第六百六十章 【玉蜂現蹤】（上）

做蜜餞的工藝，首在‘留汁’。為了特殊的口感，新鮮水果必須要處理掉一些水分，可在普通的蜜餞師手中，無非就是‘蒸’‘曬’之法，有些甚至用機器做前期壓榨，更是讓人發指。

這樣的做法，簡直就是暴殄天物，最多是有個蜜餞的樣子，卻不是正經東西。

華夏的第一位蜜餞大師、明人呂需就說過，‘蜜餞之制，首在留汁，其次方在蜜也，九蒸九曬，不過速其全，完者在器’。這是說做蜜餞第一考驗的功夫就是留汁，第二才是考較用蜜，九蒸九曬看著工藝繁瑣牛逼的不行，射雕中的黃蓉還拿來當說辭，其實不過是一種終南捷徑，速其全而已，也不是正經路數。

真正的做法，是在留汁用蜜之後，以上好的罐器盛放，藏在陰寒卻又不潮濕的地面下，秋冬季節下土最好，第二年開春才要食用，吃得就是一個‘天然味純’，可就是這一口，現在你有錢也買不到。還古法炮制呢，不給你往裏面添加化工元素就算很良心了。

聽說周易要做蜜餞，還變出個罐子來，柳絮和金洋洋興奮的想翻跟頭，就是小銀反應遲鈍了些，只知道‘絲絲’地吐著紅信，心裏還在計較著主人說得‘蜜餞’是個什麽玩意兒？不知道有沒有寒潭水泡老鼠肉好吃呢？

“蜜餞好是好，就是制作周期太長了啊，而且這裏的果子也不多啊？”

“這兩樣異種可不能多用，最多做這麽一壇，留給我們吃，另外也做些普通的果子，留在招待客人什麽的。至於制作時間你就不用擔心了，你老公我通天徹地，好比那諸葛孔明，自然有辦法速成且不失其味道。”

蘇定方和王棟開墾希望之田的時候，周易看地力還夠支撐，就多種了幾株火棗和雪梨，否則也不會如此大方的宴客和拿來做蜜餞，不過聽帶柳絮說要全用這裏的果子，還是嚇了一跳。

“真的，那我們快摘果子吧……”柳絮聽得口水都快流出來了。

“你已經摘過了兩枚雪梨和火棗，再摘一個雪梨，四枚火棗吧。然後我們去深山走走，找些上好的野蜂蜜和農家自種的水果來。可惜距離長白山太遠，否則要是能跟上頭熊瞎子，它找得蜂蜜才叫一流。”

養蜂的念頭周易也起過，那位古墓派的龍姑娘就是弄了一大窩玉蜂，跟玩遙控飛機似的，還能弄些玉蜂漿來吃，那得多爽？可惜系統商店內沒有活種兒出售，這個念頭最後還是打消了，普通的野蜂周易可沒心情養。

“好啊好啊，我去摘果子。”柳絮太開心了，新婚第一天，老公就為自己親手制作蜜餞，這是否意味著婚後的生活也會像這蜜餞一樣甜美呢？太有意義了！此刻蜜餞還不知道在哪裏，柳絮的心卻是比蜜還要甜幾分。其實她是果斷想多了，周易就是一時興起，男人哪裏有這許多的小心思？

沒等柳絮動手，金洋洋和小銀一個用前蹄兒，一個用尾巴，早就弄下了雪梨和火棗。周易夫妻帶上雀躍不已的金洋洋，自水道回了百泉谷，只留下小銀在谷中苦逼地等待。沒辦法，做蟒蛇就要有做蟒蛇的覺悟，隨便帶它出去，嚇壞了小朋友怎麽辦？壓壞了花花草草也不好啊？

周易沒種水果，這次要做一批蜜餞，不但要大量陶罐，也要一些新鮮無汙染的水果，好在雲水山本來就是魯省老區，大山中並不乏燒罐和種植水果的山民，向李元芳打聽一下就好。

在李元芳家中，又見到了那個叫李晉的年輕人，正拿著套血壓計，幫李元芳夫妻量著血壓。見到周易進來，像個大姑娘般紅了臉，慌不擇路地往廚房就跑，還是周易笑著叫住了他：“跑什麽？有本事最賊，沒膽量認贓麽？”李晉一聽臉更紅了，幽怨地去看姑媽。

“別瞧你姑媽，她可沒讓你偷新房吧？要怪也該怪你姑父才對，元芳大哥，我說得可沒錯吧？”

“周兄弟，你就別取笑我了，都是我的不好……”

“那也談不上，就是這種陋習要改一改，以後就從咱雲水村做起如何？”凝碧崖上的事情現在都傳成神話了，什麽‘小周先生’夫妻福澤深厚，那是受鬼神庇佑的，去偷房的小子們全都遇到了‘鬼打墻’……周易感覺這很不好，封建迷信害死人，也是要提醒李元芳幾句。山裏這些鄉親淳樸熱情，什麽都好，就是太迷信，還有許多陋習。

“是啊，還是兄弟你說得對，是要改改這些不好的規矩。”被柳絮睜著雙大眼睛盯著，李元芳無地自容，汗都快下來了，敢情他這個老村官老油條也會害臊。

“事情過去就過去了，李晉的事情我給安排了，這兩天公司下屬的醫院就會聯系李晉。不過我話說在頭裏，周氏集團也是剛開始涉足醫藥事業，初期優勝劣汰那是一定的，你要是沒本事被炒了魷魚，不要找我來哭鼻子……”