第199章 兩天學會香江美食?(第3/3頁)

第四天才是咱們華夏和島國的預選分區賽,同樣分AB區,所以犬養靜齋也無法提前吃到周棟你做的美食……”

懷良人為兩個好奇寶寶解釋了半天,有些頭疼地道:“預選賽的比賽內容已經提前給出了,估計你們也沒看吧?

參賽廚師要做出早、中、晚餐,讓專業和大眾評委品嘗、給分。

對於其它區的選手沒有特別要求,只要符合早中晚餐的定義都可以,但是對華夏區的廚師卻有一個附加條件或者說是機會。

華夏區的廚師只要不是出身香江的,可在早中晚餐加入‘香江的味道’。

但是如果做出的香江美食達不到標準,比賽所得分數將會被減去10%。

如果能夠做出符合標準的香江美食,比賽所得分數將會額外增加10%。”

呂綠馨奇道:“組委會為什麽要對華夏廚師提出這樣的要求?”

“這還用問?香江本來就是華夏的國土,身為華夏廚師卻不懂香江菜,被減去10%的分數也不算很冤枉吧?”

懷良人笑道:“就像你們蘇菜的主廚,當然是要把蘇菜做到頂級水平才符合身份;可像水煮魚這樣的大路川菜,你起碼也要做到符合標準吧,否則,又如何配得上一個金獎?

當然,如果周棟你之前沒學過香江菜和各種美食的做法,我勸你也不用瞎費功夫了。

香江美食自有其獨到之處,我不懷疑以你的天賦可以在兩天時間內學會,可如果僅僅是學會、做到標準程度,又怎麽配做我的對手呢?”

周棟淡淡看他一眼:“你不是我的對手。”

懷良人笑道:“知道,我們是朋友嘛,不過也可以良性競爭的。”

“我不是這個意思。”

周棟搖頭:“你是我的手下敗將。”

懷良人:“……MMP啊,你還有完沒完!”

有些惱火地看了看手表:“懶得跟你這種低情商的家夥廢話,晚飯時間到了,我建議就不要吃酒店的免費晚餐了,這裏的廚師水準很一般。

這樣吧,我和幾名歐洲名廚在中環一家西餐廳有個聚會,到時候大家都會露一手,算是彼此交流,你們兩個跟我一起去參加吧?

對了,德國‘豬王’也在,提前摸摸他的實力深淺,對周棟你也是有好處的,他很可能成為我們決賽階段的對手。”

“不去。”

周棟果斷搖頭:“知道我為什麽穿一身運動服和運動鞋麽?”

“知道,硬裝運動達人?”

“錯,我是要去掃街。這裏是灣仔,那就從銅鑼灣掃起吧。”

周棟看了眼呂綠馨:“要不你跟懷良人去中環?”

“不去,我對掃街更有興趣。”

呂綠馨嘿嘿笑道。

她也是第一次來香江,不掃街能算來過香江麽,還怎麽發朋友圈向男神群裏的那些小蹄子炫耀?

懷良人看看周棟,忽然打了個響指:“好提議,我決定不去中環了,跟你們一起去掃街!”

周棟:“……”