第一百零三章 五樓山

美食大會的所有章程都是確定了下來,陳貝那邊派人又是送來了兩千兩的銀子,雙方在這次的活動中所能撈到的銀錢就是這些了,剩下的就是在所謂的擂台之上絕出勝負。

尚膳監的首領太監本來就算得上全天下最會吃的人之一,因為他是給天子準備禦膳的人,陳狗兒擔任評定那是實至名歸,另一位卻是閑居在家的老京官方子泰,此人做過一任吏部侍郎,因為年紀大了,在任上一年就是致仕在家。

方子泰本身就是京城大富之家,雖然在仕途上晉身的晚,可是年少多金的時候,遊歷天下,遍嘗美食,是京中公認的美食大家,家中的廚師就是在京中享有大名,當年正德皇帝在位的時候,還曾經借過他家的廚師,這何等了得的事情。

在那個《美食寶鑒》之上,署名就是方子泰的大名,而且發下去的那些白銅牌子上面,都是有那位方老侍郎的題字,這才給人權威的印象。

有這兩位做評定,就已經是足夠說明這次大會的權威之處了,剩下的一名卻是誠意伯;劉知禮,此公年紀也是將近六十花甲,不過向來是喜歡熱鬧,聽到有這樣的盛世,主動的找上門來。

這樣的事情,誰還會駁他的面子,陳狗兒和方子泰都是答應了下來。

美食大會的題目卻已經是發了下來,如果是十二家酒樓都是做整桌的酒席,那恐怕要吃上幾天,那就太耽誤事情了。

還是方子泰富豪之家,又是翰林出身的文官,有些門道,定下了題目:臘月二十日的中午在醇和樓三樓,每家酒樓自己帶著鍋灶,廚師,還有材料,做一粥,一貴菜,一賤菜,所謂的賤菜就是上不得席面的菜肴,比如豬下水之類的東西。

得到了這個題目的各家酒樓都是開始忙不叠的準備,京城中那些沒有參加的,卻也有人有巧思,在外面打出了招牌,說是請品嘗本店的一粥,一貴一賤,生意也是大好,同行們自然是紛紛的跟上。

說起來自從這個美食盛會開始籌備,各家酒樓飯莊的買賣都是平時好了許多,那些在名冊上面的生意大好,算計一下,即便是花了銀子買牌子,第二年的生意增長肯定是穩當的撈了回來。

至於那些圈進了‘決賽’的十二家酒樓,幾乎是顧客盈門,現在大明各地的官員行商來到京城公幹或者做生意的,手中的‘美食寶鑒’那是人手一份,來京城若是不吃,那就是天大的遺憾了。

有個說法說是某處的蝴蝶拍動翅膀,也許就會引起另外一個刮起狂風,現在嘉靖朝的飲食業,已經是江峰在現代道聽途說來的手段給狠狠的震撼了一次。

和其他酒樓的大肆準備相比,惠風樓這裏就是平靜了許多,因為原來的格局本來就是不大,現在來的晚了根本就是沒有座位,李鶴淳一幫公子哥們,倒好像是忘記不久前略微帶著些血色的事情。每天都是把這裏當作了主要的據點,早茶喝完了等待午飯,午飯過後,去周圍的賭場和青樓尋歡作樂,晚飯直接就是在惠風樓把飯菜叫個外會,倒也方便。

既然是顧客,那就沒有轟出去的道理,江峰也是懶得理會,不過有一日李鶴淳一幫人喝多了,在雅座裏面互相大著舌頭說話,才算是明白了原因,原來是這些人在京城中不能算是一等一的人家。

所以在醇和樓那樣的大地方,往往碰見更惹不起的對手,這倒還罷了,往往是結仇之後,事情變得沒完沒了,經常是尋歡作樂到了半途中,那邊領著人打了進來,偏偏也是找不到說理的地方。

那裏還會玩的痛快,但是來到這裏可是不一樣了,京城紈絝子弟的圈子裏面早就傳開了這個酒樓的東家是一個兇人,是一個武功很強悍的兇人,是一個後台大的嚇人的兇人,誰敢得罪。

所以在這裏外面不管做什麽都是頗為安心,江峰聽到之後在那裏哈哈的大笑,倒是讓邊上的人頗為的詫異,不知道為什麽發笑,江峰這個時候的心裏面卻是想起來在現代的時候,那些號稱極有背景的夜總會之類的地方,現在的惠風樓豈不是就是那種模式的超級加強版。

臘月十五,江峰張亮和趙秀才都是來到了五樓莊,離開惠風樓的時候,王掌櫃頗為不解的問江峰說道:

“東家,五日後就是大會了,您怎麽也不安排他們準備一下,這對咱們來說是可是意義太大了。”

江峰笑著反問說道:

“我們惠風樓從前是什麽規模?這次之後呢,沒有放出消息的時候,我們一天作多少的買賣,現在呢?”

好處既然已經是撈的差不多了,如果繼續的貪得無厭很容易惹出禍事,江峰在現代工作的時候,就是這麽看著酒樓的采購經理,一步步的滑了下去,最後身敗名裂,什麽也沒有剩下。