第1244章 對蝦和舌頭(第2/2頁)

雖然加拿大的知識產權保護力度很大,可是養殖技術並不屬於知識產品的保護範疇,這也是日本人將和牛養殖技術一直憋在褲襠裏的原因,一旦說出來那就會被別人學走。

將斑節對蝦給桑德斯看了看,秦時鷗低聲問道:“養殖這個怎麽樣?能不能搞定?”

老教授因為成功養殖了珍寶蟹的緣故,如今正是信心爆棚的時候,他研究了一下便篤定地說道:“能,沒什麽問題!”

秦時鷗滿意點頭,然後繼續往下看,隨即又看到了一種感興趣的水產,那就是小型舌鰨。

舌鰨也屬於比目魚的一類,秦時鷗的家鄉稱之為舌頭魚,這種魚富含蛋白質和脂肪,肉質細膩味美,有營養又好吃,很受歡迎。

漁場也有舌鰨,而且是更珍貴的半滑舌鰨,這魚的出肉率很高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富。

珍貴的另一個含義,往往就是稀少。

半滑舌鰨是好吃,可是它們主要分布於北太平洋西部,在北大西洋很少,秦時鷗用海神能量改造了漁場的半滑舌鰨,結果只能讓之更肥、生長更快,繁殖能力沒變化。

這樣一來,半滑舌鰨無法作為常規產品出現在銷售名單裏,多少有點讓人遺憾。

現在這種小型舌鰨,就給了他大規模養殖的希望。