第0637章 百年酒桶

相比於外界，擁有漁場的一個優勢就是，想什麽時候吃海鮮，那就什麽時候吃，這個是沒有禁漁期的，總能吃到最新鮮的海貨。

因為老板是秦時鷗這樣的吃貨，漁夫們平時沒事就研究廚藝，他們算是發現了，只要老板心情好，那什麽加薪發獎金不是事。

所以不管漁場來了什麽客人，漁夫們都能露上一手，大秦漁場在吃上從來都很講究。

薇妮進廚房烤制糕點，沙克在門口前的草坪上烤海苔，一片片烤的鮮香焦脆，另外還去摘了海帶用醋和耗油拌了拌，切成一絲一絲，不光好吃還好看。

夏天海中能吃的東西很多，孩子們白天時候會在海邊撿到海白菜，秦時鷗用泡椒腌制了起來，現在拿出來可以當涼菜。

將這些小菜放上桌，秦時鷗去將之前做好的油泡牛肝菌和泡椒山香菇也拿了出來，給歐陽海和毛偉龍展示了一下笑道：“算你們運氣好，這在美國和加拿大可吃不到，純粹的家鄉開胃菜。”

歐陽海有一家米其林三星級餐廳，而且以前環球旅行過，身邊帶著兩位頂級大廚，口味自然叼的很。可是當他看到油泡牛肝菌和泡椒山香菇之後，眼睛立馬亮了：“好東西呀！”

薇妮將餐前甜點準備好，上來微笑問道：“你們要喝點白酒還是葡萄酒？幹紅和幹白都有。”

歐陽海斷然道：“咱們喝啤酒！正式場合才喝白酒紅酒，咱們哥們在一起，還是喝啤酒帶勁！”

秦時鷗笑道：“那就來啤酒，海哥這話我愛聽，自家哥們就是灌啤酒才給力！”

招待歐陽海自然不能用藍帶、百威之類的民工啤酒，秦時鷗拿出了不久前比利從紐約給他送來的坦卡門麥芽啤酒，拍拍酒瓶道：“來，海哥你喝這個。”

這款啤酒是歐美市場上頂級啤酒之一，在紐約售價是一瓶五十美元。

它的來頭很大，釀造秘方來自埃及奈費爾提蒂王後的太陽神殿，釀造地點是英國的劍橋實驗室，名字來源於王後的繼子圖坦王，充滿埃及王朝的風情，連瓶子上印的圖案都是聖貓、神鳥之類。

不用酒杯，秦時鷗給歐陽海和毛偉龍一人開了一瓶，他喝的是紐芬蘭冰山啤酒，標準的漁夫啤酒。

薇妮準備好了菜，秦時鷗問她喝什麽，薇妮想了想道：“我喝點紅酒吧。”

說到紅酒，秦時鷗想到了從泰坦尼克號上得到的那四個小酒桶，裏面盛的肯定是紅酒，不過估計不能喝了，他不知道這酒桶的來頭，可看它又度銀漆又度金漆的樣子，顯然應該出身高貴。

歐陽海走南闖北且出身豪門，秦時鷗覺得他見識比自己要廣泛的多，便拿出來讓他品鑒一下，想知道四個酒桶的來歷。

秦時鷗找對了人，一看到四個酒桶，歐陽海便笑道：“你這是從哪裏搞到的？古董呀，這應該是十九世紀的東西吧？金銀漆小酒桶，上世紀法國少量紅酒莊園曾經流行過，被視為奢華的標志。”

聽了歐陽海的話，秦時鷗奇怪地說道：“是嗎？我查過資料，結果沒查到相關資料，只知道這四個酒桶是彼德魯莊園出產的東西。”

這點很好查，酒桶上刻著Chateau Petrus的字樣，這就是法國波爾多地區彼德魯莊園的意思。

歐陽海點點頭，道：“對，這種酒桶的信息很難查到了，因為它只用了很短時間，十九世紀末在歐洲貴族中流行了沒多久，後面碰到第一次世界大戰。歐洲各國將所有經濟都投入到了戰爭中，金銀漆變得珍貴起來，就沒有再往酒桶上鍍漆。”

毛偉龍插嘴問道：“這四個酒桶值錢嗎？”

歐陽海笑道：“當然，如果它們不是仿制品，那一個至少現在能賣十多萬歐元。當時這種酒桶制作的很少，只有頂級莊園才有資格用這樣的裝飾風格，而且熱衷使用這種風格的，只有波爾多龐梅洛區的一些頂級酒莊……算了，這個不說了，再說下去牽扯就很廣了。”

秦時鷗最喜歡聽八卦，便慫恿道：“講一講吧，海哥，這裏面有什麽故事嗎？”

歐陽海將酒桶排放在一起，道：“你們想聽，那我盡量言簡意賅的說一下。我們都知道，世界頂級普通出自法國波爾多地區，而波爾多曾經在1855年對紅酒進行甄選，確定了5等可列入‘頂級’的酒廠。”

“但是，這種劃分只針對梅多克區，而並未將龐梅洛區包括在內。然而，龐梅洛區佳釀甚多，其中的帶頭大哥彼德魯莊園更有不可擋之勢，他們自然就不服氣，於是用了別的方式抗議這種排名，金銀漆桶就是這種背景下的產物。”

秦時鷗拍拍酒桶，道：“那我們要不要打開這酒看看？百年陳釀哪。”

毛偉龍躍躍欲試：“打開嘗嘗？頂級紅酒是能存放百年的。”