第036章 包子中的自然之道（第2/2頁）

富強粉本來還是偏濃郁的，卻被周棟巧妙的用天水麥粉和粗纖維粉中合去了過於霸道的一面，天水麥粉的坦蕩粗礪，粗纖維粉的粉質口感，頓時讓呂綠馨的小舌尖被狠狠撞擊了一下。

就是那種讓人心旌神搖的撞擊啊……這個周棟究竟是什麽人呢？區區一個包子，竟然被他做出了最符合大自然的味道！

呂綠馨美目大睜，細心呵護了二十多年的丁香小舌讓她可以比龍破天這種自認美食家的蠢人震動更巨！

“最少用了三種面粉啊……不對，還有一種，是徽粉！

徽州氣候溫澤，地力肥厚，所以在兩季水稻間還可以載種一季麥子，雖然營養成分很少，卻是華夏最具粘性的麥粉。

這種不被白案師傅看重的麥粉卻成了點睛之筆，將天水粉、粗纖維粉、富強粉完美融合在一起，三三歸一、一生萬象，不知又多了多少變化？

每個食家的閱歷不同、資質不同、心境不同、所學不同，所得到感悟也就不同，這就是老爺子說的自然之道吧？他竟然……哦，好鮮的肉汁啊！”

什麽美食家的做派、什麽淺嘗輒止的高手風度，統統見鬼去了，呂綠馨再也顧不上什麽儀態不儀態了，迅速吸了口甘美鮮香的肉汁，在口腔裏滾了兩滾，竟然等不及細細品味，便一口將肉餡吸了出來。

終於來到了第三層次的味道，狗不理的獨特湯餡之鮮、之妙，讓呂綠馨一時竟有些感動。

鮮、鹹、甘、香，這是哪裏產出的豬？以她的舌頭竟然嘗不出來，只感覺味道之高絕，尤勝那些上品的有機豬肉。

走地豬？呂綠馨你傻不傻？聽說過走地雞，誰聽過走地豬來著？

最後，是將透著半肉黃色的包子底一下塞進口中……

部分浸潤了湯餡的底皮不但沒有讓人感覺油膩，反倒沖淡了先前肉餡帶來的一絲油膩。

一種完美融合了麥香和豬肉鮮香的味道在口中炸裂開來，承前啟後、完美收官。

他做的狗不理，竟然超越了三層味道，達到了四層境界！

真的好吃啊！

呂綠馨嘆息一聲，擡起頭，用有些茫然癡迷欽佩甚至是略帶無助的目光望著正在內廚忙碌的周棟。

別了，我的美容覺……

以後要天天早起排隊了……