第444章 關公面前耍大刀(第2/2頁)

總之,大家應該把今天的遴選看成是同行間的友好切磋,要時刻想著我能從同行那裏學到什麽,而不是完全把同行看成是對手、甚至是敵人……

比賽沒有什麽規則,大家做出自己最為拿手的美食就好了,可以是拉面、餃子、湯圓、餛飩、各種糕點,甚至是燒餅、饅頭。

如果沒有問題,現在就開始。”

都是白案名家,做起看家面食來自然沒有什麽阻礙,一時間後廚香氣彌漫,甜的鹹的、熱的冷的,真是如百家爭鳴一般,就連周棟跟管老這樣的行家都看得有些目不暇接。

周棟注意到的有三個人。

一個是來自中都的白案師傅宋京,他做的是一道中原龍須面。

一個是同樣來自蘇省的面點大師,曾經呂綠馨都說起過的高手,揚城多味齋的看家白案師傅蘇碧,

她的面點是一道‘面果’,是用各種面粉和天然植物色素做成的各種水果,那蘋果、梨子、鮮桃、荔枝,明明是用各種面粉做成,可無論你遠觀還是近看,都已經達到了可以亂真的程度!

試著嘗了她做的幾個面果,連周棟都暗暗稱奇;這些面果不僅是樣子像,就連味道都跟對應的水果都有幾分相似,做面果做到這種程度,難怪會被人稱為‘面果大師’、還被華視台專題報道了。

蔡波也是對這道面果情有獨鐘,蘇碧也是個頗有幾分姿色的中年美女,雖然還比不上倉蕓,不過憐香惜玉的蔡才子可是號稱能夠發現世間所有女子的美的,更是不惜把蘇碧誇到臉紅,那贊美的話連周棟聽了都起雞皮疙瘩,連忙站遠了些……

第三位被周棟注意的白案師傅同樣來自晉省,做的卻是讓他大感意外的面食。

居然是狗不理!

“周面王,我曾經專程去楚都吃過您的狗不理,回到晉省後潛心研究,自我感覺是掌握了您的部分精髓,所以才鬥膽在今天選擇了這道面食。

呃,我這是關公面前耍大刀了,見笑見笑啊。

其實能不能被選為國宴的白案廚師,我根本就不在乎,我在乎的是周面王您對我的評價……”