第二百七十章 【兩國食界的較量】

同行是冤家,‘貴圈’就沒有不亂的。

華夏美食這些年橫掃美歐非,只知道啃土豆泥的俄國老毛子和捧著熱狗米西米西的米大叔倒是不在乎,這倆國家壓根兒就沒啥食文化,自然也不怕被侵略;可法國、意大利這類同樣具有悠久食文化的國家就不同了。

尤其是法國食界,這些年雖然也和華夏食界交流融合,可更多的卻是抵觸和暗中較量,矛頭對準的自然就是唐人街。

唐人街華夏飲食協會會訂下這個規矩,既是對法國食界的反擊,同時也是華夏人睿智的表現。

舞獅子不等於菜做的好,可如果不是有規模、有實力的大館子,也不可能在獅王比賽上投入過多的精力和資金,觀葉落而知秋,這本來就是實力的表現;另外,如果實力不夠,輸給了法國人,獅王得主的含金量也就自然降低了,甚至都不用飲食協會出面,就輕輕抹殺了這份有名無實的榮譽。

而執掌巴黎飲食界牛耳的路易也不介意順手打擊一下華夏食界同時讓自己的名聲更加響亮,華夏人的貓膩兒他沒心情去管,打壓就好。

近幾年來,這種原本隱藏在台面下的角力逐漸被公眾關注,華夏食界也越來越注重這場比賽,好在能夠請得動大武館名武師出面舞獅的館子,也往往都是實力超群,有幾個名廚師坐鎮,倒也和路易互有勝負,雖然沒能給華夏人臉上增光添彩,卻也不算丟人。

只是近兩三年來路易也不知是打了雞血還是吃了興奮劑,廚藝似乎突破了某種瓶頸,得以突飛猛進。華夏食界已經連輸了三場,面子都快被掃光了,在這種局面下,去偽存真已經不太重要,重要的是得贏,再也輸不起啦。

所以唐人街華夏飲食協會會長張華文雖然是笑著宣布了比賽結果,心情卻有些復雜。臨水香榭本來不過是個二三流的館子,近來卻是異軍突起,大年三十的花炮表演就不必說了,巴黎美食頻道更是不遺余力地為它宣傳,今天又拔了獅王比賽的頭籌,可這家館子的底蘊還是差了些,蛋炒飯恐怕也不過是個噱頭吧?憑它的實力能贏下路易麽?

不過張華文看得始終是大局。近年來路易的廚藝突飛猛進,巴黎華夏食界能壓住他的恐怕還真沒有幾個人,就連他一向看好的種子選手小白猿袁猩怕是也不成。既然如此,那就讓它頂上去好了,贏了是僥天之幸,輸了華夏食界也有退路,臨水香榭本來也沒什麽有名的大廚,你路易就是贏了還能有多少光彩?

他的小算盤撥得‘啪啪’響,裏外裏都算計到了,既保證了華夏食界的利益,也給了臨水香榭一個機會,誰都說不出什麽。

周易自然也沒說什麽。高手最寂寞、孤獨才求敗,路易的名字如雷貫耳,還是窮屌絲狀態的亨利就曾經佩服他佩服的五體投地,這樣的人物,倒是要見一見。

另外這對臨水香榭而言,也是一個免費的宣傳機會。周易可以混吃等死,跟張釗關系再好也不過就是掛個美食顧問的頭銜兒,壓根兒就不管實事;可臨水香榭卻是二姐的心血、是周家的產業,他自然是有多大力用多大力。路易麽?聽名字血統應該是承繼於某位被砍了腦袋的國王,這次可算你倒黴了,甭管你的身份有多高貴,也是時過境遷了不是?

周菁菁見到弟弟點頭,也放下了心,就要巧笑嫣然地接過獎杯,再當眾發表一段講話,比如沒營養的感謝大家、食界同仁和有營養的要迎戰路易,挽回華夏食界名譽什麽的,卻不想竟然有人反對:“等一下張會長,我有件事不明白,請問獅王大賽的規矩還要不要了?”

“哦?是上屆獅王章師傅啊,怎麽章師傅有意見?”

張華文微微有些不悅,說到底獅王大賽還是華夏食界的事情,章華天就是個舞獅子的練家子,雖說有個上屆獅王稱號,卻不過是個打工仔而已,他還真當自己是回事兒了?不過當著無數同行和舞獅師傅,他也只能春風滿面地回答。

“舞獅的規矩是打獅不打人。可是臨水香榭的舞獅師傅傷了多少人,招招踹人迎面骨和腳踝啊?有這麽比的麽!所以按照規矩,應該取消臨水香榭的比賽資格,重新比過!”

各大餐館比獅子是展示實力,奪個好采頭兒,章華天卻是靠舞獅子吃飯的,他當然更加看重這個榮譽。不過周易撞飛他卻是沒有違反規矩,這位到現在還頭腦昏沉的前任獅王也只好指著那些傷了腿腳的舞獅師傅說話了。

“呵呵,原來章師傅是這個意思?那就看看剛才的錄像回放吧……”

張華文微微一笑,立即讓協會的工作人員回放剛才的錄像,而且還特意慢動作回放了周易和黃燦被眾人圍攻亂腳踹的場景。

“章師傅看清楚了?要說違反規矩,也是代表各家餐館的舞獅師傅先違規,臨水香榭不過是自衛而且技高一籌罷了。另外舞獅采青是求個吉利、討個彩頭兒,這種事兒還能重來麽,那可是大不吉利的!所以我才會宣布臨水香榭獲勝,相信大家都沒有意見吧?”