第119章 油爆雙脆（第2/2頁）

用刀過疏，不僅賣相會很難看，也不方便入味、控制火候。

以往就是申誠做砧板，也總會有這樣那樣的問題，讓申公道無法有十成的把握和信心。

可周棟不僅前期處理食材跡近完美，麻布花刀更是毫無瑕疵，申公道這個特二級技師忽然就有了特一級高技的信心！

竟然生出一絲妄想：或許我可以獲得滿分，逆風翻盤？

一想到現在應該已經完全失望的古總到時笑面如花的樣子，想到自己就此成為九州鼎食傳說中的人物，申公道的眼睛似乎都變得更為明亮了。

開火、熱鍋、入油、入料、翻鍋！

申公道這一刻不是一個人！

伊尹在他的身後、易牙在他的面前、太和公、蘇東坡、劉娘子、宋五嫂、董小宛、蕭美人……他不是一個人在戰鬥！

仿佛冒著淡淡金光的‘油爆雙脆’熱騰騰地出鍋了。

申公道親自端著食盤，微笑道：“小周，我們走！”

此前從‘食雅鄉’走出來的時候，他像是一名受創的勇士。

此刻的他，卻像是一名驕傲的將軍，要去迎接屬於自己的偉大勝利！

“好的。”

周棟點頭，隨申公道一起走去。

與申公道不同的是，他的心中有些不安；其實剛才想過要自己來完成這道菜的，但是申公道那副重拾信心的樣子，讓他無法說出口。

“算了。有我的完美級洗菜和刀功技能加成，申老師應該還是有一些機會過關的吧？

希望他的運氣足夠好……”