏的料全部都包緊裹嚴實,蓋上蓋子,上了火爐。(春節快到了,感興趣的朋友可以按照俺這個法子試一試,呵呵。)