第295章 不是人間的味道?(第2/2頁)
所以我嚴重懷疑,老周你這樣做是在使用盤外招,太不公平了!
老周,你可是鼎鼎大名的華夏周面王、勤行一號人物,可不帶這樣的……”
“啰裏啰嗦說這麽多……我什麽時候同意帶你去楚都了?
你這個身份到了九州鼎食可不好安排,還有你法國那邊的事業呢?”
“這你不用管,我去九州鼎食做個食客成不成?
再說了,你的‘私房廳’開業,偶爾也會給客人提供些西餐吧?
這個我內行啊!工資你看著給,差不多就行,我都沒有意見!
不說這個了,你倒是說說‘天梯鴨掌’吧,不然我今天晚上肯定會失眠的,
我這人可有個毛病,一失眠我就愛敲別人的房門……”
這算是威脅吧?
肯定是!
周棟情不自禁地打了個哆嗦,這家夥可是說得出做得到,算了算了,滿足他一次就是。
“我理解的‘天梯鴨掌’啊,就應該不是人間的味道……”
“不是人間的味道?老周你再說說,我怎麽聽不太懂呢?”
懷良人聽得一臉懵X。
“嗯,怎麽說呢?我以為,我們做廚師的,就應該有極致的追求。
最近跟嚴一聊的比較多,按他們沙門的說法,就是‘紅塵雖疾苦,若不成佛,不言離紅塵’,所以菩薩行要在紅塵中修煉。
對於我們廚師來說,這就是要追求人間的味道,追求本味、原味,這個道理很多廚師都是明白的。”
“嗯嗯嗯,你繼續說……”
懷良人連連點頭,這個他聽得懂,好感動。
“可還有一個極致,那就是超脫人間的味道,做出本不屬於人間的美食……”
“那是什麽?”
懷良人徹底懵了,表示自己真的聽不懂了。
“人登天梯,當然是要得見‘仙境’,
所以這道‘天梯鴨掌’,就應該讓人吃過後有一種飄飄若仙的感覺,這應該才是它真正的秘密吧……”
“飄……飄飄若仙?”
懷良人傻愣愣地站著,望著周棟的背影直發呆。
我要去楚都,我要去楚都,我現在是既不缺錢,也不缺時間!