第一百四十二章 雪天火鍋

今年的冬天雪下的很晚,一直到臘月初時,才下了第一場雪,結果有了這場雪打頭,接下來的幾天裏幾乎都是陰天,哪怕是在中午,天空也都是陰沉沉的,好像隨時都會再次下雪。

昨天晚上吹了一夜的北風,天亮之後大風非但沒有停,反而變得更大了,呼嘯的北風卷著地面上的雜物和塵土,使得周圍都是黃糊糊一片,頗有點後世沙塵暴的架勢。看到外面的環境這麽糟糕,趙顏也幾乎一整天沒有出門,讓小豆芽把門窗都堵上,然後叫來曹穎和兩位姐姐,陪著她們玩了一整天的紙牌,至於那位減肥的堂姐,也改為在室內活動。

等到下午過去了一半,猛烈的北風這才慢慢的停了下來,不過天空的雲層卻是更厚了,烏沉沉的眼看就要下雪,果然,又過了小半個時辰,天空中就開始落下一些小小的雪珠,然後雪花越下越大,最後竟然變成鵝毛大雪,才下了小半個時辰,天地間已經變成一片雪白。

外面飄起了鵝毛大雪,房間裏的趙顏和曹穎等人也不再打牌,而是開始吃飯,因為他們玩牌玩的太認真,結果連午飯都沒有吃,現在幾個人終於都感覺餓了,再加上外面這麽好的雪景,所以曹穎和壽康公主都嚷著讓趙顏教廚房做點好吃的來,她們的胃口現在也被趙顏給養刁了,一般的菜式已經很難引起她們的興趣了。

趙顏看著這麽好的雪景,當時也是心中一動,立刻讓廚房用羊骨熬了一鍋湯,然後又拿來一個炭爐放在桌子上,將盛著骨頭湯的小鐵鍋架在炭爐上後,又將切成薄片的羊肉、鹿肉、雞肉、魚肉,以及大片大片的白菜送上來,趙顏要在這大雪的天氣裏吃火鍋。

“三哥兒,你這種吃法倒是十分新鮮,不過這個肉能煮熟嗎?”壽康公主看著火鍋周圍的那些不同種類的肉片,卻有些懷疑的道,在她的印象中,煮肉都需要相當長一段時間,這樣才能把肉煮熟並且入味,否則吃了半生不熟的肉,那肚子可要受罪了。

趙顏並沒有立刻回答壽康公主的問題,而是笑著把一片薄薄的羊肉挾起來,在滾燙的鍋裏涮了幾下,然後再挾出來在芝麻醬和蒜泥裏蘸了一下,這才放進口中,羊肉的滑嫩和醬料的香辣結合起來,使得趙顏也不禁贊嘆一聲,大雪天吃火鍋這個主意真是絕了。

“三姐,你就放心吃吧,這個東西名叫火鍋,你看肉片被切的那麽薄,然後在滾燙的湯裏涮幾下,立馬就熟了,而且還比一般的肉要嫩,再加上蘸料一起吃,絕對讓人愛不釋手!”趙顏這一邊往鍋裏放羊肉一邊開口道,同時還招呼寶安公主她們也嘗一嘗火鍋的味道。

看到趙顏吃羊肉時那種享受的表情,寶安公主她們心中的懷疑也稍減幾分,拿起筷子都給自己挾了片羊肉,學著趙顏的樣子在醬料上蘸了一下放在嘴裏,結果發現竟然真的像趙顏所說,這個羊肉的味道滑嫩無比,她們長這麽大,還是第一次吃到這麽嫩的羊肉。

當下寶安公主、壽康公主也都是大喜,再加上她們也的確是餓了,所以兩人也都是運筷如飛,趙顏放下去的一盤羊肉很快就被吃完了。不過她們兩人雖然吃的很高興,曹穎卻是一動不動,這時趙顏才忽然想起來,曹穎一直是吃素的,可是現在一大桌子上也只有兩盤白菜,其它的新鮮蔬菜他也找不到,而且湯底也是羊肉做的,根本不適合她吃。

想到這裏,趙顏有些為難的對曹穎道:“娘子,現在天寒地凍的,正適合吃羊肉驅寒,而且這個羊肉的味道極好,你就吃一點吧!”

“夫君不必擔心我,覓雪已經去給我做蛋羹了!”曹穎微笑著開口道,只是在聞到羊肉的香味時,她卻禁不住感到舌底生津,算起來她已經堅持吃了半年的素食了。

“穎兒妹妹,你就嘗一嘗這個羊肉吧,真的很好吃的!”壽康公主這時也開口勸道。

“真的不用了,三姐你們吃吧,不要因為我壞了興致!”曹穎微笑著拒絕道,當初她在洞房時許下一生向善茹素的宏願後,趙顏真的被雷電劈中,並且性格大變,這讓曹穎堅信這一切都是上天的恩賜,若是她不遵守那天的諾言,說不定上天會把現在的一切都變回原來的樣子,所以她是絕對不會破誓的。

看到曹穎堅持不肯吃,趙顏在無奈中也有些生氣,剛想說些什麽,不過這時寶安公主卻是笑著說道:“穎兒妹妹既然堅持茹素,三哥兒和三姐兒你們就不要強求了,更何況吃素也不是壞事,平時我也不太喜歡肉食,不過三哥兒今天的這個火鍋味道真是不錯!”

寶安公主從中打圓場,趙顏和壽康公主也不再說什麽,而曹穎也感覺到趙顏有些不快,於是主動和趙顏說話,感受到曹穎的歉意,趙顏也感覺心情好轉許多。