第329章 酒中國士（第2/3頁）

這樣吧，既然是黃酒，那就給我先來二斤漱漱口……”

吳蓉蓉一笑：“先生，二斤沒有，兩角還可以。”

“兩角，你們這裏還用舊時的酒角子量酒麽？”

“是的先生，一角合82克，

我們周主廚說了，考慮到大家的身體健康，喝多了會醉，傷害身體，所以每位客人限購兩角，多了是不賣的。”

“呵呵，要真是烈性黃酒，那可比高度白酒更厲害，這樣規定也是無可厚非。”

倉燕山微笑道：“那就先來兩角酒吧，不用菜。

我喝酒是從來不配菜的，多好的菜色也會沖淡了酒香。”

吳蓉蓉看了他一眼，心說老酒鬼，醉不死你。

兩角酒擺放在面前，倉燕山先拿起在鼻子下過了過，眼睛微微一亮，當下也不用杯子，直接拿起酒角子就往口中倒。

吳蓉蓉正要阻止，卻見到倉燕山手中的酒角子根本就沒有接觸嘴巴，恰似一道銀練持續不斷地落入口中。

這樣喝酒的客人吳蓉蓉可不是沒見過，可那些客人哪裏會像倉燕山這般的‘專業’？酒液倒入口中，不是要發出咚咚的吞咽聲，就是會有酒液從唇邊溢出來，

你再看看人家蒼燕山，兩角酒各握手中，仿佛兩條銀龍歸穴，入口即沒，就連半點聲音都沒有，更別說會灑出酒來，

也就是一個愣神的功夫，兩角酒就進了倉燕山的肚子，依然神色如常，就仿佛剛才喝的是兩瓶清水一樣。

於老師哈哈笑道：“厲害厲害，早就聽說倉酒王曾在國字號的宴會上一口吞咽兩瓶高度白酒，用時不到十秒鐘，我還以為是誇大其詞，現在看來這都是真的啊？”

“慚愧慚愧，華夏有周老弟這個當代酒神橫空出世，什麽倉酒王，那都是過去的事情了……”

倉燕山嘴上說得謙虛，眼中還是流露出幾分驕傲神色，笑眯眯地望著吳蓉蓉道：“丫頭，你看我醉了麽？”

吳蓉蓉搖頭：“您可沒醉。”

“這就是了，那你看我倒了麽？”

吳蓉蓉一愣，這話怎麽聽著耳熟呢？

郭老師笑道：“蓉蓉你沒看過水滸傳麽，接下來你要是再不給他酒喝，他可就要發火了。”

“那可不行！”

吳蓉蓉道：“這是周主廚立下的規矩，誰也不能破例的。”

“蓉蓉，我立這規矩，主要還是因為這酒太烈，醉起人來厲害，怕傷害到大家的健康，

這位倉先生可不一樣，他要喝多少酒，你只管拿給他就是了。”

周棟笑吟吟的走進大酒缸，一直來到倉燕山的面前，微笑道：“倉酒王好啊。”

“哎，這可不敢當。”

見是周棟，倉燕山忙站起身來：“在你的面前，酒王什麽的就算了，我會臉紅的。

不過這三碗不過岡啊，我確實是想多喝幾角子，

多少年了，像這麽正、這麽烈的黃酒可是少見了。

用的水源不一般吧？

我喝出其中應該有魯省的佳水，另外……如果不是用黃河長江選出的好水釀造，新酒斷然不會有這樣醇厚佳烈的味道。”

周棟伸出大拇指：“果然是行家！”

“在周酒神面前，我老倉哪裏敢稱行家？您就別笑話我了。”

倉燕山連連擺手道：“您這樣用水，如果配合上好的酒米，和精心制作的酒曲，要釀出這樣的好酒確實是可以的，

可我還是感覺有哪裏不對，總感覺您這酒裏有種說不出的神韻，仿佛是天地精華都被融入其中了一般……

據我所知，曾經有幾位釀酒界的老前輩有過這樣的作品，可也只是偶爾成功，就連他們也不敢說每次都能釀造出來。

周酒神，還請指教，這種只能意會的神韻究竟是怎麽來的？”

好家夥。

郭於兩位老師聽得面面相覷，心說行家就是行家啊，自己就是喝著好，卻說不出個所以然來，可人家倉酒王不光能喝出周棟用了哪裏的水，還喝出神韻來了，這就是差距啊。

周棟卻是聽得一身冷汗，

要說傳說級釀酒技能那定是比倉燕山的手法高明，可所謂的酒中神韻，怕也就是傳說級釀酒技能提煉大地精華的能力以及美酒星譜中‘酒引’的作用了，這可讓他如何回答？

倉燕山跟別人不同，就釀酒來說，那算是同行，更是內行，要是不回答，那也不合適，想了半天才道：“您也說是只能意會了，這個……這個可讓我怎麽說呢？”

倉燕山認真地看了看他，忽然重重點頭：“周老弟你就不用說了，我全都明白！”

“啊？”

周棟一呆，您這就明白了，您都明白什麽了？

“釀酒之道，其實就是調合天地、提粹精華，所謂天地之道、首在感悟，存乎於一心也，此非可傳之道，乃是可悟之法！”