第五百六十一章 冰清酒

葉羲上一世患有先天心臟病，為了防止加重心臟負擔，所以被勒令禁止飲酒。但他很好奇美酒的滋味，想知道為什麽有人嗜酒如命，於是他就偷偷的嘗。

也許是越禁止的東西越令人渴望的緣故，每當或辛辣或甜柔的酒液在口腔裏蔓延，綿密的刺激味蕾，葉羲就有種無法言喻的快感。

當然他還是珍惜自己的小命的，大多數酒就嘗一嘗，然後吐掉，可是有些酒實在是美味，他就忍不住吞咽下去，一口又一口，結果有一次犯病被送到醫院去急救，脫離危險後被醫生一頓疾言厲色的訓斥……

葉羲摸摸現在胸膛裏跳動的心臟。

“噗通！”

“噗通！”

這一顆心臟是正常的，沒有缺陷的，甚至比前世任何人的心臟都要強大，喝再多酒也不會發病了！

葉羲咧嘴一笑。

喝酒他會釀酒他沒試過，但相關信息大概知道一點，而且酒無外乎是發酵後的產物，猴子都能意外釀成猴兒酒，他就不相信多釀幾次在原始社會釀不出好酒來！

葉羲摩拳擦掌地行動起來。

為了防止糟蹋好東西，他先用普通井水、普通大米試著釀，失敗了很多次後，終於琢磨出最靠譜的釀酒方子。

首先將大米浸泡大約三個多鐘頭後，瀝幹，裝入蒸食工具進行熏蒸，熏蒸到一半，潑水後繼續蒸，等水蒸發得差不多後再潑水，再蒸。

接著將結成團的軟米攪散，等冷卻後將事先制作的小曲加入進去，將它們全部放入水缸中，注入溫水，這麽將酒槽浸泡一段時間，再挖入醅缸，進行發酵。

最後一步，自然就是蒸餾提純酒液了。

經過這套工序制作出來的不是米酒，而是米香型白酒，度數大概在三十五度以上。

葉羲嘗過，酒液米香清雅，蜜香輕柔，入口綿甜，回味悠長。可能是因為水質和米好的關系，制作出來的白酒味道要比上一世工業化制出來的白酒品質要好得多，能滿足最挑剔的味蕾。

在普通白酒大獲成功後，葉羲再用異植米，以及如今被命名為冷泉水的異泉水釀造更優質的白酒。

在釀造過程中，葉羲突發奇想，在酒液中加入了一種可以增強實力的藍色異花，還有大白蘑菇受驚時分泌出來的能讓人快樂的蘑菇水。

最終釀造出來的白酒異常驚艷。

“咕咚！”

“咕咚！”

參與釀酒的人圍成一圈，眼睛直勾勾地盯著清透無瑕的酒液從蒸餾器中淅瀝瀝流淌出來，此起彼伏地吞咽口水。

這酒香味真是絕了，濃郁撲鼻，醇厚無比，偏偏這醇厚的酒香中夾雜著清雅的米香，清雅的米香中夾雜著令人陶醉的花香，在所有香氣中還混雜著一股淡淡的寒氣，那是屬於冷泉的寒氣……

“滴答——！”

最後一滴酒液滴落到石盆中。

水紋漸漸平復。

只見石盆中的酒液清透無瑕，仔細看是極淡的冰藍色，還在微微冒著寒氣。

周圍人盡管饞得要命，但還是紛紛退讓開。

一只骨節分明的手端起大石盆，喝了一口。

清冷微寒的酒液入口，仿佛遊魚般倏然滑過舌尖徑直滑入了喉管，接著口腔中輕柔的酒香暗香齊齊浮動，胃部那冰冷的液體驟然燒了起來，變成了一團火，燒得肚子都暖了。

在周圍人垂涎欲滴的星星眼中，葉羲又喝了一口，又喝了一口，再喝了一口……

葉羲陶醉的眯起眼睛。

這酒液滋味絕妙，剛喝時甚至都不覺得辣口，偏偏後勁十足，不知不覺間他的臉龐浮現出紅暈，有些微醺了。

不知是酒還是蘑菇水的關系，葉羲此刻忘記了所有憂愁煩惱，飄飄乎像漂浮在了雲層，暢快極了，於是他揚起脖子，咕嚕咕嚕像喝水一樣大口喝起來。

巨型石盆裏的酒液迅速減少。

待喝完最後一滴，徹底喝醉的葉羲才恍然發現石盆中的酒液見底了，於是困惑地擰起眉。

眾人很少見葉羲皺眉，種酋長小心翼翼地問：“羲巫大人？是不是這酒有哪裏不對？”

葉羲其實已經喝醉了，但酒品很好沒有任何失態，所以眾人都沒有察覺。

當然，他的腦子因為酒精的作用，運轉的有些緩慢，頓了頓才用極緩慢的語速道：“沒有，這酒很好，你們也該嘗嘗，下一碗蒸餾出的酒你們就分了吧。”

“哦，對了！”

“得給這酒起個名字，就叫，就叫，就叫……”葉羲頓了很久，晃了晃頭發現想不出名字，暴躁之下竟哢嚓一聲暴躁地將石盆捏成粉末。

眾人眼珠子都快瞪出來了。

葉羲卻想通了，刹那松開眉頭，露出個燦笑輕快道：“就叫冰清酒！”

“對！冰清酒好聽！”