第一百一十一章 餐飲行業幹好了是暴利

純味屋剛到十點便結束了營業。

不提缺乏信心的冬美了，就連北原秀次都沒有想到生意會如此火爆，準備的食材早早便耗盡，最後冬美只能帶著妹妹們連連道歉，把新客人拒之門外，送走了最後一位客人後直接摘了門簾。

這種情況，大概只能算那壇佛跳墻超常發揮了，一炮而紅，算是遇到了小概率事件。

冬美也不知道面對這種情況該哭還是該笑了，自己坐在大堂一角盤帳，最後盤出了個數字不敢相信，愣愣看了一會兒又重新算了起來。

北原秀次已經收拾好了廚房，過來看了一眼。他最近智力明顯提高了，而冬美也不是專業的會計，記得是一般性的營業流水帳，基本全是加減法。北原秀次一路看下去很快就得出了最終數字，隨口笑道：“別算了，數目對。”

他也有點驚訝，以前聽別人都說餐飲行業要是幹好了是暴利，他還半信半疑，現在看看這幾十萬円的大數字不信也得信了。

冬美擡頭看了他一眼，並不肯全聽他的，還是拿著計算器一頓猛按，最後抿著小嘴不吭聲了——確實沒算錯，只是一晚的時間就賺回來了家裏近四個月的生活費用，有種打了劫的感覺。

不算以前儲備的食材，僅門口那壇子佛跳墻就投入了她們全家一個多月的生活費，而現在已經賣了個幹幹凈凈，不但極速回本，還大賺了一筆。

這家夥做的料理是把利刃，把進來的食客宰得鮮血淋淋，笑容滿面！好厲害！

她憋了一會兒，擡頭看了北原秀次一眼，而北原秀次正在交待她明天備貨補食材的事兒，她聽了沒兩句突然將面前的錢分了分，歪著頭也不看北原秀次，將一疊錢推給了他，悶悶說道：“以後店裏的純利你分一半吧！”

北原秀次愣了，不知道她怎麽突然說起了這個，而冬美歪著頭稍等了一下沒聽到他有動靜，又嘟囔道：“店面是我們家的，本錢也是我們出的，而且我們還出了四個人，雖然這些錢都是靠你的手藝賺來的，但我覺得這麽分配很合理。”

北原秀次聽著忍不住歪了身子看了看她的小臉，發現她表情很郁悶，大概將手頭上的錢給別人覺得挺心疼的，不由啞然失笑。

這小蘿蔔頭心裏還是蠻有數的，雖然心疼但大節不虧，知道要想合夥做生意就要講個親兄弟明算帳。

這可比那些目光短淺，見了一點蠅頭小利就兩眼血紅的人強多了。

他也沒和冬美客氣，人情是一方面，但出力拿錢也是天經地義，總不能讓他不吃不喝做好事，他又不是聖人。他數了數錢，笑問道：“一般別的居酒屋大將入身股拿多少？”

冬美見北原秀次沒有羅裏吧嗦而是直接收了錢，反倒是心下坦然了，覺得雖然成本高了些但能解了家裏的危局也算是挺好了，余下這些錢也夠家裏開支了，又有些喜滋滋的數起了自家那一份，隨口道：“一般能拿兩三成幹股吧！”

“那我暫時拿這些好了。”北原秀次把手裏的錢點出了一半還給冬美。他也是有合作精神的，沒這家店，沒福澤家這群姐妹忙前忙後，就靠他自己哪能這麽容易便撈回來這麽一筆錢。

現在多好，只管正常上工，上完了工甩手就走，閑事不操心，回去該學習學習，該睡覺睡覺，讓冬美忙活去好了。

反正他的職業理想絕對不是當廚子或是開連鎖酒店，沒興趣雇上一群人自己勞心勞力當老板，更何況目前福澤家開支巨大，有能力能幫還是幫點比較好。

人情往來嘛，說不準哪天還指著這家人再幫自己呢！

北原秀次不是不愛錢，對他這種實用主義者來說，一般等價物那肯定是最具有實用價值的了，但他的志向不在這一點小錢上，目前他的要求就是錢夠用，能夠平穩過渡到他二次成年便可以了。

現在他希望的是福澤家能渡過難關，這才是他的初心本意。

冬美看看錢，又看看他，吃驚之余臉上的表情有些狐疑，不敢相信地問道：“你只要兩成半左右？”她是很現實的那種人，頓時警惕起來，看著北原秀次手裏的錢像是小老鼠看著老鼠夾子上的奶酪，生怕一伸手就中了陷阱。

北原秀次將那疊錢放到了冬美面前，笑道：“今天是特殊情況，以後可不一定有那麽多，你們家人多花銷大，而且你當家了，手裏也應該攢點錢防著再出事，我暫時拿兩成半就夠了。”

福澤直隆無條件幫過他，現在福澤直隆倒下了，他在能力許可範圍內是希望盡量讓福澤家的孩子們也生活得好一點的。

當然，他也不是賣身給福澤家了，過個兩三年的，等冬美雪裏成年了，春菜也學藝有成了，他也就拍拍屁股去上大學，然後走向世界，去時代大浪中去打拼，實現自己的人生規劃。