第二百五十九章 驚聞

楊浩回到火情院，召集諸司功曹制定了明日開始訓練新募消防兵的功課之後，便離開了府衙。他已幾日不曾去過“如雪坊”，不知那裏進展如何，拋開那裏是自己的一層保護色不提，單是自己在這樁生意上做了很大的投資，也不能不予關注，是以便往“如雪坊”而去。

“如雪坊”周圍的建築平地而起，已經初具雛形，許多匠人仍在到處忙碌著，楊浩直接到了如雪坊中，到了後宅，卻見崔大郎與柳朵兒正據席而坐，談笑風生。

楊浩便笑道：“我這幾日忙得昏天黑地，你們倒在這裏快活。”

“大人來了。”擡頭看見是他，柳朵兒欣喜地跳起，向他奔了過來，挽住他胳膊，埋怨道：“還說我們輕閑快活，你把這裏丟下便不管不顧了，我們這些人還不是忙裏忙外，操持不休，這才剛剛落座，茶還沒喝一口，你就來了，來了便要誤會奴家。”

柳朵兒本是青樓伎人，但是氣質高貴，芳華雍容，如今對他輕嗔薄嗔，似怨還情，那風韻更是動人，崔大郎直著眼睛道：“咦，朵兒姑娘怎麽見了小楊聲音便這般甜膩膩的，我整天都在這院子裏打晃，卻聽不到一聲。”

柳朵兒羞意上臉，紅了臉蛋打他：“你這廝，要討打不成。”崔大郎也不躲，只是哈哈大笑。

楊浩也在席上坐了，問道：“現在看來倒還輕閑，招募人手的事均已辦妥了？”

柳朵兒斂了笑容，頷首道：“正是，只是許多新募的姑娘於詩詞歌舞、款待應答上的本事都需從頭練起，這可不是一時一日之功了。眼看咱們這樓蓋的飛速，也不知到時候她們能不能充得了場面。我們正想與你商議，是否合並一些現成的院子，那裏的姑娘不需訓練就可以用上。”

“喔，你們正在商量此事？”楊浩順手抓過崔大郎剛剛沏好還未喝上一口的茶杯，抿了一口說問道。

“那倒不是，”柳朵兒嫣然一笑，又替他續了茶水，說道：“大郎今日尋來一個坑飪，據說手藝絕佳，奴家正想看看他有什麽本事，大人來得正好，可以品嘗一下。”

坑飪就是廚師，自唐沿襲下來的稱呼，楊浩聽了笑道：“哈哈，我腹中正覺饑餓，來的可是恰恰好。不過咱們不是招募了一些知名的菜館入駐咱們一笑樓麽，怎麽還找坑飪。”

崔大郎解釋道：“這人有些不同，我見他在外面逡巡，繞著還未扯掉的招聘坑飪、廚娘的告示不走，順口問起，才知他來歷，此人廚藝……”

他剛說到這兒，一個人已氣宇軒昂地走了進來，這人身材不高，形容清瘦，衣衫看來破舊糜爛，氣質倒是軒然，他身後跟著兩個廚房的小廝，手中各捧一只食盤，一股濃郁的香氣隨之撲來廳來。

那人站定身子，叉手說道：“柳姑娘，崔公子，如今食材有限，又沒有準備的功夫，只匆匆做了兩道菜來，一葷一素。”

他一擺手，兩個小廝便將托盤呈上，楊浩三人定睛看去，卻見如玉的茶葉狀瓷盤中，一片片精薄如紙、顏色緋紅的精肉切片，碼放成圓形，猶如一輪紅日，周圍卻點綴以翠綠的香菜，看來令人頗有食欲，那微帶酒味的肉香正傳自這肉片。另一盤不知道是什麽東西所制，晶瑩剔透，清香撲鼻，盛在盤中潔白如銀，望之如月，卻是一盤素菜。

那個衣衫襤褸，派頭看來卻不小的坑飪踏前一步，介紹道：“這一道葷菜，選凈白羊頭，以紅姜煮之，同時佐以五味香料，爛熟之後以細紗凈布緊緊卷起，再淋以美酒，使酒味入骨，然後切如薄紙，品之風味無窮。名曰‘緋羊首’。這道素菜，是以薯藥切片，蓮粉拌勻，至於味道，可以甜口、酸口、鹹口，在下現在選擇的鹹口，清香撲鼻，爽脆可口，又因皎潔銀白，名曰……‘月一盤’。”

柳朵兒動容道：“緋羊首，月一盤，這就是花蕊夫人所創的那兩道菜麽？”

“正是！”

“花蕊夫人？”楊浩也不覺動容，霍地擡頭向那不卑不亢的廚師望去：“你是何人？”

那人看他一眼，見他與柳朵兒、崔大郎並坐，便微微欠身，答道：“蜀中白林。”

這人一提起自己做的菜來滔滔不絕，平時卻似不善言談，崔大郎接口笑道：“白林先生原是蜀國宮廷禦廚，蜀亡後流落民間，因舊蜀之地現在苛捐雜稅仍然沉重，所以來到汴梁謀生，恰被我撞見，便請了進來。來，咱們咱們嘗嘗白林先生的手藝。”

宮廷禦廚的手藝自然了得，尤其是這兩道菜乃是蜀國最有名的美人花蕊夫人親手研制，吃在口中，縱然是尋常物那口味也要不同了。白林又解釋道：“因為柳朵姑娘、崔公子急著品嘗，所以酒味漬入不深，否則風味會更佳。”