第0432章 十萬捕蝦籠(第2/2頁)

“這麽多?”秦時鷗倒吸涼氣,自己的船上才有兩百個籠子,按照比例換算,那聖勞倫斯灣上得有一千多艘捕蝦船啊。

“沒辦法,誰讓這東西現在值錢了?”

“是啊,龍蝦什麽時候變得這麽貴了?以前都是給奴隸吃的,那時候只要能吃面包,沒人吃這個。”

“當時還有法律規定,為了體現對奴隸的人文關懷,奴隸們一周最多可以吃五噸。哈哈,現在我們過的連奴隸都不如。”一行人說笑著搖起了頭。

確實,在19世紀中葉之前,美國人是不吃龍蝦的,至於加拿大人?那時候加拿大人都不關注龍蝦這種東西。

一直持續到19世紀中葉前,龍蝦都是窮人和社會底層人士的食品。當時軍隊有規定,士兵每周吃龍蝦不能超過兩次。

那時候,吃龍蝦最多是監獄中的犯人,吃面容猙獰的龍蝦被當做是對不老實犯人的一種懲罰。

再另外,龍蝦在當時唯一的用處就是拿來做肥料和魚食了。到了20世紀,美國人才開始將龍蝦當作食物,但待遇很低,價格比低營養的罐頭還便宜。

秦時鷗覺得,真正盤活大龍蝦市場的,可能就是亞洲人——不光中國人,日本人和韓國人對這玩意兒也情有獨鐘,龍蝦刺身一直是日本料理中的頂級美味。