第1203章 上帝禁區

秦父正在廚房剁肉，秦時鷗進來便接過菜刀，一手扶著案板‘啪啪啪’開始剁了起來。

薇妮抱著小甜瓜進來看了看，問道：“家裏不是有絞肉機嗎？幹嘛還用剁呢？”

秦父笑道：“包餃子的肉餡別用絞肉機，味道不好，把肉攪的黏糊糊的，肉汁都沒有了，吃起來哪裏還有香味？”

這次用的是羊肉，多的是瘦肉，這樣用來包野菜餃子才好，豬肉過於肥膩，野菜味會被掩蓋住。

剁好肉，秦時鷗將之前剁好的薺菜和肉餡攪和均勻，然後放入了一些五香粉、蔥末、姜末、生抽、甜醬、雞精，調混後又加了一點橄欖油。

薇妮一邊哄著女兒一邊問包水餃的細節問題，秦時鷗懶得回答，說道：“你不是不喜歡吃水餃嗎？問這個多幹嘛呀？”

薇妮無奈道：“你喜歡吃呀，我以後要給你包著吃的不是嗎？”

秦父揮揮手道：“這用不著，讓小鷗自己包，他包水餃利索著呢。”

秦時鷗笑道：“我要是想吃水餃也用不著自己包，讓雪莉、鮑威爾他們來做就行。”

“懶的你呀，好好幹活。”秦母挽著袖子進來翻了個白眼。

一家人正在廚房裏忙活著，桑德斯來找秦時鷗，敲敲門問道：“BOSS，有時間嗎？有個課題想跟你匯報一下。”

秦時鷗從廚房探出頭，道：“嘿，教授，你來的正好，今天中午我們吃水餃，你和提雅一起來呀，我媽媽包的野菜水餃，味道非常棒的。”

在漁場待了半年多，桑德斯和漁場的人都很熟悉了，他是一個很沒有架子的學者，和公牛那種中學沒讀完的人在一起聊天也能找到話題，所以漁場的人都很喜歡他。

秦父和秦母對桑德斯尤其尊敬，在他們心裏，比清華北大還厲害的大學裏走出來的教授，那可是了不起的人才，如果放在他們老家，說是文曲星下凡都差不多。

桑德斯看一家人在忙活便沒有繼續他的話題，而是配合地問道：“喔，水餃？我很喜歡這種食物，以前在多倫多的中國城，我會經常去吃你們的酸湯水餃，今天也是嗎？”

秦時鷗洗幹凈手走出來，笑道：“不不，教授，今天不是酸湯水餃，但餃子餡絕對是你以前沒有吃過的。”

廚房裏還有一些沒用上的薺菜，老教授指著它們問道：“是那種野菜嗎？哦，上帝，我還真沒吃過野菜餡的水餃，這些野菜可以吃嗎？”

秦時鷗便幫他普及中國的野菜文化：“這種野菜的中文名是薺菜，一種健康的野菜，它含有豐富的薺菜酸，這是一種有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。”

“另外，薺菜中含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。”

聽了這話，桑德斯感興趣起來：“這種野菜含有止血成分？那我要拿一點回去找同事幫忙研究一下，如果這些止血成分可以添加進生物膠中起作用，那就太好了。”

兩人說著在客廳坐下，薇妮幫桑德斯泡了杯紅茶，老教授上了年紀，就喜歡喝這玩意兒，說是喝了後暖和。

喝著紅茶，桑德斯將話題轉移回來：“BOSS，你還記得當初你給我的黑蓋巨蟲的甲殼嗎？我想問一下，這東西還有嗎？”

秦時鷗搖搖頭，說道：“這個不好說，那是我湊巧之下得到的，我得找找看才能給你答案。怎麽了？你研究過這個東西了？”

桑德斯湊到他跟前，小聲說道：“是的，BOSS，我研究了它，發現如你所說，這真的是一種非常神奇的東西！它的成分非常復雜，裏面有一種奇怪的礦物質元素組合物，我做了試驗，發現它具有降低細胞代謝的能力！”

“然後呢？這有什麽價值？”秦時鷗愕然問道。

桑德斯表情變得凝重起來，他沉吟了一下，慢慢說道：“可能我的猜測不正確，但如果是正確的，那就非常可怕了！我想你知道，各國神話傳說中都有長生不老藥的記錄對嗎？”

不用說太多，秦時鷗明白了桑德斯的意思，他瞪大眼睛，問道：“不會吧，這種甲殼中含有的物質類似長生不老藥？”

桑德斯搓了搓手，道：“我猜測的是這樣，不過到底如何需要更多的研究和試驗。起碼現在來看，它確實擁有降低生物代謝速度從而延長生物生命的能力。”

“不過，這也未必是好事，細胞代謝速率減緩會引發生命連鎖反應，造成的後果不好確定，它會降低生命的活力，這是肯定的了。”

秦時鷗問道：“那它的價值在哪裏？”

桑德斯說道：“最大的價值就是延長生命，你知道的，BOSS，不管是動物還是人類，都是幼年時候活力最強，越老了活力越差。黑蓋巨蟲中發現的這種物質，會讓人提前進入老年，讓人的活力變差。”