第三百六十一章 【新天地】

聊到吃，明味大師總有說不完的話。此人不愧為空門第一吃貨，對百味隨心的解釋，就連周易也是聽得暗暗點頭，感覺就是自己來說，也不過如此。

所謂百味隨心，就是已經超越了食材本身限制的至高境界，屬於食界的傳說。人的味覺雖然是起自味蕾，最終卻要由大腦做出判斷，反饋出酸甜苦辣鹹等各種結果；在一般情況下，食材和各類作料都會對於某種味道，例如糖的甜、鹽的鹹、醋的酸、魚鮮肉香羊肉膻……

可是真正的廚藝高手，卻有可能憑借高超的技能以及食材的合理搭配，做出可以‘催眠’食客大腦的食物來，這就是所謂的‘百味隨心’。比如用周易出品的鹵肉煮肉，只要不是太過白癡的食界初哥，就可以讓鹵肉‘鹹淡適口’讓鹹者見鹹、淡者見淡，無論南北食客，吃了都要誇好。

只是周易做的鹵水也是剛剛達到百味隨心的初級程度，還不能做到‘五味雜陳’和真正的‘百味隨心’，只是在鹹淡二字上做文章；可有了這份成就，如果專攻鹵水，那全天下的鹵菜師傅都可以轉行去搬磚了。

“結果已經很明顯，周易父子並沒有盜竊周家老鹵……”

廖書記連吃了兩個豬蹄，才很沒有形象地用慧明小和尚遞來的面巾紙擦幹凈了手和嘴，想到此時自己應該表明態度，和周易結下善緣了：“仇副市長，這起鹵水失竊案並不是什麽驚天大案，你破例搞聯合辦案，恐怕還是有私心作祟吧？這種行為我必須提出嚴厲的批評，對你的處理結果，省委很快會下達文件的……”

“呵呵，廖書記……我仇仲厚一沒有接受周家的賄賂、二沒有違規辦案，請問我錯在哪裏？”仇仲厚本來就不是廖書記一脈的人，事到如今，他也只有奮力抗爭了。

“仇副市長，你不覺得堂堂一位主管政法的副市長，居然為了周家鹵水失竊搞聯合辦案很奇怪麽？”

廖書記冷笑道：“省裏一直強調，華夏現在要依法治國，除非是大案要案，一般情況下不允許搞公檢法聯合辦案，可你為什麽置若罔聞？大原有多少大案要案，怎麽不見你下令搞聯合辦案？無非是因為那些案子太難破，搞聯合辦案一旦出不了成績，你反要遭人詬病！”

“你主持大原政法工作以來，犯罪率不但沒有下降，反倒逐年上升，你是迫切需要取得一些成績，來做遮羞布！小周這個案子看起來很容易偵破，又能夠體現出法律為地方品牌保駕護航的重要意義，所以你才會抓住不放；如果不是小周廚藝高明，你恐怕早就為了自己的政績將他構陷入獄了吧？難道到了如今，你還不肯承認自己的錯誤？”

華夏官場有一套不成文的規矩。一旦做到縣處級以上，就有了為官者當有的顏面，哪怕是犯下大錯，上級領導也會找其秘密談話、或者雙規、或者開除黨籍依法制裁，卻絕不會當著普通群眾和下級官員如此嚴厲訓斥。廖豐這樣做，就是要當眾為周易‘翻案’，狠狠賣周易一個人情，同時也等於宣告要將仇仲厚徹底拉下馬，無論他背後的人脈勢力如何。

周家人見到最大的靠山都是自身難保，頓時個個噤若寒蟬；胡萬年更是萬分吃驚，一個勁兒地偷看周易，心說這位‘周先生’究竟是什麽身份啊？竟然讓廖書記肯為他這樣做……

這在官場上就是完全撕破了臉，廖豐也必須承受來自仇仲厚一脈勢力的所有壓力，如果不是周易身份特殊，值得他這樣去做，以他這個老官場的政治智慧，豈會如此行事？胡萬年可不是傻瓜，窺落葉而知秋，再想想鐘大先生那樣的來頭，也要被周易像個孩子一樣的戲耍，更是心中發寒，暗慶自己沒有站錯隊。

“好吧，算我仇仲厚眼瞎目盲，活該有此一劫！”

仇仲厚鐵青著臉站起身來，轉身就走。廖豐這樣維護周易，他也知道自己是惹到了不該惹的人物，不過這件事不算完，能做到省會城市的副市長，他的根基也不算淺，真要幹起來，也未必就怕了廖豐。只是周易的身份太神秘了，讓他感覺心裏沒底。

看到仇副市長離開，周天青真想抽自己一個嘴巴。這樣的侄孫該有多難得？‘鹹淡適口、百味隨心’……周家如果有了這手藝，還怕不能成為天下第一鹵菜麽？周茂通幾次回老家祭祖，就連這次也沒忘記登門拜訪，這是多好的轉圜機會？可惜自己不但沒有抓住，反倒得罪了他們父子，後悔啊、腸子都要青了，可惜這個世界上沒有後悔藥賣。

“大柱哥，我已經把做鹵水的方法教授給你，雖然你還做不到百味隨心的境界，但是只要按照我的方法去做，又有我留下的部分鹵水為引，也足夠你開家鹵菜店了……”