第0044章 土灶柴火大鍋藥膳（下）

“楓子，這鍋可真不小啊？”

土灶上放著一一尺八的大炒鍋，這麽大的鍋在城裏可不多見，直播間倒是有能人一眼認出這鍋來歷。“楓子這用的是廚師專用的炒鍋啊，行啊，楓子我倒是信了你會燒菜了。一般人可用不慣這麽大的鍋。”

“廚師專用的炒鍋，沒把手啊？”

“沒見識了，這炒鍋就這樣啊，倆耳朵，把手那是新手玩的。”

“楓子行不行，別燙到手。”

李楓握著大鐵勺，敲下鐵鍋，笑道。“大家就瞧好吧。”

說話，李楓拿起邊上放著牛皮腰帶綁在腰間，這腰帶手掌寬，磨的油光錚亮，黑油油一塊塊的油膩，這家夥一看就是常用的物件。

“這啥玩意啊？”

“刀帶？”高帥富一號，本來以為李楓會做菜也就是炒倆家常小菜的水平，沒想到竟然用上了牛皮刀帶，這玩意可是過去走南闖北的勺子客的標配，郭正小時候見過幾次，說來現在還真沒有人用了。

刀架普及，再說現在富人家，要不上酒店，要不家裏請著高級私人廚師跟著過去勺子客完全兩碼事，人家富人家廚房工具齊全，只要上一人就行。

勺子客已經成為一個歷史名詞，沒想到今天竟然見到李楓用著勺子客的刀帶，這刀帶是李楓爺爺傳下來，一直擱在李楓家裏，張鳳琴時不時會擦拭油做保養，今天算是派上用場了。

李楓隨手把邊上放著幾把菜刀插在刀帶上，一股彪悍氣凸顯出來。

“楓子好Man啊。”

“楓子你這是要搞事啊。”

李楓笑著，拉出牛肉來，一塊十多斤牛肉還帶著牛骨，二話不說從腰間抽出剔骨刀，一翻一砍，骨頭給剔了出來，扔到一邊籃子裏，剔骨刀用完往腰間腰帶一插，抽出菜刀，快速把牛肉剁成的方塊，只眨眼功夫。

速度快的眾人還在愣神間，大塊牛肉已經成了一堆牛肉塊了，李楓握著菜刀耍了一刀花放回腰帶。

“我去，楓子這刀子玩的溜啊。”

“剛剛的刀花，真嚇人啊。”

“一股西北殺豬客的風采啊。”

“沒說的，蠟燭點起。”

“來個心花怒放。”熟女姐姐湊著熱鬧。“楓子行啊，這手刀工就夠姐姐好勝學了，有空來姐姐家教教姐姐。”

“嗚嗚嗚，熟女姐姐這是要收了楓子啊。”

李楓無語，這位熟女姐姐說話，還是這麽豪邁，牛肉處理好，李楓抽出山藥，大刀饑渴耐難了，山藥很快處理好，切成大塊備用。這會李楓把背簍裏草藥取出來。“今天制作的藥膳，牛肉山藥做主菜，配上茯苓，甘草，熟地等。”一包草藥被李楓塞進石頭缽子裏，用石頭沖，搗碎。

“用草藥腌制牛肉？”

“第一次見啊，楓子行不行，別鬧出問題。”

李楓快速的草藥沫和牛肉塊揉捏在一起，放在一邊備用，開始切其他的菜，茄子和青椒，一些蔬菜，李楓展示刀工，切片切絲切條功底，速度快的眾人眼睛都跟不上，一根茄子就切好了。

“這就好了，這茄子確定動過？”

“尼瑪，我眼瞎了，楓子，這視頻是加速的吧？”

“我去，神了。”

“楓子手腕能受得住，這家夥剛剛速度，對於手腕使用超乎常人啊。”能人一號，這位算半個廚子，自然知道，剛剛刀工對於手腕功底。

“還行吧。”

李楓掏出一刀，剔出豬腰子裏白條，開始之前，玩了一花活，小刀在手心轉動，眾人看的事一愣一愣。“楓子你這是切菜，還是玩雜技啊。”

“楓子牛上天了。”

“做菜能做出花來，也是一人才啊。”

直播間裏熱度一波接著一波，小禮物走的飛起，沒多大會功夫就被送上了人們，不少跑騷都留了下來。“我去，這主播玩的溜啊。”

“同樣直播燒菜，這位活最好。”

李楓噗嗤，差點笑出聲來，這貨說話，真是夠汙的。

“楓子被汙到了。”

“哈哈哈，楓子好可愛。”

李楓無語，黑著臉，自己哪裏可愛，哪裏可愛了，這是帥氣好吧。“謝謝大家的禮物，廢話不說，開火。”

大柴火火燒起來，腳踩風箱，火苗嗖嗖嗖竄出來，大鐵鍋放上，大勺子舀著半勺子油倒鍋裏，沒一會火苗從大鐵鍋竄了起來，一下一米多高。

“我去。”

“著火了。”

“嚇死寶寶了。”

“楓子沒事吧？”

直播間只見火苗飛竄，不少人都給嚇到了，李楓一手操著炒鍋，一手端起牛肉倒進火苗飛竄的炒鍋裏，換手間拿起大勺子，以鐵鍋圓底為軸，一拉一推火苗飛舞，牛肉翻飛。

連續十來次推拉顛鍋，火苗消下去，直播間一幫人全都傻眼了。“楓子，你該不會真是廚師吧？”高帥富一號，忍不住問道。