第1697章 來吧，大鍋炒飯

李楓見著時間不早，關了直播給張燕打了一電話幫著自己在小吃街收拾一小間店面出來。

好在小吃街還留著幾間小店，本來是準備明年再引進幾種特色小吃。倒不是店面沒人租賃，光是托人找關系，找到李楓這裏沒有一百也有八十了。

沿河小吃街生意不要太好了，一家店鋪一年下來租金真不算高，減去租金一年隨隨便便二三十萬都算少，多著三五十萬真不是開玩笑的。

你說這在農村，誰不想有一件這樣店鋪，離著家裏近，一年賺的能在市區買一套房子，比打工強多了。

只是沿河小吃街一直秉承理念，小吃必須具有特色和代表性，最重要不能和其他店鋪有重復，這就難了。

特色不光光特點鮮明，還有味道上達到李楓的要求，對於一個擁有食神一樣舌頭的男人，一般小吃還真入不了他的口，至少要達到市級代表小吃水準吧。

這還是張燕幾人好不容易勸說下來，要是按著李楓意思至少也要省級代表性小吃，當時張燕幾人全都勸說李楓打消這個念頭，畢竟沿河小吃街雖然生意不錯，賺的不少，可沒到那個地方。

當然今年開年以來生意更好，說不定小吃街要出幾個百萬收益店鋪。

去年生意最高幾家都離著百萬不算太遠了，差個二十來萬，今年按著吳悅和張燕，金辰幾人說法，板上釘釘要出幾家百萬收益店鋪了。

這話公司幾乎都傳開了，村裏村外都知道，可想而知沿河小吃街店鋪多受歡迎。

可惜，托人的那些人，李楓一個沒看上，一個個技術不炸的，牛逼倒是不小。

吹的添亂亂墜，李楓聽了直接拒絕了，現在李楓不比過去，一些事情沒必要委婉，直接不行就不行。

張燕，吳悅，金辰等人到也挺支持李楓，反正不急，現在沿河小吃街生意這麽火爆，不愁店鋪沒人要，最好來幾個小吃大師級別的。

“老板，是不是有新店要入住啊？”

張燕一聽李楓要她整理出一店面，立馬來了精神。

“想美事呢，是我要用，明天我要為粉絲準備一些蛋炒飯。”李楓說道。“你和廚房那邊說一聲，先給我蒸一百斤大米。”

“一百斤？”

這得多少米飯啊，為粉絲準備蛋炒飯需要這麽多大米嘛。

“雞蛋，用雞場，我給他們打了招呼。”

李楓說道，小蔥之類的蔬菜用菜園的，豆芽的話本來可以自己做，只是時間來不及，先用鎮上買的吧。

其他調料，公司庫房都有，倒是不用操心，再有餐具，竹碗快，吃蛋炒飯送一套竹碗快，不算白來一趟。

“那我現在就安排。”

餐船那邊明天有的忙呢，現在先把米飯給蒸出來再說。

一百斤大米最少二百斤以上米飯，按著李楓估計餐船用的米最是適合蒸米飯，一般能一百斤能蒸二百二到二百三十斤米飯，一份蛋炒飯用六兩米飯的話。

三四百份蛋炒飯，想來足夠了，再不夠到時候繼續蒸，倒是也便宜。

“米飯，雞蛋，蔬菜，豆芽，調料，全都有了。”

油家裏足夠的菜籽油和豬油，李楓合計一下，差不多這就洗澡休息。

第二天一早，開始搗鼓油桶土爐子和大鐵鍋來，好長時間不用了，還真要收拾一下。

“這孩子，一大早的弄這個幹啥啊？”

張鳳琴見著李楓，一早不做飯，搗鼓土爐子和大鐵鍋，一臉疑惑。

“媽，我中午要用下。”

說話，把大鐵鍋提留到池塘邊上，準備洗一洗。

“用這個幹啥，做飯？”

“算是吧。”

李楓笑說道。“媽，你幫我弄下，我要去一趟百工樓。”

魯班節開幕，李楓肯定要過去，怎麽說李楓魯班節的倡導者，實施者，再有還是魯班節的評委會的副組長，負責主要工作的。

“行，你去忙正事吧，這裏我來幫你收拾。”

張鳳琴接過李楓遞過來，絲瓜刷子，準備把鐵鍋再好好說刷一刷，張鳳琴還以為兒子準備用這個大鐵鍋給央視記者，還有黃永玉這些人做午飯呢。

可不知道，兒子是為了搞蛋炒飯，要不肯定要說，李楓胡鬧了。

出了吊腳樓，李楓打開手機。“大家好，我是楓子。”

“楓子這麽早啊？”

“這是準備去哪裏啊？”

“你啥啊，肯定是百工樓，今天可是魯班節開幕式。”

“是了，我給忘了，昨天光顧著說蛋炒飯的了。”

“蛋炒飯，你們不說這個，我還忘了，楓子，蛋炒飯準備好了嗎？”

李楓笑笑就等你們問了。“我昨天就蒸了一百斤大米，雞蛋用的雞場這邊，蔬菜用的自己菜園，再有茶籽油，豬油，都是自己家，我昨天晚上就準備好了。”