第1312章 講究的狀元土司大宴

“楓子，這是搞什麽？”

大晚上不睡覺的跑廠子做啥，李楓笑說道。“為明天的演升學宴啊，我跟這邊定制了一些餐具。”

“定制餐具？”

郭正來了興趣。“快說說，這升學宴還有什麽講究不成？”

要知道鴻蜃樓，這一陣沒少接著升學宴，感恩宴，要知道夏天這人更喜歡沒有拘束的河邊大排档，再說宴請客人不多，畢竟不是春節前後。

郭正聽有些想法改善一下升學宴，畢竟鴻蜃樓在各大城市都有店面，面對競爭不是東嶺可以比的，不搞出點噱頭，這升學宴的生意也不好做的。

“這個還真有點講究。”

李楓笑說道。“我們這邊升學宴，分三等六流，最低等八個菜，又稱八大碗，各地都有八大碗習俗，說白了，多是因為過去的物資不夠豐富，再有高一等的十二個菜，十六個菜，十八個菜，最高的是二十四個菜，當時土司王宴不過如此。”

“超過十六個菜的席面就是一等席面了，餐前都有迎喜菜，十六個菜迎喜菜最少，只要兩個，十八個菜和二十個菜是三喜迎客，最高是四方迎貴客。”

李楓笑說道。“超過十六個菜的席面都需要動用土司專用的餐具。”

“還真有講究，快說說，這些餐具都有什麽講究，還有這菜是不是也有講究啊。”

郭正來了興趣，現在的人下館子平常的事，不搞點噱頭，那你這餐館想要揚名，想要做出好生意可就難了，鴻蜃樓現在噱頭好一些都是靠著李楓這邊蔬菜，西瓜，食人魚和白龍魚。

雖說噱頭不少可誰也不會嫌噱頭多，尤其是還是和升學宴有關系，現在升學宴對於很多餐飲企業來說那是堪比年夜飯的存在。

“講究一時間還真不好說，太多了。”

李楓笑著說道。“先看看餐具，邊看我邊跟你說。”

李家坡這家竹制品加工廠，今年生意一直不錯，各種定制竹藝術品，竹碗筷等一些餐具同樣挺受歡迎。要不是怕加工廠對環境有汙染，肯定加大生產量了，實在需求挺大。

“這是什麽？”

郭正提溜起來手邊對著類似太平的東西，只是多了兩個。

“迎四方客。”

李楓笑說道。“這還差最後一道工序，染紅。”

“這邊是三喜迎客。”

三喜迎客是如同古時的嫁妝架子，架子下面掛著三個裝小碗碟的天平盤，這和四方迎客類似。

“這東西不錯啊。”

郭正對三喜迎客嫁妝吊橋一般掛著三個天平盤的造型十分喜歡，尤其是這邊還是染紅，是一些加工成品，瞅著真好看，再有這種中式餐具跟鴻蜃樓的風格太符合了。

“楓子，這些餐具，我都要了。”

郭正指著一片餐具說道。“等回頭幫我定制一批。”

“行。”

“走，前邊這個更有意境。”

李楓笑指著一個如同牌坊邊上又有一根柱子一般的餐具，整個餐具是有長方形底座，整個幾位漂亮的，是做好的。“還有雕花啊？”

“這是天門？”

“龍門？”

李楓笑說道。“鯉魚跳龍門，這是升學宴的裏的主菜，討一個吉利。”

“好想法啊。”

郭正比劃大拇指，鯉魚跳龍門，這不正和升學宴主題嘛，尤其是龍門制作十分精美。尤其是郭正見著這套工具還有些別的想法，到時候加上點氮氣或者配套一套小設備，搞出雲霧水流效果，想想這一上桌，一條鯉魚飛躍龍門，若隱若現多震撼啊。

“這邊是登天梯。”

李楓笑說道。“九層梯，加上天門，不過我定制的事十二層。”

“九層天梯是土司宴的用的餐具，我改了一下，十二層暗合十二年的學習生涯。”李楓笑說道。“十二載酷暑，一朝登天梯。”

“楓子，還是你注意多，這個餐具怎麽也要給我來個一千套。”

郭正笑說道。“這麽好的主意，我怎麽就想不到呢。”

“這個你，這個餐具怪了？”

郭正本想天梯拿起來看看，發現邊上有個怪模怪樣的餐具，中間四四方方的。

“這個是土司王宴裏的一道菜，我借用一下。”

李楓說道。“你看，這形狀像什麽？”

“四四方方，不會放豆腐的吧？”

“還真給你說對了。”

李楓笑說道。“這裏放紅豆腐，不過這個餐具還沒有全部完成，一會染色之後你就明白了。”

“這邊有。”

“咦？”

郭正一看金色的，再加上紅色豆腐。“這是一方大印？”

“沒錯。”

李楓笑說道。“怎麽樣，印章代表什麽含義不用我說了吧，過去考學為了什麽，還不是為了這一番印章。”