第237章 有個目標

這道‘櫻桃肉’品相絕佳，難度雖說不是太大，但比起‘鏡箱豆腐’難的可不是一星半點兒，如果是一般的廚師教導徒弟，肯定差不多就行了，可教導白柯的是林凡，這認真起來就嚇人的大師傅，可將白柯給折騰壞了。

“不行，太爛了，重做。”

“顏色不對，毫無光澤，重做。”

“重做。”

“重做。”

……

‘重做’這兩個字，從林凡口裏也不知道冒出了多少次，每一次對白柯來說，就是一種折磨，這簡直比做‘鏡箱豆腐’的時候，還要恐怖，還要困難。

林凡認真道：“你想要做好這一份菜，掛糊醬汁是重點中的重點，這不能太薄，薄了裹不住汁，也不能太厚，太厚就會讓口感變差，糖與醋的比例要掌控好，太甜就膩，太酸就不好吃，你要記住這點。”

白柯壓力很大，隨後點頭，“明白。”

“恩，重新來，反正不急，今天不行，就明天。”

這一道菜的受歡迎度將比‘鏡箱豆腐’更受歡迎，因此林凡也是絕對嚴格白柯，這一份菜，必須做到極致。

當然，這極致也就是對普通人而言，如果想要做到林凡這等程度，基本就是癡人做夢。

小燕在一旁看著，也是心疼白柯，但心裏還是很想笑的，昨晚白柯自豪的說自己就是天才，什麽菜只要一天就能學會，可現在，今天怕是學不了了，這好好的打壓一下，也是很不錯的。

一直到中午。

又有食客來了，這些都是昨天的食客，他們帶著家人，過來品嘗品嘗那鏡箱豆腐，可是卻發現這家店今天不接待客人，但是當得知，即將有第二道新菜出來，他們也是好奇的很。

林凡看著滿頭大汗的白柯，“稍微休息一下吧，等會繼續。”

白柯甩了甩手臂，這一上午忙碌下來，雙臂都快沒力氣了。

十分鐘後。

“繼續。”林凡說道。

白柯點了點頭，為自己打氣，一定可以成功的。

林凡感覺回來最有意義的事情，就是讓白柯學會這兩種菜品，白柯是自己的朋友，他自然希望朋友可以過的越來越好。

而且從百科全書中得到的知識，自己並沒有怎麽利用，如今能夠幫助到朋友，這在林凡看來，是一件令人欣喜的事情。

一直到晚上九點。

白柯無力的坐在那裏，目光期待的看著林凡，他已經忘記自己做了多少份了，但無一例外，全部失敗。

林凡看著白柯，“已經有很大的進步了，就憑現在的味道，對付一般的食客是沒什麽問題，但我們的追求可不止這些，現在你唯一的問題就是輔料上的問題，不過不用急，多做幾份，手感就來了，這味道自然也就上去了。”

白柯點了點頭，“好，我會加油的，今天不行，我相信明天一定可以的。”

林凡笑道：“今天咱麽就到此結束，明天繼續。”

再林凡看來，原來教別人東西，當老師是這麽爽。

甚至他想到了一件事情，自己的人生目標是什麽？這自從得到百科全書之後，發現金錢也不是那麽求之不得，以前所接觸不到的人，也逐漸接觸到了，而且自己也沒那麽大的野心，什麽爾虞我詐的商業，他不想沾，就想每天快快樂樂，自由自在，無憂無慮著。

而在教導白柯的時候，他想到了一件事情，那就是兒童福利院那些小孩。

有的身體健全，但是從小沒人教育，長大之後，很容易步入歧途，而那些身殘的，如果沒有一技之長，長大後，或許很難在社會上生存。

如今自己所會的技能，能夠教出去的，好像就是廚藝，還有八卦掌。

學習八卦掌能夠強身健體，而學習廚藝，可以讓他們掌控廚藝，這對以後來說，定然是有很大的幫助。

但是這件事情還真的得好好想一想，有時候想的太簡單，實施起來可就很困難了。

兒童福利院中，不乏缺少兩只胳膊的，他們學不了廚藝，而自己暫時也沒有能力教導他們別的知識。

看來自己也得繼續努力才行。

不過這件事情在他看來，可行性很高，造福社會，幫助這些兒童，讓他們不再自卑，甚至自己也會得到百科值，這是一舉兩得。

可惜，他們還都太小，至少等大點，如果自己還能有別的知識，就好了。

比如繪畫，書法等等一些老少皆宜的，那可就好了。

翌日！

廚房內。

白柯在林凡的指點下，做著‘櫻桃肉’。

在林凡的指點下，白柯對這道菜也頗有些造詣，可還沒有達到林凡的要求，在味道上還有點欠缺。

色香味俱全，如今就差味了。

林凡，“別急，學菜就是這樣，不是一氣呵成，需要慢慢從其中總結不足之處，加以改進，你現在已經很不錯了。”