第二百三十二章 錦雞鳴春(第2/2頁)

“夏老十幾年前就想把這店買下來了,有什麽稀奇的,我聽說這家店背後的老板挺有關系的呀,這家店不是江楓家開的嗎?”裴盛華伸長脖子看服務員手上端的菜,被錦雞鳴春吸引了目光,“那道涼菜有點意思。”

“多半是以訛傳訛,這種事我們見得還少?”佟德晏默默喝茶,一聲冷笑,“怎麽淩廣昭這家夥也來了,他們八寶齋的生意是破產了?”

淩廣昭是八寶齋的少東家,論身份很像孫繼凱之於聚寶樓,只不過他沒學廚藝,而是專門學的企業管理。八寶齋走全面商業化的昏招就是他出的,雖說這幾年營業額是越來越高了,但八寶齋的好名聲基本上都被敗的差不多了,已經不再是老食客們的首選,與其他4家老店之間的差距越來越明顯。

佟德晏和八寶齋不對付,這是出了名的。

但至於為什麽不對付,這就沒人能說得出來了,可能是八寶齋的廚師當面說他的壞話被他發現過吧。

淩廣昭也沒什麽壞心思,他就是聽說泰豐樓背後的老板背景不小,大家又是同行,托人蹭了個名額過來打探打探敵情,能交朋友就交個朋友,不能交朋友也別多個敵人。

“你好,先生麻煩側一下,我現在在上菜。”裴盛華正好坐在上菜的位置,服務員柔聲對他道。

“紅油腐竹拌竹筍、拍黃瓜、涼拌土豆絲、虎皮花生、錦雞鳴春和涼拌裙帶菜,請慢用。”

“錦雞鳴春,這菜可以啊,這家店的涼菜師傅厲害呀!從哪家挖過來的?”同桌的一位廚師感嘆道,他是魔都一家著名餐廳的主廚,裴盛華的好友,這次被他拉過來撐場子的。

“最近沒聽說過有厲害的涼菜師傅跳槽。”另一位廚師道。

“應該是江師傅親自做的,就是蜀地的那位江師傅。”裴盛華猜測。

“蜀地?蜀地有姓江的大師?我記得只有吳家酒樓的吳師傅很厲害,江師傅又是哪家店的?”裴盛華的好友問道。

“等等,你說的該不會是那個江師傅吧?”另一位廚房反應過來。

“就是那位江師傅。”裴盛華點頭。

“我也知道那位江師傅。”一直沉迷喝茶的一位廚師放下茶杯。

“哪位江師傅?”裴盛華的好友懵了。

“就是那位江師傅!”三人異口同聲。

裴盛華的友人:???

待三人七嘴八舌的給友人解釋完那位江師傅到底是哪位江師傅後,佟德晏已經不動聲色地將桌上的六道涼菜全都嘗了個遍。

“虎皮花生不錯,竹筍也還可以,錦雞鳴春裏的蝦仁非常不錯。”佟德晏評價道。

“哎呀,老佟你怎麽就吃上了,我還沒拍照呢!”裴盛華一拍大腿追悔莫及。

佟德晏給了他一個白眼,並且不想理他。