第0675章 無邊落木水滾滾

只要有魚，那阿喵和幹脆面的合作就可以源源不斷產生收獲。

幹脆面很懂得利用自己尾巴來偽裝小蟲、水草引誘魚兒靠近，而阿喵速度快、眼光精準，只要靠近水面，這魚就跑不了。

他們正好位於魚群的上方，李杜不斷的撒入魚餌，吸引紅鮭魚遊上來，幹脆面搖擺尾巴吸引紅鮭魚靠近，阿喵出手……

分工合作，流水線生產，他們合力搞上來五條大紅鮭魚。

漢斯舉著釣竿一臉羨慕嫉妒恨：“該死的，這麽多魚，為什麽沒有上我這裏來的？”

李杜聳聳肩道：“你得反思一下，連一只虎貓和浣熊都比不上，要你何用？”

漢斯探頭過來看，冷笑道：“嘿，瞧幹脆面那小婊砸，真是個小騷貨，屁股搖擺的挺帶勁呀。”

幹脆面聽到他說自己的名字，也能聽出他語氣不友好，就橫了他一眼，給了他一記鄙夷的眼神。

流水線的最後一道是狼哥，他將釣上來的魚清理幹凈，大奧將帶上船的無煙碳放入烤爐裏，開始準備火。

又釣上一條魚來，六條大魚足夠吃了，主要是考慮到哥斯拉這吃貨，否則三條魚便夠他們吃。

紅鮭魚的魚肉很厚實，沒什麽魚刺也沒有多少內臟，每一條肉墩墩、圓滾滾的魚，全是魚肉。

“最後這條魚切成魚片，我們吃刺身。”李杜說道。

漢斯問道：“帶來芥末醬了嗎？”

李杜道：“有辣椒醬，蘸著吃一樣很爽很刺激。”

漢斯：“……”

狼哥將前面的魚都洗幹凈並且按照李杜吩咐，將魚沿著中間的脊椎切深攤開，紅鮭魚沒有腥味，所以不必去腥，這省掉很多功夫。

其他配料如洋蔥、土豆、小包菜等蔬菜，都在印第安人的商店裏弄好了。

大奧往托盤上套好錫箔紙，問道：“老板，把魚放進去燉嗎？這是烤魚？這是燉魚吧？”

李杜用魚叉將剖開的魚串了起來，說道：“不，先烤，所以它叫烤魚。”

魚叉插著魚在烤爐的火焰上轉動，他不斷往上刷橄欖油，保證魚能烤熟且不會被烤焦。

這方面大奧是行家，他接管了烤魚的活，在那裏忙活著幹了起來。

“五條魚全烤熟，然後放進去，這個還真得燉。”李杜吩咐道。

其實按照傳統做法，烤魚的時候不能用明火，而是用烤箱，但他們在船上，去哪裏找烤箱？

別說沒有烤箱，連鍋子都沒有，辣椒油和麻油都是在鎮子裏的時候準備好的。

李杜得感謝上一波來吃烤魚的同胞，那些人絕對是吃貨，準備了足夠的麻椒、八角和桂皮等中餐佐料，並一起跟印第安人進行了交易，留給了他們。

托盤最多能容納兩條魚，等到大奧烤好，李杜將魚和配料一起放入托盤中，加入清水、辣椒油和麻油，一起燉了起來。

因為使用明火不容易烤好魚，所以李杜想多燉一會，他將狼哥切好的魚肉擺了出來，示意眾人先吃鮭魚刺身。

紅鮭魚的魚卵才是真正的精華所在，也就是魚子醬，這雖然比不上頂級的鱘魚魚子醬，但同樣算是一種奢侈品。

狼哥心靈手巧，取出這些魚籽的時候就灑上了細鹽進行腌制。

魚籽可以用來配面包和奶油一起吃，李杜事前都想到了，提前準備好了這些東西。

在兩片新鮮面包上抹上奶油，再在奶油上沾上橙紅飽滿的魚籽，這看起來比烤魚還要誘人。

維多利亞和伊凡娜大口大口吃的開心，李杜喂著三個毛孩子吃魚肉。

這裏的紅鮭魚脂肪含量還很高，魚肉細膩緊致而富有光澤，阿喵和幹脆面吃的開心。

阿嗷對魚不是那麽很感興趣，吃了幾片後轉頭，跑去維多利亞和伊凡娜跟前要面包吃。

這和它的食譜有關，蘇菲在它小時候，經常用面包蘸肉湯來喂它，幫助它更好消化，結果現在它記住了面包的味道，習慣了吃面食。

漢斯看著阿嗷吃面包吃的津津有味，說道：“這傻孩子遲早被養成一條狗。”

阿嗷感受到他語氣中的惡意，回頭瞪了他一眼，露出牙齒作勢攻擊，狐假虎威的很像那麽一回事。

篝火之上，魚湯“咕嘟咕嘟”的沸騰起來，烤成焦黃色的紅鮭魚開始散發出鮮美的香氣。

李杜撕了半條烤魚分給阿喵和幹脆面，這樣連同魚片，它們兩個很快吃飽了。

喂飽了這些小家夥，他們才開始分著吃烤魚。

川味烤魚並不符合美國人的飲食習慣，盡管魚刺很少，可是味道太重了，兩個小姑娘吃了幾塊魚肉就受不了，繼續去就著魚籽啃面包。

李杜試了試魚肉，感覺熟了後點頭道：“來，大家可以吃了。”

他用餐叉撕下來一塊雪白的魚肉塞進嘴裏，魚肉很嫩很有彈性，自身帶著一股鮮甜的氣息，可比草魚、鯉魚之類好吃多了。