第409章 刀削熏香魚(第2/2頁)

“大哥,你說這小子在做什麽?”

一名刺頭男子走到‘鷹爪功’身旁,壓低了聲音道。

沒人想到周棟真的只用了幾分鐘就從海裏撈了條金槍魚上來,而且還要當場料理,只是看這架勢也不似要烤魚熏魚,否則站這麽遠做什麽?別說他們這些外行棒槌,就是真有個內行在這裏,估計也得懵圈兒。

“看著吧,這小子恐怕不簡單。”

‘鷹爪功’冷哼了一聲,心說我特麽知道他要做什麽?不過看這架勢,老子今天怕是要崴了,當眾給人道歉可夠丟人的……

不過形勢比人強,這小子漁獵是真有一套,不聽他的話怕是真沒得吃啊。想到這裏看了看站在一旁正冷冷盯視著自己的吳晶,不禁暗暗搖頭,要是沒有吳晶和貝爾在或許還可以用強,有這兩個人在要用強可得考慮後果。

在眾人好奇的目光中,周棟一手托魚,一手出刀,‘嗖嗖嗖’只見一道藍光繞魚急飛,忽然裹起半張魚皮拋向空中,掌中的金槍魚頓時顯露出半邊雪白的魚肉來。

‘鷹爪功’看得眼睛一眯,忽覺遍體生寒,這樣的刀功若不是沖著魚而是沖著自己……他忽然想到了新龍門客棧中的某個老太監……

‘嗖嗖嗖嗖嗖……’

周棟持刀的手連連振動,一片片薄弱蟬翼的魚肉便被刀光裹起,隨刀勢而飛,猶如一只只穿花蝴蝶、又似撲火之蛾,劃出一道道美麗的弧線,從周棟的掌上起飛,直接穿越烤坑上方的滾滾煙柱,稍稍被火力烘烤一下,便飛越烤坑,乖乖地落進了兩名節目組工作人員手中的不銹鋼托盤上。

尾冬時節的海島上陽光並不灼熱,卻足夠明亮,照耀在這些薄如蟬翼的魚片上,嫩黃嫩黃的,其間隱隱還帶著一絲煙痕,而且絕無重復,有的逶迤綿長,仿佛巍巍青山一目難盡;有的其中團簇如球,四面伸張卻如章魚之爪;有的是魚片上散布著幾個栳栲大小的煙團,卻被一道煙痕完美地串聯在了一起;有的如被人巧手化開的經年古墨,深沉如油,仿佛還在魚片上輕輕滾動著……

乘客們看得張大了嘴巴,沒人想到周棟居然用‘刀削面’的手法,做出了一道‘刀削煙熏魚’!

這就是大廚吧?這才是大廚呢!

攝像師的高清鏡頭迅速拉近,在鏡頭中,就見那條金槍魚的上半部已經被削得只剩下根跟魚骨,被藍光一裹,直接從魚身上切削下來,輕輕落在沙灘上,周棟托魚的手輕輕一翻,然後熟練的起皮,削肉,就見一團藍色刀功中不停飛出雪片般的魚肉,越過烤坑後,卻奇跡般中分為二,分別投入到兩個不銹鋼托盤中。

所謂神乎其技、也不過就是如此了吧?

何老師緊緊握著拳頭,心裏簡直要歡喜的瘋了,芒果台這次可是賺翻了,等到離開這個海島,將這一期節目播出的時候,收視率肯定會成為華夏綜藝類節目第一!

一個刺頭兒男子吞了下口水:“大哥,您恐怕是要賭輸了啊……”

“輸了就輸了,輸給這樣的高手難道很丟人麽?

嘿嘿,其實咱們哥們兒的運氣不錯,落難海島還能遇到這樣的大廚,至少是不用擔心沒得吃了。”

“哈哈,還是大哥您說得對,這小子再牛他不也就是個廚師嗎,做出的東西還不得給咱們吃?”

刀光一收,周棟將剩下的半片魚骨拋在沙灘上,手上竟然沒有染上半絲魚血,望著看呆的眾人微笑道:“這是我根據刀削面演化出的‘刀削熏香魚片’,各位可以品嘗了。

我想讓大家知道的是,就算流落荒島,我們也一樣可以吃到美食,有食物,人生就有了希望……”

“哈哈哈,周主廚說的好啊,我第一個贊同。”

‘鷹爪功’訕笑著走向兩盤魚片:“這個賭既然是我打的,我就應該第一個品嘗的,周主廚您說是不是啊?”

“呵呵,別人品嘗了再來告訴你結果似乎也可以,而且上百名乘客如果都能夠肯定我這條魚,你也一樣是輸。”

周棟搖頭道:“我做的食物可不是什麽人都可以吃的,比如你,你,還有你……”

分別用手指點了點這幾個不安分的刺頭兒,緩緩又看了‘鷹爪功’一眼:“我要是你就乖乖地等在這裏,你還欠給王機長的一個道歉!”

話音未落,吳晶已經一個箭步攔在了‘鷹爪功’面前:“周主廚的話,你聽清楚了?”