第1608章 白尼參長大了(第2/2頁)

巴特勒聽到這個消息高興壞了,說他馬上就帶著運輸船趕過去,讓他放心捕撈就行。

海參出產之後是新鮮海參,還不適合直接食用,曬幹成幹海參後才更有價值。

其實從營養角度來說,無論鮮活海參還是幹海參都大致相同,但鮮活海參的營養不好吸收,海參表皮非常厚實,質地類似膠皮,人體無法直接消化。而幹海參相對來說就好消化的多了,因為在加工過程中有高溫高壓的工藝,使得營養物質結構有所變化,經過發泡後,營養價值可以被人體更好的吸收利用。

海參的曬幹需要特殊的工藝流程,這個秦時鷗漁場裏不具備資格,他得讓巴特勒帶回美國去生產制作,他這邊只要打撈就行了。

打撈海參是苦工作,因為它們一般生活在比較深的水域,而且擁有保護色,平時喜靜不喜動,打撈員們下水後很難發現它們的蹤影,所以工作不好展開。

秦時鷗特意用海神意識將海參們引導向近海水域,這樣打撈起來會方便的多。

打撈海參需要一些準備工作,他在給巴特勒打完電話,就告訴沙克去安排這方面的工作,未來至少一兩個周,漁場的工作要圍繞著海參打撈來進行了。