第278章 出版社
“老板,有牛肉嗎?”楊銳鉆進第三家店,滿懷期待。
鍛煉身體的消耗是很大的,沒有充沛的優質蛋白,肌肉是不會憑空長出來的。當然,能夠提供優秀蛋白的食材很多,楊銳專注牛肉而非黃豆的原因,只是因為嘴饞。
老板從廚房裏走出來,瞅了一眼楊銳,又看了一眼他的裝束,笑容滿面道:“牛肉有啊,你想怎麽吃?”
“有哪個部位的?”
“哎呦,遇到個行家啊”老板給楊銳倒了一杯水,倚著櫃台,快嘴道:“裏脊做炒牛肉,牛腩燉土豆,腱子肉白煮切片,你想吃啥,我就給你弄啥。”
“啥都有?”楊銳懷疑的看著小店。
店主一眼看穿楊銳的心思,笑道:“還以為是前兩年呢?放心,最多一刻鐘,肉就能送來,要不就來個炒小牛肉,小裏脊下鍋就熟,最快了。”
“來份大的,一斤起,再做個湯,來米飯。”楊銳毫不遲疑的坐了下來。
“一斤裏脊肉,我給你加油加菜的做出來,算三塊錢吧,湯用紫菜湯怎麽樣?整片的大紫菜,味道鮮的很,一毛錢一份。”
“行。不過,炒肉的油放少一點,能炒出來就行,我口味淡。”
“油少點啊,那這樣,紫菜湯的錢,我給你折了,哎,米飯也給你折了,總共三塊,米飯管夠,湯一盆,行吧。”老板以為楊銳嫌貴,主動讓了價。
楊銳應了,又叮囑說:“做快點啊。”
“快,快的很。”老板進了後廚,就叫老婆去買肉了。
楊銳聽到了一些,好奇的問:“老板,怎麽我先前去的兩家,都說沒牛肉?”
“他們?他們不會做唄。都是些老土冒,弄兩口鐵鍋就開張了,賺你們學生錢,他們哪敢做牛肉啊,做壞了你不給錢怎麽辦,是不是?”
楊銳啞然失笑,又問:“北京的牛肉好買嗎?我在河東省的時候,吃牛肉都要提前預定的。”
“平常人家哪裏舍得吃牛肉,不過呀,咱們北京是首都,那內蒙的牛羊,不都得往這邊送,以前逢年過節的,大家切點牛肉,割點羊肉的回家,還得有專門的肉票,現在放的開了,咱們店裏買肉也方便了,價格是沒怎麽變。”老板來了談性,幹脆坐在楊銳對面,和他聊了起來。
到店主老婆將肉買回來,正好有新客人上門,店主招呼著回後廚做飯去了。
楊銳打量著這間有些破舊的小店,頗有些感慨。
盡管身在北京,這小店的破舊程度,其實和史貴當年的小店沒什麽區別。
北京城裏的店鋪其實是很不少的,有名的飯店星羅棋布,細問下去,各個都有歷史,有名人。
但是,這些飯店的服務態度實在是不敢恭維,吃東西吃出一肚子鳥氣的實屬正常。現今要是有網絡,顧客留言板上肯定是罵聲一片。
唯一有點服務精神的,就是市裏的幾個大飯店,比如北京飯店,長城飯店等,他們要麽肩負著接待外賓的任務,要麽肩負著接待領導的任務,總歸不是給普通人服務的。楊銳即使拿著外匯券去吃飯,得到的服務也比不上洋人和大人們。當然,洋人和大人們能得到的服務也有限,倒是不用羨慕。
嘩啦。
小飯店的門簾被從外面掀開了,絲絲冷風吹過來,讓楊銳裹了裹衣服。
沒有暖氣的世界,惡意滿滿。
“楊銳。”進來的人不確定的喊了一聲。
楊銳詫異轉身:“史貴,你怎麽過來了?”
“我到了你宿舍問人,他們說你出來吃飯了,我左右都沒吃飯,就找過來了。”史貴跺了兩下腳,也是裹緊棉衣,坐到楊銳對面,道:“你怎麽換了這麽一身衣服,要不是你背影眼熟,我就準備去下一家看看呢。”
“一言難盡。實驗室好著吧?”
“基建都快做完了,接著就該是儀器設備入場了,這幾份文件得你簽字,然後傳真出去。”史貴從包裏掏出一個文件夾,遞給楊銳。
文件夾裏,都是要求儀器公司做售後轉移的。
一些大型儀器和精密儀器,不能找搬家公司一般了之,如果去實驗室觀察的話會發現,很多儀器都是被固定在地面,並由專業人員確定了一些基本數值的。
移動它們,通常也需要原廠的協助,根據售後政策的不同,或者免費或者收費。
楊銳將文件掃了一遍,依次簽上名字,道:“你得催一下他們,爭取今年讓實驗室投入運營。”
“好,我回去就打電話……”
“不用這麽急。”楊銳將史貴拽住了,笑道:“我點了牛肉,一起吃,看看這家老板和你誰炒的好。”
史貴哈哈一笑,坐了下來。
楊銳又叫了兩個菜,一並兩瓶啤酒,和史貴邊吃邊聊天。
啤酒也是老板娘從外面買回來的,打開直往外冒氣,楊銳趕緊倒杯子上了,說:“實驗室做完了,你有什麽計劃?”