第627章 品酒和鑒酒（第2/3頁）

“我倒蠻喜歡仙帶十年的口感……”

品質相近，但因個人喜好，評價當然不同。不過大家對仙帶系列酒，都一致好評，如若有相應的推廣渠道，一定能占領市場份額。

仙帶系列品嘗結束，現在開始，才算是重頭戲。

勾兌了空間藏酒的青龍系列，絕對要比仙帶系列強出幾個頭，雖說青龍酒的包裝，比之仙帶系列也好不到哪去，但內裏的品質卻是不由分說的。

李青雲先拆開了一瓶“青龍玉液”，只是剛給眾人的酒杯填滿，就有人發出了驚嘆聲：“咦，這酒味，可要比之前的幾種酒要濃烈，開瓶滿屋子飄香。”

這一聲感嘆，是來自陸光榮的口中。

陸光榮可是早就品嘗過五爺爺的作品，早在之前的釀酒作坊裏，他就喝過這最優質的藏酒，然而印象中，這酒的酒香，似乎並沒有現在那麽綿柔。

以至於當初，他只為美味世家簽訂了，不加勾兌的“原漿酒”的供貨協議，這勾兌酒卻是被他擯除在外。

這裏所說的“勾兌”，是白酒的正常調制手段，不同酒的口感不同，全在調制勾兌手法上。所以“勾兌”一詞並不是貶義，市面上所有的商品包裝白酒，都進行過勾兌處理。

釀酒時，酒頭多含揮發性物質，呈香物質多集中於此，酒尾多含不揮發性物質，呈味物質多在酒尾，因此酒頭酒尾分別收集儲存，用以勾兌中酒，形成不同品質、不同級別、不同口感的各類酒。

當然，如果加入各類香精，以及化學調味劑，那這種勾兌手段，就讓業內行家不恥了。但商家為了追求暴利，往往選擇這些方法，以次充好，甚至用食用酒精勾兌出成品酒。

像市面上銷售的標價在50元左右的白酒，絕大多數都是食用酒精勾兌的，只要用燒堿一檢測，就能測出來。

檢測方法極為簡單，在淘寶上購買燒堿，極為便宜，幾塊錢就能買一盒。

把酒倒入一根小試管或者細口玻璃杯裏，加入幾克燒堿，放在水裏或者鍋裏加熱兩分鐘左右，如果是糧食酒，試管裏的酒就會變成褐色或者琥珀色，如果是酒精，就不變色。

糧食成份含量越高，試管裏的顏色就越深，糧食含量越少，顏色就越淺。

陸光榮神情恍惚，他有點不相信，這酒杯中所盛放的，就是他當初所看不上的“勾兌酒”。

當然，他自然不會知道，如今的勾兌酒中，又混入了空間藏酒，也就是只有李青雲自家人，以及那些繳納過天價房租的修行者房客，才能時常喝上的靈酒。

隨著陸光榮的驚異，田牧、余軍，甚至是周麗雯亦都神情一變，光聞這“青龍玉液”的酒香，就知道這是好酒啊，鐵定比仙帶系列酒高出一個明顯的档次。

吸溜……

眾人紛紛將那一錢酒液吞入口中，讓舌尖味蕾細細品味。

也只在片刻間，幾人陶醉的神情一一變幻，田牧瞪大了眼珠子，嘴裏的咕嘟聲響個不停，愣是不舍得將酒液咽下肚中。

周麗雯依舊只嘬了一小口，可堪堪入口後，她又情不自禁的將杯中剩余的酒液，一飲而盡。

余軍端著空酒杯，雙目微微眯起，搖頭晃腦的好似酒聖詩仙，似乎隨時都可能蹦出兩首詩句來。

陸光榮最先從陶醉中出離，酒液剛剛吞下，還沒過喉嚨，他就忍不住想要開聲說些什麽，以至於酒液將他的喉嚨嗆了一下，不住的劇烈咳嗽起來。

“咳咳……這，這怎麽可能？這酒我原來喝過，不可能是這味道，原來的雖然香，但後勁太大，一般人承受不住。但現在這酒，簡直太好喝了，口感太棒了，像我這種喝慣黃酒的人，都愛上了這種味道。”

雖然時隔久遠，但陸光榮能如此篤定的說出這話，那就一定錯不了。

他嘗出了味道的不一樣，畢竟，他在魔都時，也經常喝上一些自家調酒師，用酒廠出品的原漿酒調味出來的酒，同是一種原漿酒勾兌出來的成品，但兩種滋味竟然截然不同，勝負高低，已然了然於心。

要說起這“青龍玉液”的滋味，隱約間，陸光榮倒是想起，和當初第一次品嘗李青雲的十年陳釀老酒，有些相似。

不單單陸光榮有了這般念頭，曾經喝過李青雲空間藏酒的人，都升起了一樣的想法，只不過他們能品嘗空間藏酒的機會不多，那種熟悉的味道，也很模糊。

“好酒，真正的好酒，跟咱川蜀的高端五糧液相比，也不輸絲毫，甚至這酒其中獨特的味道，更讓人欲罷不能啊。”田牧一放下酒杯，也不需要李青雲的照顧了，自己抱著酒瓶，就開始給自己倒酒。

“嚯，你可別做對比了……你覺得咱青雲弟弟出品的東西，能有對比物嗎？這青龍酒，獨特就獨特在那股奇異的香味上了，似乎和當初喝的壇裝陳酒，味道有些相似。”