第一百四十四章 不戒口的了空

趙顏和薛寧兒都很好奇了空為何會出現在城外,只見了空這時笑道:“其實說來也是巧了,城東三十裏外有座佛光寺,那裏的住持虛持大師生了重病,找了當地的大夫都沒能起色,剛好小僧的醫術在佛門中還有幾分名氣,所以佛光寺就派人請小僧前去,昨天虛持大師的病情已經不礙事了,小僧在今天一早就向城中趕來,沒想到竟然遇到這麽大的雪,只好來郡王府上暫避一下了!”

聽到了空的話,趙顏和薛寧兒這才明白過來,原來對方是被大雪逼到這裏的,不過這也算是緣分吧。這時趙顏想到了空也是趕了一天的路,肯定也還沒有吃飯,當下一指剛剛送上來的火鍋道:“了空,你肯定也沒有吃飯,不如就和……呃……”

趙顏的話剛說一半,忽然想起來了空是個和尚,再看看火鍋旁邊的那些羊肉、雞肉,立刻讓趙顏有些汗顏,當下急忙改口道:“不如就和薛行首一起用飯,我讓人另行給你準備齋菜,當然味道肯定比不上你的香積宴!”

不過趙顏的話音剛落,卻見了空和尚灑脫一笑道:“郡王不必麻煩,小僧雖然持戒,但卻唯獨不戒口,這點我和我師兄一樣,而且我看郡王給薛行首準備的這種飲食也頗為新奇,所以小僧也想品嘗一番。”

聽到了空竟然不戒口,趙顏和薛寧兒都是一愣,緊接著趙顏第一個反應過來,當下也是大笑道:“原來如此,之前我還在奇怪,了空你若是完全茹素的話,怎麽會擁有那麽好的廚藝,畢竟有些味道只有肉食才能提供,沒想到你竟然是個吃肉的和尚。”

“阿彌陀佛,和尚也是人,雖然有一顆向佛之心,但卻也不能變成一顆石頭,特別是小僧天生一張貪吃的嘴,之所以喜愛廚藝,就是為了滿足這張嘴,只不過在外人面前,小僧卻一向都是吃素的!”了空在說到最後裏,臉上十分罕見的露出幾分玩笑之色,而且話外之意也沒把趙顏和薛寧兒當成外人,而是可以幫他保守秘密的朋友。

“咯咯~,沒想到了空大師也真是一個妙人,即如此,那就和奴家一起品嘗一下郡王府的美食,剛才郡王可是誇口,他府上的美食絕對不會比大師的香積宴差!”這時薛寧兒也笑著開口道,同時心中也贊嘆了空真會說話,僅僅用一個他不戒口的小事,就一下子接近了三人之間的關系。

既然了空不戒口,那事情就好辦多了,當下趙顏請他和薛寧兒一起坐下,然後將火鍋的吃法演示了一遍,結果薛寧兒在品嘗到羊肉涮過後的滑嫩後,也是贊不絕口,看來無論是後世還是大宋,火鍋這東西都對女人有著不小的吸引力。

相比之下,了空的表現就更專業多了,只見他把一片薄薄的羊肉挾起來看了看,然後自語道:“普通的刀工很難把羊肉切的如此之薄,這片羊肉現在還沒有解凍,看來應該是先把羊肉凍上,這樣才可以把羊肉切成薄片。”

了空說完把羊肉放在火鍋裏涮了幾下,看到薄薄的羊肉很快變熟後,他再次微笑著點了點頭,然後將羊肉在醬料裏蘸了一下放進口中,一邊慢慢品味一邊輕聲道:“肉質肥而不膩、瘦而不柴,湯底也不是普通的羊肉湯,裏面加入各種調料,使得羊肉在片刻之中就已經入味,再加上醬料香辣調合,這種羊肉的吃法簡直是太妙了!”

好廚師都有一條靈敏的舌頭,了空更是如此,剛一品嘗到涮羊肉後,就已經發現了這種吃法的妙處。趙顏看到了空對吃之一道如此有研究,當下悄悄的讓小豆芽把自己的辣椒油取來,然後送到了空面前道:“了空,這是我特制的辣椒油,味道十分的辛辣,一般人在剛開始時很難習慣,不過我覺得你應該嘗一嘗!”

聽到趙顏的話,了空也是眼睛一亮,他最喜歡品嘗對於各種新奇的食材和調料,當下拿過裝著辣椒油的瓷瓶打開蓋子,露出裏面紅亮的辣椒油,然後深深的聞了一下,又小心的在自己的醬料中倒了一點,這才挾了片羊肉在醬料裏蘸了一下品味起來。

結果在開始時,了空也被辣椒的味道嗆了一下,但是在慢慢的品嘗了幾次後,了空竟然適應辣椒的味道,當下也是眼睛一亮,筷子如飛的將各種材料都蘸著加了辣椒的醬料都試了一遍,結果發現在多了辣椒的味道後,那些普通的食材好像也變得美味起來。

“郡王,這個辣椒你還有沒有,能不能送給小僧一些?”了空在發現辣椒的好處後,立刻毫不客氣的向趙顏索要辣椒,看來他也是一個十足的吃貨。

看到了空竟然這麽快的就適應了辣椒,趙顏也是一笑道:“今年因為種子有限,所以辣椒種的有些少了,不過既然了空你喜歡,那我就送給一罐辣椒油,等到明年的時候,我會讓佃戶們多種一些辣椒,到時我們就不愁沒有辣椒吃了。”