第六百零四章 轟動（第3/3頁）

聚寶樓的廚師什麽水平他們再清楚不過了，八寶栗香鴿做得是可以，在勾芡之前的所有步驟都可以稱得上是完美無缺，盡得孫冠雲真傳。更別說今天的八寶栗香鴿是由孫冠雲的大徒弟負責的，他從學開始算做了十幾年八寶栗香鴿，除了勾芡不行哪哪都行。

但大家都知道，八寶栗香鴿勾芡不行就是不行。

沒了勾芡，八寶栗香鴿就是一道普通的，味道還可以的鴿腹裏塞了料的燉鴿子。

有了勾芡，那才叫八寶栗香鴿。

前些年，聚寶樓賣的一直都是燉鴿子。

今天，燉鴿子突然變成了八寶栗香鴿。

孫常平吃著吃著淚流滿面，腦中冒出了一個極為荒謬的猜測。

今天是他爹下葬的日子，莫非今天晚上這些八寶栗香鴿是他爹顯靈了？

後廚裏的江楓突然覺得渾身有點不自在，打了個哆嗦。

需要勾芡的八寶栗香鴿他已經全部勾芡完了，現在他正和孫繼凱一人端著一份八寶栗香鴿大吃特吃。

江楓表示他今天要吃兩份八寶栗香鴿。

不，三份！

他覺得這大概是他這輩子做出來的，最好吃的八寶栗香鴿。

當然，這些八寶栗香鴿也不是他做的，他就是負責勾芡，前面的步驟全部都是由孫冠雲的大徒弟邱富做的。

邱富是孫冠雲的大徒弟，也是現在聚寶樓後廚廚藝最好的廚師。單論手藝，他比江楓要強上不少。

這些年來他一直想要做出他師父孫冠雲那種級別的八寶栗香鴿，在這道菜上沒少下功夫，勾芡之前的所有步驟可以稱得上是如火純青。

只可惜他沒掛，孫冠雲也不教，最後一步勾芡一直未曾掌握。

邱富的手藝再加上江楓的勾芡，就這樣陰差陽錯的還原了八寶栗香鴿最初的味道。

當然，在後廚大吃特吃的江楓和孫繼凱都沒有意識到這一點。

江楓是只吃過一次還是改良版的，對於最初的味道記不太清楚。

孫繼凱是從小吃到大已經麻木了，完全不覺得有什麽，只是單純的覺得這次的八寶栗香鴿味道相當不錯。

這兩人毫無察覺，大廳裏面已經地震了。

八寶栗香鴿是由乳鴿做的，肚子填得再滿也是乳鴿。就那樣小小一份吃得快一些的已經吃完了，不光裏邊的餡吃完了，沒什麽肉的乳鴿也吃完了，就差點連芡汁也舔光了。

第一個吃完的食客一臉我是誰，我莫不是在仙界，我現在仿佛漂浮在雲端地擡起了頭，發現所有人都沒有吃完只有他吃完了，心中不免覺得悵然與悲傷。

聚寶樓為什麽突然一下做出了當年的八寶栗香鴿他不關心，反正他是食客，只需要負責花錢買單低頭吃菜就行了。

第一個吃完的食客嘆了一口氣。

如此味道的八寶栗香鴿，聚寶樓只怕要恢復當年的盛況了。就是不知道吃完這頓搶到下一頓要等到何年何月，今天那些沒來參加晚宴的人可真是虧了大發了。

等等，那些沒來參加晚宴的人！

第一個吃完的食客眼前一亮，感覺自己好像發現了一條通往光明的康莊大道。

大道盡頭的八寶栗香鴿正在向他揮動翅膀。

他沖邊上的服務員招了招手，小聲問道：“你們廚房還有剩的八寶栗香鴿，味道變了涼了沒關系，如果有的話能不能再給我上一份？”

服務員一愣，道：“好像有，我去問問。”

“服務員，給我也再上一份！”旁邊人連忙道。

“你自己那份都沒吃完呢！”更旁邊的人不滿了。

那人當場給眾人表演了一下什麽叫一口一只鴿。

同桌人：……

服務員統計了一下想要第二份的人數，跑去了後廚窗口。

負責傳話的小工又跑去找了孫繼凱。

“小老板，外面有客人想要再來一份八寶栗香鴿，有11位客人，不，12位，不，16位，19位，23……一共有27位客人想要第二份，你看看……”

孫繼凱掃了一眼剩下的八寶栗香鴿：“這邊還有32份，你讓服務員統計清楚並說明情況，別到時候引發矛盾。”

然後孫繼凱就看向正在大口吃鴿的江楓。

江楓：？

打白工還要加班，孫老板你有點過分呐！

江楓緩緩咽下口中的八寶栗香鴿，一臉正色：“只有30份了。”

孫繼凱：？

“我要吃三份！”