第263章 爾！乃！蠻！夷！（第2/3頁）

快刀解河豚！

周棟的刀法又快又準，每每只出一道，絕不重復，就像是經過了千百次的演練一般。

犬養靜齋不動如松，一手輕按魚身，也在很短的時間內去除了河豚有毒部位，

這要是換在平時，恐怕早就掌聲雷動，被人稱贊他刀功一流，果然不愧是鼎鼎大名的‘犬養家的錯刀’了。

但此刻評委和選手們卻沒有一人感到驚艷，反倒覺得他的刀法實在是稀松平常。

不怕不識貨，就怕貨比貨，比起周棟，犬養靜齋在處理河豚某些位置時，還是難免有重復用刀的時候，卻是不如周棟幹凈利落，絕無復刀！

好刀法！

台上台下如雷般的掌聲，全都是送給周棟的。

易知魚這個老家夥渾然忘記了自己的身份，一只腳踩在凳子上舉著拳頭狂喊：“周小子，好快的刀！

牛X，不愧是咱華夏的爺們兒！”

還什麽優雅風度不風度的？懷良人一把扯去領結，直接扔向了空中，這丫挺的，果然是我的對手！正經不錯！

蘇家二寶你看看我，我看看你，蘇見文忽道：“哎呀，腳疼！”

“文兒，你說什麽呢？腳這不好好地麽？”

“八格牙魯，沒看到老子踢在鐵板上了麽，能不疼？你個傻寶兒！”

“哎，這次算你說對了，服氣！”

呂綠馨也看傻了，感覺自己這二十多年用的估計是一把假的黑鐵刀，不過依然嘴硬：“哼哼，刀法還不錯。

可惜，你也處理不了這河豚的皮啊？我還以為你能把河豚的所有位置都弄成菜呢。”

周棟一面快刀處理著河豚魚，一面笑道：“河豚皮的味道一般，而且是最難去除的浮毒，

其實要去除也不是不能，不過贏這犬養還用不著花費這麽大的力氣，你看下去就知道了……

取盤子來，要大的！”

“什麽，你這麽快就處理好了？”

呂綠馨瞪大眼睛往水台裏看了看，只見白花花的河豚魚已經被分成了幾片，魚肝、魚卵巢堆在一旁，魚血早就沖洗幹凈，毒腺也被剔除的幹幹凈凈。

“不算快吧，關鍵在放血的手法要對，剔除毒腺也有竅門，唯手熟耳！

你看對面也不慢，這個犬養還真是處理野生河豚的高手，只可惜……”

“只可惜遇到了你是吧？看把你給牛的！”

呂綠馨擡頭一看，果然那個叫什麽犬養二郎的家夥正臉色蒼白地取了個瓷盤放在廚台上，犬養靜齋一手拿著處理過的河豚肉，一手快速切削，片片薄如蟬翼的河豚肉落入盤中，而且還不是胡亂堆放，竟是漸漸堆成了某種圖案。

“果然是河豚魚生，最簡單也最能體現河豚鮮味的做法，倒是和我撞車了。”

周棟微微一笑，也開始切削豚肉，就像個做了多年刀削面的老師傅一般，片片豚肉在空中劃出一道白線，錯落有致地落在了盤子中。

兩人都是手法極快，幾乎是不分先後的在盤中堆起了一片片豚肉。

呂綠馨卻是越看越覺不對，犬養的河豚魚生最後堆出的是一只晶瑩剔透的鳳凰，還不忘在鳳凰的腳下用黃瓜片堆出了一株‘梧桐’，取得是‘鳳棲梧桐’的寓意，時間如此短暫，擺盤卻是如此精美……

可周棟堆的這是什麽啊？東一撮、西一堆的，簡直雜亂無章，就像是剛入廚不久的廚工一般，堆出的豚肉毫無美感可言。

這恐怕是要輸啊，無論西方東方，可都講究擺盤之美，老周這是腦袋暈了，還是手上的功夫丟了？

評委團也是訝然，看周棟前期的刀功，感覺不該如此，難道是一時失誤？

不對啊，就說擺個鳳凰麒麟什麽的有難度，弄兩只小小鳥兒也比這樣亂堆好看吧？

呂綠馨硬著頭皮將瓷盤端上去的時候，忍不住回頭看了周棟一眼，期期艾艾地道：“老周……你確定毒已經去凈，不會毒死我吧？

我還年輕，還沒享受過愛情的滋味，你可不要辣手摧花。”

周棟沉默了片刻：“花老板，你可還有未了的心願……”

“滾！”

呂綠馨大怒：“老娘豁出去了！告訴你，就算老娘中了毒，也不許灌我金汁，我寧死也不會喝那種東西的！”

“放心，我不會灌你的，因為很可能來不及。”

呂綠馨：“……Emmm”

就知道這家夥是在逗老娘，越是這麽說，老娘就越是放心呢……

此時一臉緊張的犬養二郎也將河豚魚生端到了評委席上，按照河豚料理的規矩，這個時間他這個助手就要首先試毒了。

他現在只希望靜齋大人的精致擺盤可以直接擊敗周棟，那樣或許他就不需要冒著生命危險試毒了。

“二郎，你可以放心，我們贏定了，你也不會有生命危險。”