第0627章 炸魚引發的慘案

圍網出擊，海洋無敵。

之前在入海口水域囂張跋扈的尖嘴魚，數量迅速銳減，只剩下一些漏網之魚心驚膽顫的貼身海底，灰頭土臉的向著漁場深處逃竄。

看著大群大群的同類被那個漏鬥形的漁網帶走，尖嘴魚們估計短時間內不敢再來入海口水域捕魚。

毛鱗魚群總算安全下來。

豐收號冰艙裏很快填滿了大大小小的尖嘴魚，鱷形叉尾鶴鱵是少見能長到大體型的鱵魚，這次圍網捕撈上來的有不少魚長到了一米多，最長的足有一米半，當然巴掌長短的小魚更多。

這就是圍網的厲害，不管大魚小魚，一旦被它吃到，那就沒有逃出來的可能。

所以為了保護海洋漁業，美國和加拿大漁業部聯手發布公告，要求近海捕魚不得使用圍網作業，而之所以能有這個政策，還跟美國人的濫捕有關。

聖勞倫斯灣、鱈角灣和喬治淺灘，曾經是北美地區三大金槍魚聚集地，自1963年開始，美國大力發展近海圍網漁業，而且偏重於捕撈金槍魚這些價值較高的魚類。

在上世紀七十年代和八十年代，美國曾建造了許多大型金槍魚圍網漁船，他們圍網捕撈技術高，捕撈向集中控制自動化發展，並采用飛機高空偵查魚群技術，大大減少了偵查魚群的時間，大大提高了漁獲量。

就是因為這個原因，導致了現在北美金槍魚群數量稀少的原因，去年秦時鷗帶沙克他們去喬治淺灘的時候，沙克曾經說過，他們小時候跟父輩去捕魚，金槍魚大群大群存在。

在日本人興起吃金槍魚之前，這種魚價格低廉，因為金槍魚的魚肉中脂肪含量高，不好保存，容易變壞變臭，而當時沒有市場，用冰塊保存又太浪費，故而漁夫們偶爾捕獲到了金槍魚，都是用來喂狗喂貓的。

對金槍魚的濫捕，導致了這種魚的稀缺，並且，大藍鰭金槍魚和海豚很像，這樣圍網作業的時候很容易殺錯魚——海豚逼急了很兇猛，會撕毀漁網。故而如果漁船發現圍網中有海豚，會搶先殺戮。

這種行為激怒了美國社會，人們開始抵制圍網捕撈這一產業。後來漁船不捕撈金槍魚改成圍網捕撈鱈魚，這次產生的結果更恐怖——紐芬蘭漁場崩潰了！

故而，從那之後，加拿大和美國的漁業部都開始控制圍網捕撈，導致了北美圍網漁業的沒落。

在秦時鷗看來，這種沒落是好事。

開著漁船回漁場，秦時鷗將漁夫們挑選好的最大和最小的尖嘴魚放到了私人冰庫，這以後要自己吃的。

小的尖嘴魚跟短筷子一樣，全身光滑無鱗，肉質細嫩，秦時鷗打算煎著吃。大的尖嘴魚則有一米半長，肥厚殷實，用手指摁一下魚肉，彈性十足！

下午薇妮和孩子們吵吵鬧鬧的回來了，虎子豹子和菠蘿蹦蹦跳跳跟隨在周圍，一幅很亢奮的樣子。

這讓秦時鷗疑惑，你說你們一個鹿兩個狗，幹嘛整天這麽興奮呀？

一行人在討論的就是化石問題，巴爾紮克等專家確定水下化石的真實性之後，聖約翰斯立馬去了媒體，好幾家主流報刊都派出精銳人馬進行現場采訪，想得到第一手情報。

紐芬蘭島出現於第一次冰河時代，一直就有地質學家猜測島嶼上有當時的化石，比如恐龍、比如白堊紀海洋巨獸，可惜猜測來研究去，並沒有從島嶼上發現相關化石。

告別島上化石的出現，對紐芬蘭來說是一件大事，起碼對於風平浪靜的聖約翰斯媒體來說，他們終於又有忙活的機會了。

作為化石發現者的鮑威爾七個孩子，自然受到媒體的重點關注，秦時鷗聽他們的意思，是下午的時候接受過好幾家媒體的采訪了，薇妮作為監護人也跟著露了露臉。

傍晚夕陽西下，海水被染成了可口的橘紅色，好像一波波的橘子水在海洋這個大飲料罐裏晃蕩。

海風徐徐從海面吹過，秦時鷗拖出了一個小油鍋架在草坪上，下面用天然氣引燃，燒開油之後炸小尖嘴魚。

小魚下午被他用醬料腌了下來，放了一點醬油和料酒，現在沾上澱粉和雞蛋清勾勒出來的面糊，往滾沸的油鍋裏一放，立馬就炸成金黃色。

尖嘴魚肉很嫩，所以不用久炸，下鍋幾秒鐘撈起來就行。

秦時鷗是土豪任性，用的是橄欖油，這種油炒熱之後香味不濃郁但持久，加上雞蛋面糊的香味，搞得別墅前面香氣撲鼻。

虎豹熊狼四小圍著油鍋蹦蹦跳跳，秦時鷗怕它們不小心推倒油鍋，揮手讓它們滾蛋。

小蘿蔔頭不甘心的蹲在秦時鷗身邊賣萌，伸出前爪撥拉秦時鷗的褲腿，秦時鷗不去管它，它嫩嫩的叫了兩聲，張開小嘴去玩秦時鷗的鞋帶。

秦時鷗下意識的一跺腳，結果擔心什麽來什麽，他一下次踢到了油鍋鐵架，油鍋輕微一晃，滾沸的熱油就甩了出來。