第612章 宰羊

把羊拖回到了餐廳的後門口,直接這麽丟到了後門口的雪地上,任憑著羊如何掙紮,簡恒套在它腿上的繩索只有更緊不可能松的,小羊似乎也意識到了自己今天小命休矣,於是扯著嗓子一個勁的咩咩直叫喚。

羊的叫喚聲把趙維給吸引了出來,一推開門差點和簡恒撞了一個滿懷。

“老板,您這是幹什麽呢?”。

話剛出口看到了雪上地羊,還有站在旁邊笑眯眯看熱鬧的賀業與伍勇,趙維全明白了:“原來是家裏來了客人準備宰羊啊。”

“對嘍!我進屋去拿刀。”簡恒說道。

趙維聽了說道:“您在這兒等著吧,我來!”

說著不待簡恒回答,趙維自己轉身進了餐廳的後廚,簡恒聽到趙給這麽說,轉身邁步走到了小羊的旁邊,望著在地上掙紮的小羊。

“今天算你倒黴,誰讓你長的最好看來著。”簡恒笑道。

賀業聽了說道:“長的好看也是罪啊!”

“嗯,那可不是,人長的好看那另說,一個牲口長的那麽好看那不是自討無趣麽。”伍勇哈哈笑著。

這時候趙維拿尖刀與一個不銹鋼的盆子走了出來。

拿刀賀業知道做什麽用,但是拿個盆子他就不知道了,於是張口問道:“這盆子有什麽用?”

“接羊血啊,到時候留給你們做個羊血豆腐,或者直接做個蔥爆羊血,那滋味才好呢,實在不行下火鍋了裏燙也是一種好方法。”趙維一邊解釋一邊把手中的工具放到了後門廊架的台階下。

“各位大老板們,誰來幫個忙搭把手。”趙維說道。

簡恒自是知道怎麽辦,直接扯起了羊的後腿,和扯羊前腿的趙維一起把羊架在了廊架的階梯上,這樣羊就與下面的盆子有了三四十公分的落差。

“按住嘍!”趙維說道。

簡恒這邊點了點頭表未自己沒有問題。

看兩人忙活,賀業與伍勇兩人似乎覺得自己這邊幹站著看也不是個事,於是雙雙走上了前來,想幫助簡恒把羊按住。

簡恒擺了一下手說道:“不用,我一個能行!”

伍勇笑道:“我們就是做個樣子,你以為我們真的要出力啊。行了,你把羊腿這邊分給我們兩個來按吧。”。

知道伍勇這是真想幫忙,再看看賀業臉上也是一臉興奮的樣子,似乎幫著殺羊是十分有意思的事情呢,雖然有點躍躍欲試的樣子。

看到他們倆的樣子,簡恒想了一下之後,便決定讓兩人搭把手,於是把兩只羊腿交給了他們倆,交給他們的時個簡恒還特意叮囑了一下。

“記得一定要按住了,用你們兩人的身體重量壓上去,壓不牢的話它亂蹬的力氣可不小,一個不小心能把人給蹬出去。”簡恒說道。

伍勇兩人點頭說道:“放心吧,不就是一只羊嘛!”

簡恒瞅著兩人按的還有模有樣的,於是便轉過了頭來,抓住前蹄把羊按在了廊架地板上。

趙維抄起了尖刀,一手拿起了擺在門旁邊的磚形磨刀石,把尖刀蹭著磨刀石的面開始蕩起了刀,只聽到刀與磨刀石發出了沙沙的聲音,這時個聽起來特別的帶勁!

來回蕩了七八趟,趙維看了一下刀鋒,伸出手指扳了一下覺得差不多了提著刀來到了簡恒的面前。

“按住嘍!”趙維這邊沖著三人說一句,同時伸手揪住了羊的兩只耳朵,把羊頭扳了起來。

簡恒聽到賀業和伍勇兩人都嗯了一聲,自己這才沖著趙維點了點頭。

趙維嘴裏開始倒數了起來:“三,二,一!”

一字聲音剛落,趙維手中的雪亮尖刀如同一道閃電一樣紮在了羊脖子上的動脈上,羊血隨著刀出的瞬間噴了出來。

趙維撥了刀後扔下了刀扳起了羊頭,讓刀口的方向對準了地上的盆子,免得羊血濺灑到盆子外。

簡恒把羊前腿按住了,整個羊被死死的扳摁在了廊架地板上。

就在簡恒以為快要大功告成的時候,突然間聽到身後傳來了一身咚的悶響,隨著這聲悶響瞬間覺得羊開始發瘋似的扭了起來。

要說這簡恒的反應那真是沒的說,覺得後面的力道一大,立刻以自己的身體壓邊了羊肚上往後這麽一蹭,把後蹄瞪的位置給卡住了,然後就這麽卡著大約過了幾秒鐘之後,便覺得羊的力氣越來越小,簡恒這才松了一口氣。

轉過頭來看著身後,只見伍勇這家夥直接坐在雪地上揉著後腦勺,而賀業呢人都在兩米開外,現在正坐在雪地上一臉懵圈的表情。

“你們倆!……唉!”簡恒不知道怎麽說他們倆了,兩個大男人連個羊後腿都按不住。

伍勇這時回過了神來,為自己兩人辨解說道:“誰知道一頭小羊的力氣會有那麽大!”

兩人其實是按住了,不過便了會勁覺得羊都不怎麽動了一下子放松了,他們這一放松,羊下意識的猛蹬了一下腿,於是兩人悲劇了。