第150章 周氏私房菜(第2/3頁)

按系統的話說,他的病還沒有完全康復,可經過這段時間下來,周棟的思路已經比先前清晰多了,已經可以分析利弊,做出較為正確的選擇。

本以為可以留在早點部一段時間,如今看來恐怕是不行了,不過在離開之前,他已經開始考慮如何為早點部‘善後’,這在以往簡直是無法想象的。

“這樣的話,我同意。當年是母校收下了我,現在也該是我回報母校的時刻了。”

周棟點點頭道:“洪校長,您可以回復九州鼎食,讓他們先和學校簽約,簽約成功後,我再和他們簽訂合同。”

洪校長連連點頭:“周同學,我代表青翔謝謝你!青翔,永遠是你的家!”

“校長,那我就先回去了。剛才您說的掛畫像的事情,還是算了吧,我還太年輕,這樣總感覺不太妥當。”

周棟離開後,洪校長立即撥通了古亞楠的電話,聽到確定的消息後,古亞楠一下就從辦公椅上跳了起來,險些打翻了面前的咖啡杯。

“哥,周棟同意了!”

“不意外,在蘑菇屋的時候我就看出這小子是個有情有義的人,早就猜到他應該會答應的。”

古亞誠手指在辦公桌上輕輕敲擊了幾下:“不過我要給你一個建議,你可以在十七樓為周棟單獨設立一個廳,並且任命他為主廚,但是現在還不適合將‘捉古廳’這個概念提出來……”

古亞楠奇道:“為什麽?”

“父親為了‘捉古廳’,花費無數人力物力,才搜羅到許多失傳菜譜,只是因為沒有合適的廚師可以將其還原,才一直沒有正式設立。

周棟的潛力巨大,我也相信他能夠完成父親的心願,可如今的他還過於年輕,我們應該給他一個成長的時間和空間。”

古亞誠嘆道:“你要知道,‘捉古廳’一旦建立,周棟面對的巨大壓力,恐怕不是一個華夏面王的名頭能夠承擔的,那些失傳的菜譜,恐怕會引來無數人貪戀的目光。

我這也是為了他好。”

古亞楠皺眉道:“可是我們大張旗鼓為周棟在十七樓設廳,總不能最後搞的雷聲大雨點小吧?那哥你說周棟主管的這個廳該叫個什麽名字。”

“簡單,就叫‘周氏私房菜’,他在這個廳裏想要做什麽,如何定規矩都由得他,但是價格上要體現出私房菜的品格來,這也是為以後的‘捉古廳’打下一個價格基礎。

我們和他簽訂的合同是一年,在這一年時間內,我們也剛好通過‘周氏私房菜’的經營狀況,更準確地判斷出周棟的潛力,才好認定他究竟是不是值得老爺子托付那些失傳菜譜的人!”

古亞誠笑道:“這點你必須支持我,雖然我也非常看好周棟未來的發展,但‘捉古廳’卻是老爺子心系了整整三十年的大事,我們必須要小心謹慎。”

古亞楠沉思片刻:“好吧,那這次我就聽你的。對了哥哥,這次‘香江國際美食大賽’賽制改變,由以往單位參賽,改變成了單位推薦廚師個人參加,我想推薦周棟代表我們九州鼎食去參加比賽。”

“嗯,兩個月後周棟已經是九州鼎食的主廚了,他當然有這個資格,可是這件事情恐怕沒有這麽簡單啊……”

古亞誠想了想道:“九州鼎食的八大主廚中,申公道肯定是會支持周棟參賽的,其余七位主廚手藝雖然不錯,估計也沒機會進入前十名,加上他們年齡較大、收入穩定,對比賽應該也沒有太多的想法。

可是有一個人肯定會不服氣的……”

古亞楠一愣:“你說的該不會是?”

“可不就是你那個閨蜜,‘花一刀’花老板麽?”

古亞誠笑道:“她雖然不是主廚身份,卻是蘇省大名鼎鼎的刀功大家,據說如果不是她師兄做了蘇菜系主廚,那蘇廚的主廚就是她了。由此可見,她精擅的可不僅僅是刀功一項。

花老板的名氣就連我都聽說了,都說她是個從不服人的小辣椒,你猜她會不會服氣周棟呢?”

“她啊,早就等待機會要和周棟比比呢……”

古亞楠噗嗤一笑:“這下可算是有了機會,不過我倒是非常期待她和周棟的‘一戰’。哼,整天神神秘秘的,連我都不知道她在爐頭上究竟有多少實力,這次終於可以看到她的真本事了。”

“小楠,身為一名管理者,你要具備抓住一切機會的能力,‘捉古廳’的建成光靠一個天才是不成的,我倒是希望經過這一戰,你那位閨蜜能夠對周棟心服口服,日後說不定可以協助周棟,共建‘捉古廳’……”

“哥,你能不能不要每次都這麽聰明睿智,這樣顯得我很沒用哎。”

古亞楠心中一動,哥哥為什麽每次總能先自己一步,看的更為長遠呢?這太打擊她的信心了。