第0646章 鐵鍋靠大鵝

秦時鷗說到做到，晚上便讓伯德弄了一只大白鵝燉湯，做了一道鐵鍋靠大鵝。

本來他習慣將鵝燉著吃，漁場的鵝可都是放養從沒喂過飼料的，那味道不是一般的好，鵝肉很滑膩一點都不柴，秦時鷗吃著比火雞肉可要強多了。

因為養了這批大白鵝，秦時鷗將小養殖場裏的火雞直接扔下了，那幾只從山上帶下來的野火雞，如今生活的很是滋潤，絕對的膘肥體壯。

燉鵝更主要的是肉湯，正所謂‘要健康，喝鵝湯’，漁場大鵝燉出的湯味道又香營養又豐富，前段時間薇妮給小蘿蔔頭斷奶的時候就喂它喝肉湯補充營養，看把小蘿蔔頭給養肥的。

這次做鐵鍋靠大鵝，是秦時鷗剛剛從華語頻道一宗廚藝娛樂節目上做的，據說是東北名菜，他想嘗試一下，便打電話給鍵盤候讓他下班來幫忙。

一聽要做鐵鍋靠大鵝，鍵盤候哈哈一笑：“哥你把鵝殺了準備好就行，等我過去給你做，這玩意兒我擅長的很。”

鍵盤候就是侯紫軒，一直在絕對武力戶外商品店打工，薩格羅對他很是看重，覺得他很有責任心，現在很多事情都交給了他讓他來操作。

和以前差不多，候紫軒還是那副高高瘦瘦的樣子，不過身上多了不少肌肉，畢竟現在天天摸槍玩刀，薩格羅有事沒事帶他去鍛煉，體格強壯很多。

不過，候紫軒臉上青春痘更多，秦時鷗見了幾次很擔心，問他是不是憋的。這可不應該，告別島上風好水好空氣清新，他的皮膚應該變好了才對。

傍晚候紫軒關了店門就開車來到秦時鷗漁場，他穿了一件長征時候紅軍標配的土藍色粗布軍裝，小腿上還打著綁腿，頭上戴著五角星軍帽，看起來有些怪，不過他精神奕奕，所以給人感覺還不錯。

秦時鷗給候紫軒和王磊之間做了介紹，姚莉莉說道：“侯哥你喜歡玩COSPLAY嗎？我以前在國內的時候也玩過，不過玩的沒有你專業。”

候紫軒哭笑不得，解釋道：“不是，我這是工作服，秦哥不是說嗎，我在槍店打工，這種打扮是為了吸引客戶。”

說著他看向秦時鷗，眉飛色舞：“秦哥你不知道，兄弟我在國內微博火了，國內遊客來了這邊就會找我合影，臥槽我感覺我都要成明星了。”

秦時鷗不玩微博，所以配合的聊了幾句他就沒了興趣。

候紫軒卻似乎對微博還有興趣，還一直勸說秦時鷗玩：“玩玩吧秦哥，增加一個和國內交流的窗口，讓大家了解一下咱們告別島，對擴大咱們生意有好處。”

秦時鷗撇撇嘴道：“得了吧，現在咱們的旅遊生意夠好了，我看了旅行社一季度的報告，現在國內遊客報名入團時間都快到今年冬天了吧？”

告別島的旅遊是有節制的，不能為了賺錢而破壞環境，哈姆雷搞的很清楚殺雞取卵的危害。

所以小鎮和旅行社商討好了，遊客每周來兩批，每一批人數最多100人，這樣一個月下來一般接收800人次的人流量，對小鎮來說壓力正好。

看秦時鷗不感興趣，候紫軒砸吧砸吧嘴便不再多說，套上套袖準備幹活。

秦時鷗在電視節目中看過，鐵鍋靠大鵝需要將鵝肉切的小一點，這樣才能入味，他讓伯德將鵝宰殺之後切成了拇指大小的肉塊，提前放入鍋裏煮了煮將上面的油氣煮掉，然後撈出來用風扇來吹幹。

做中國菜就要靠佐料，秦時鷗現在常備各種大料，候紫軒問了問什麽都有便開始下手。

將花生油倒入鐵鍋中燒開，秦時鷗往裏倒了桂皮、花椒用小火炒出香味，然後放入陳皮、香葉、蔥段、姜片繼續翻炒，看看火候差不多了，便將一大堆鵝肉放進去幹煸猛炒。

等鵝肉入味後，在候紫軒指導下，秦時鷗往鍋子裏放入了料酒和海鮮醬油，接著繼續炒，最後放入粗鹽和紅糖給鵝肉上色上味，再倒入一些水就行了。

鐵鍋沒有蓋子，香味很快就四溢出來，虎子和豹子抽著小鼻子跑過來乖乖的坐在秦時鷗身邊垂涎的看著鐵鍋。

秦時鷗敲了敲兩個小家夥的腦袋讓它們去一邊等著，這裏有外人呢，不能表現的太遜。

小蘿蔔頭甩甩身上白毛過來仰起頭賣萌，秦時鷗不理睬，它便躺下在草坪上打滾滾來滾去，秦時鷗抓起它作勢扔到火鍋下的木柴堆裏，這樣把小蘿蔔頭嚇壞了，落地後嗷嗚嗷嗚叫著跑開。

還留在漁場的朵朵看到這一幕，本來也想湊上來的小丫頭便怯生生的躲到了一邊，喊著食指亮晶晶的看著鐵鍋。

秦時鷗對朵朵的標準自然和小家夥們不一樣，他試了試鵝肉也燉熟能吃了，便拿了個小碟子挑了幾塊最嫩的腹肉，遞給朵朵。

朵朵讓秦時鷗蹲下，踮起腳來‘吧嗒’來了一嘴巴，然後端著下盤子跑開。