第317章 開水白菜(下)(第2/2頁)

“還是沒有紅燒肘子好吃啊!不過這種感覺也不錯,滿嘴都是香的,白菜更是入口就化,可惜就是不壓餓!”

周棟沒急著動口,端起夾在面前碗中的白菜芯細細打量,近距離觀看,竟然還是沒看出任何毛病來!

華粹居?果然藏龍臥虎!

“懷大廚,如何?”

嚴一連續吃了兩顆白菜芯,喝了得有三五碗湯,才想起有女士在旁,自己應該稍稍矜持,便壓下口腹之欲,來找懷良人說話。

“或許……這人一輩子就只精心研究開水白菜,才有了這樣的手藝?”

懷良人久久才放下手中的筷子,心中感嘆不已,平心而論,只說做這道開水白菜,對方似乎比他還強了這麽一點點,而且他居然挑不出任何毛病來!

當然他是粵菜出身,後又轉去法國香榭麗舍做了米其林大廚,這些年精力一半放在粵菜上、一半放在法餐上,倒是不能這樣去比。

不過即便如此,他也不肯承認這人能夠比自己更強,更別說跟老周比了,可見這個人定然是在這道開水白菜上另外下了功夫,說不定也就這道菜強,別的菜也就一般般。

“老周,你說兩句?”

懷良人望著周棟,滿眼希望。

說到挑菜的毛病,還有人能夠強過眼前這位麽?連他都是服氣的。

“不錯,我這道開水白菜自從成菜以來,還沒有被人挑出過不足,正想知道周主廚是如何評點呢。”

隨著話聲,一個人推門而入!