第一百二十七章 原來是紫菜

隨著一道道齋菜送上來，賓客們也全都被了空精湛的廚藝所征服，就連趙顏雖然心中懷疑了空的菜裏放了一種特殊的調料，但他也知道，就算沒有那種調料，這些菜肴也絕對是美味無比，難怪京城中的那麽多酒樓，都及不上這座香積寺中的一場齋宴。

相比這些美味無比的齋菜，了空這位主人也更加有趣，他可以一邊與師兄了元談論佛法，一邊與蘇軾等人談論詩詞，還可以與曹嵩和呼延平談論哪家瓦子裏的雜戲最有趣，甚至還不忘與薛寧兒兩個女子討論一下琴藝與曲子，最後連趙顏也沒有受冷落，因為他竟然對畫道也頗為精通，而且還指出趙顏流傳出來的幾幅畫中的優劣，如此博學多才的和尚，恐怕整個大宋也只有他一個，實在是一個不可多得的妙人。

眼看著這次的香積宴就要進行到最後，忽然大和尚了元開口道：“師弟，不知是不是我長久沒有品嘗你做的菜，還是因為你的廚藝進步巨大，為何我感覺今日這頓齋菜比以前更加的鮮美？”

聽到了元的問題，還沒等了空開口回答，坐在了元身邊的蘇軾也搶著開口道：“不錯不錯，我也覺得今日的齋菜格外鮮美，比如第一道的羅漢齋我也吃過幾次，但之前的羅漢齋絕對沒有今天的這麽美味！”

蘇軾的話剛一出口，其它幾個不是第一次參加香積宴的人也都紛紛贊同。而趙顏聽到了元和蘇軾等人的話也是一愣，原來不只是他一個人感到今天的菜肴太過鮮美，看來了空今天也很可能是第一次使用那種調料。

只見了空聽完大家的疑問後，卻是十分灑脫的一笑道：“沒想到大家已經品嘗出來了，不過這個問題請容小僧在這裏先賣個關子，等到大家品嘗了最後一道菜就會明白。”

了空說著站起來出去吩咐了一下，結果不一會的功夫，就見之前送菜的小沙彌再次端上一道菜，這是一道湯，只見蓮花狀的湯碗裏盛著一種清湯，湯中有蛋花和一種像黑色薄紗似的東西，蘇軾等人都不認得，一時間都看向了空。

不過還沒等了空開口，坐在那裏的趙顏看到這碗湯卻是精神一震，禁不住脫口而出道：“紫菜湯，沒想到了空大師你這裏竟然有紫菜！”

原來這最後上來的一道菜竟然是後世十分普通的紫菜蛋花湯，紫菜這東西在後世十分常見，但是在大宋這個年代，趙顏卻還是第一次見，甚至之前趙顏讓人去買都沒有買到，估計是因為這個年代的人對大海的了解比較少，對海產品的利用也就更少，再加上東京又處於內陸，能夠見到的海產品也只有一些鹹魚、幹貝之類的，紫菜卻根本沒有，沒想到今天竟然在了空這裏見到了熟悉的紫菜，這讓趙顏也是倍感親切。

了空本想介紹一下紫菜，沒想到趙顏竟然一口道出紫菜的名字，這讓他也是大為驚訝，片刻之後這才開口笑道：“沒想到郡王如此博學，竟然識得紫菜，不知郡王可知這紫菜的由來，幫我們大家講解一番如何？”

了空自己肯定十分了解紫菜，否則也不會放在最後拿出來，不過他看到趙顏也認得紫菜時，立刻放棄了自己介紹的想法，而是想讓趙顏介紹，這樣一來可以讓趙顏出一下風頭，也算成人之美，二來從趙顏口中說出的話也更有說服力。

“嘿嘿，了空大師別急，我也好長時間沒有吃過紫菜了，先讓本王品嘗一下這道湯再說不遲。”趙顏說著拿起湯勺喝了一口紫菜湯，品嘗著紫菜那股熟悉的味道，讓他也不禁露出一種滿足的笑容。

等到趙顏再次睜開眼睛時，卻發現禪房裏的所有人都在盯著他，甚至薛寧兒這時還露出好笑的神色，這讓趙顏也不禁老臉一紅，最後厚著臉皮笑道：“各位勿怪，本王一時嘴饞，實在有些失態了。”

“哈哈，郡王生性灑脫，實乃性情中人，實在讓人羨慕啊！”蘇軾這時開口調笑道，結果惹得周圍之人再次一陣大笑，就連趙顏自己也笑了起來。

接下來趙顏回想了一下紫菜的知識，當下開口介紹道：“據我所知，紫菜本是生長與海邊礁石上的一種海菜，不但可以食用，而且還可以入藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效，另外紫菜味道鮮美，不用什麽太過復雜的烹飪，只需要簡單的煮熟加入食鹽，就可以變成一道鮮美的湯菜，啊，我知道了……”

趙顏說到最後時忽然一拍腦袋，他終於明白之前了空做的菜為什麽那麽鮮美了，原來全都是因為這些紫菜。只是他的最後一句卻把蘇軾等人嚇了一跳，搞不明白趙顏到底明白了什麽？

“了空大師，之前的那些菜鮮美無比，是不是全都因為這些紫菜？”趙顏一臉興奮的道，剛才他品嘗那些齋菜時，就發現這些菜中好像是放了味精一樣，每道都鮮美異常，可是他一直想不明白對方從哪裏來的味精，甚至他還懷疑了空是不是也和他一樣是穿越而來的，但沒想到對方竟然是從紫菜中提取的。