第1497章 胖子的烏龍（四）

一個看起來就像是個學生模樣的嫩娃娃，拉菲酒莊的老板會親自送他酒？

這話要不是從田菲的口中說出來，不知道多少人會覺得這幾個家夥肯定是發癔症吹牛把自己都弄瘋了，拉菲酒莊的老板送你禮物？怎麽不說世界首富比爾和你促膝長談呢？

可偏偏這話是從天後田菲的嘴裏說出來的，那完全就是另一回事了。至少在酒吧老板水含煙這裏，肯定是不會懷疑的。

現在有個問題擺在了水含煙面前，郭泰來家裏的酒是拉菲的老板送的，那肯定不可能是假的。難道真的是自己店裏的酒出了問題？

一伸手，水含煙也拿了一個空杯子，從郭泰來桌上的酒瓶中倒了一點點，一如許經理一般，開始鑒定起來。

看著這情形大家都是一怔，難道這麽一個嬌滴滴的漂亮時尚女老板，居然也是一個品酒師嗎？

田菲卻對此毫不意外，饒有興味的看著，顯然是早就知道。

看了紅酒的顏色，再品嘗了酒的滋味之後，一陣皺眉。這味道沒錯啊？就是這個味道啊！

“這酒沒錯啊！”水含煙也是皺著眉頭把自己的結論說了出來，不等別人質疑，她已經主動報出了自己的頭銜：“我也是WSET認證的高級品酒師，這批酒是經過我和許經理兩個人品嘗後才買的，不可能出錯啊！”

田菲看了看水含煙，然後把目光轉向了郭泰來。看了郭泰來好一會之後，見郭泰來沒有說話的意思，忍不住問道：“胖子，你不說點什麽嗎？”

“說什麽？”郭泰來一頭霧水，雖然古蓮先生教過自己如何品酒，但是他還真沒到品嘗一下味道就知道年份的地步，最多也就是記憶力好，發現兩者味道不一樣而已。

“兩個高級品酒師都說酒沒錯啊！”田菲笑嘻嘻地問道：“那你家裏的酒到底有沒有問題啊？”

這太有意思了，田菲沒想到自己好容易放松泡個吧都能趕上這種有意思的事情，真想知道他們兩家到底誰的酒是真的。

“我怎麽知道？”郭泰來也無語：“古蓮那個家夥說他送我一批私人珍藏，他還不至於用一瓶假酒騙我吧？不行，我得問問他，到底怎麽回事？”

“先生！”許經理忽的苦笑著開口阻止了郭泰來要打電話的動作：“我想我知道是什麽原因了。”

眾人的目光刷一聲全部都集中到了許經理的臉上。

“到底怎麽回事？”水含煙想都不想的脫口問道。

“我在拉菲酒莊工作過三年。”許經理臉上除了苦笑之外，還有一種說不出來的羨慕，看著郭泰來簡直要放出光芒一般：“我也知道拉菲酒莊的釀造流程。”

眾人都豎起耳朵靜靜的聽著，誰也沒有打斷許經理的話。這裏肯定有大家平時不知道的八卦秘密，錯過機會可未必能聽到。

“大家都知道，每年葡萄園的葡萄成熟之後，采摘下來，集中到了釀酒生產線榨汁，發酵，裝桶，窖藏，最後分裝銷售這是固定流程。”許經理這邊說著，那邊眾人都在點頭。

紅酒的釀造過程也就是這個流程而已，就算有什麽獨家小手法，也肯定不會脫離這個大的過程，最多只是在某個過程中調整。

“以前這些都是人工在做，但是現在已經是工業化流程。”許經理繼續說道：“不管是生產效率還是控制精準程度，都是以前人工釀造不能比的。”

大家還是點頭，工業化生產肯定高效以及更精準的控制，不用懷疑。

“不過，每一年，酒莊在釀造之前，會有一批最好的人手，從剛采摘的葡萄當中，挨個的挑選品相和成熟度最好的葡萄，集中到另一處小型的生產線上，用最好的工藝釀造。”許經理看大家聽的認真，忍不住加了個玩笑：“以前據說都是挑選最漂亮的處女赤腳踩碎這些葡萄的。”

挨個挑選品相和成熟度最好的葡萄？現在大家已經隱約知道許經理是什麽意思了。

“沒錯！”許經理也知道大家猜到了，直接說出了答案：“這極小的一部分單獨釀造出來的紅酒，最後會成為酒莊老板的私人珍藏。除非是老板的家人和最好的朋友，其他人根本沒機會品嘗到這些私人珍藏。當然，這些私人珍藏和普通的紅酒年份都是一樣的，但和普通的生產線上出品的產品還是略有區別。”

說到這裏，大家已經全部都明白了。郭泰來家裏的是老板送的私人珍藏，那是酒莊裏最好的酒。對外賣的則是大路貨，同樣是好酒，但是比這些私人珍藏還是要稍稍的欠缺一點點。當然，酒吧裏的酒也不是假酒，而是拉菲對外賣的大路貨。

都不是假酒，只是一個小誤會而已。這樣挺好，誰也沒得罪。

“抱歉抱歉！”郭泰來只能再次沖水含煙和許經理道歉：“我就是隨口一說，實在抱歉。”