第049章 三線作戰 全面開花(第2/2頁)

這是一個偉大的命題,可惜找不到答案,不過他卻知道自己拯救了九州鼎食的蘇菜系。

作為本幫菜系,最近蘇菜系的日子也非常不好過,白案的明顯短板讓蘇菜系在九州鼎食內部被川粵兩大菜系壓制;這種內鬥古亞楠和尚周集團總部才不會管,甚至會把這看成是一種企業內部的良性競爭,可蘇廚的員工卻只能眼睜睜看著獎金日漸減少。

自從他上手了肉禽部,每次都盡量用完美級洗菜手法來撫慰那些雞鴨,蘇菜前廳的反饋是越來越好,出現了很多回頭客甚至是大型的團客,蘇菜系這才算維穩成功。

這也是周棟不愛待見呂綠馨的原因所在。自己在水台明明對蘇廚幫助極大,這女人卻一門心思的要把自己弄去白案,這種智商也配稱‘花老板’?

而且還勾連古亞楠對自己用手段。雖說最終改善了實習生的待遇,對他也並無惡意,但周棟還是不太喜歡,抑郁症病人多半都是有精神潔癖的,那位前著名主持人就是個典型例子。

下午和晚飯口的時間,就要放在魯廚了。刀功技能升級起來一定比洗菜更為困難,還不知道要花多久才能到一站呢……

想到這裏,周棟嘆息一聲,摸了摸那幫雞鴨的腦袋,最後在它們依依不舍的目光中轉過身,拍拍胖子的肩膀道:“以後你就不用來水台了,跟我去魯廚砧板。對於一名廚師來說,砧板才是真正的起點。”

胖子就知道點頭:“老大,我聽你的。”

“走吧,我們去見見魯菜的申主廚,據傳他是個非常容易相處的人,而且和你一樣,都是胖子。”