第114章 九州鼎食真正的高廚(第2/2頁)

說完便閉口不言,幾位老爺子都是人精,不需要他說的太多。

“好像有些道理啊……”

雖然黃明舉與九州鼎食的關系不淺,卻也有一名資深評委應有的驕傲,當然希望接受評審的都是最好的廚師,更何況周棟非常可能與‘胡師’有關系。

“這還不簡單麽?周棟那小子既然會做碧藕粥,基本可以斷定他和‘胡師’的關系不淺,就算不是胡師的衣缽傳人,那也是極得他老人家看重的。

既然有他在,什麽時候輪到申公道來接受我們的評審了?”

易知魚對這些天沒能吃到周棟的手藝耿耿於懷,正郁悶著呢,自然是第一個搶先發言。

見兩位老爺子都表明了態度,懷良人心中暗喜。

雲湖法餐廳的較量他是沒贏,可他並不認為就是自己輸了。那天周棟是以品鑒者的身份出現,本身就是占了先機的,如果角色換過來,他相信自己一定能夠指出周棟的不足!如此一來一去,最多算打個平手而已。

他只是缺少一個機會,現在這個機會來了。

至於先前在早點部被周棟的美食征服,在他看來說明不了什麽;那時他只是一名普通的食客,並不是評委,周棟做的也不是什麽太過復雜的菜,換個時間和身份結果可能就會完全不同。

“說是這麽說,可後廚的規矩就是規矩。申公道畢竟是主廚,周棟只是個實習生而已,他甚至連五級廚師的資格證書都沒有啊……”

盧知味皺眉道:“何況申公道又是濟南幫的人,雖然和王海濱沒有直接的師承關系,好歹也是要給王海濱幾分面子的。”

他和魯菜系的另外一名宗師王海濱雖然多年為‘敵’,誰都不肯服誰,其實更多的還是惺惺相惜,看在王海濱的面子上,倒不好意思讓申公道太丟臉。

他們幾個老家夥雖說都是老行尊,真要在評審時指定讓周棟上場取代申公道,估計也沒人敢說什麽;可如此一來,不僅是打了濟南幫的臉,讓他日後和王海濱不好相見,也是替周棟無端豎敵。

如今是21世紀了,什麽都要講究個和諧穩定。如果換了是早年間,勤行和所有靠手藝吃飯的行業一樣,被人在專業上打臉就等於是被砸了飯碗,那是要拼命報復回來的!不說他們這些老家夥要愛護後進天才,就算是看在‘胡師’的面上,他們也要為周棟考慮周詳。

盧知味這是老成之言,董其深如何會不明白,點點頭,陷入了苦思;該怎麽做才能既不傷申公道的面子,又能夠讓周棟代表魯廚上場接受他們的評審呢?

見此光景,懷良人知道自己該說話了,笑道:“我倒是有一個辦法,既能‘逼’出周棟的真本事,又能夠不傷害申主廚的面子。

就是不知道幾位老師願不願意聽呢……”