第024章 曾經的味道（第2/2頁）

完美級洗菜的手法和大師級基本沒區別，但是系統中的造化後廚卻瞬間點亮了‘虛擬水台’，一個個贊賞值在水台中迅速轉化為特殊能量，沿著周棟雙手十指投入到正在清洗的排骨中。

如果此時有人旁觀，能夠看到周棟十個指尖隱隱發出微弱的白色光華！

魯菜前廳采購的排骨當然是上品，可畢竟是從殺豬場開始，經過了一層層關節過來的，再快也是幾個小時前的東西了。

在完美級洗菜技能的作用下，這些排骨煥然一新，就像是十分鐘前才剛剛宰取的，而且在恢復新鮮的同時，品質也有了一定提升，已經隱隱超出了華東白豬應有的品質！

將排骨洗凈、剁碎，放入鍋中吊湯，周棟看了下時間，這鍋湯最多不能超過四十分鐘，狗不理要的就是排骨清湯，濃湯就太油了。

面發上、湯吊上，周棟開始剁餡。

單項高技的神奇之處就在於，只要是與做狗不理有關，他的各項基礎技能瞬間都會提升到高級技師的水準。周棟取了兩把菜刀，雙刀齊飛，一陣陣緊密的刀聲竟如悅耳的交響樂般，傳到了前面餐廳。

刀聲入耳，柳長青的面色為之一變！

現在青翔的實習生都這麽強了麽？就憑這刀聲，特麽我怎麽聽著像是特一級（高級技師）呢？

而且這小子看來真是懂啊，廚房裏不是沒有絞肉機，他卻棄而不用。這是明白絞肉機會令肉筋彼此粘連，變成難吃的肉疙瘩，影響口感。

看來可以期待下啊？

周棟沒讓柳長青期待太久，看看湯快要吊好了，那團發面也到了似發將發的火候，便開始向發面中加入麥芯粉。這種粉勁道強、彈口，只要配比合理，就可以與先前的發面完美融合，形成狗不理需要的半發面。

配比完全沒問題，擁有單項高技的周棟添面添水，那就是渾然天成，完全不用考慮該加多少、如何添加？就如黃藥師一眼就可看出靈智上人的弱點在頸後，直接抓就成了，哪有這麽多為什麽？

沒過多久，一縷包子的香味從廚房溢出，漸漸充滿了整個早點部。

柳長青和十幾名早點部的師傅、員工霍然起身，每一個人都是鼻翅鼓動，口水拼命撞擊著牙齒！

有一種味道，叫曾經的味道，

本以為再也找不到、尋不回它了。

可是，它來了，來的是如此突然……