第073章 國菜之爭（第2/2頁）

小周啊，聽我老頭子一句話。天下菜系雖多，可要說到歷史最為悠久、最是堂皇中正的，則無出魯菜之右！

我華夏美食文化悠久，菜系眾多，可壞就壞在實在是派系太多，誰都不服氣誰，所以至今都無法定下‘國菜’所屬；反倒不如一些飲食文化遠遠落後於我們的國家，一道生魚片、一道炸魚炸土豆條就成國菜了？實在可笑的很。

所以啊，你這樣的廚藝天才，那就更應該選擇對一個菜系，人的精力畢竟有限，只有專一才能出成績啊。

所以，魯菜才是最適合你的！”

“呵呵，老盧，話可不是這麽說的吧，歷史悠久就是好的？那山頂洞人吃的生肉也該叫上品刺身了？”

“呵呵，老黃，我可是一直忍住了沒說你，你要這麽說我就問問你！你蘇省文采風流是吧？嗯，我想起來了，‘六朝金粉、十朝古都’，是挺風流的，可惜都是些短命王朝，難怪有許多無病呻吟的文人了！”

“呵呵，老盧你就別說歷史了好嗎，你就個半瓶子醋，也敢賣弄？

自元代起，我華夏精華開始南移，移到了哪裏？就是粵省！

所以真正代表華夏飲食文化的應為粵菜，明亡之後，我勤行前輩又吸收了明清兩代的菜色，形成宮廷菜系，也在一定程度上代表了華夏飲食文化。所以這兩個菜系才是日後‘國菜’所出，你們誰贊成？誰反對？”

“哈哈，姓易的虧我還拿你當朋友，沒想到你竟是個歪曲歷史的狂妄之徒，我呸！”

“姓盧的，不做朋友就不做，當我稀罕你呢？你跟黃老頭兒一樣，都是揣著明白裝糊塗的蠢蛋加壞蛋，為了自己所在的菜系，就能胡說八道！還要臉不？”

“姓易的，我老黃怎麽又得罪你了！你個‘鹵煮易’，早就看出你不是個好東西，想當年在XX海……”

三位老爺子吵得面紅耳赤，幸虧都是老人家，否則估計早就上演一出全武行了。

周棟聽得連連皺眉，這三位老爺子什麽情況？叫自己過來就是看他們吵架的麽？

什麽國菜不國菜的，至於吵成這樣麽？