第1280章 走馬漁島

年輕一代對地瓜燒的認識估計全是來自《亮劍》這部電視劇,那上面李首長有三大愛好,罵娘地瓜燒打精銳,對他來說人生最大樂事就是喝著地瓜燒罵著娘打鬼子的精銳部隊了。

在電視劇中地瓜燒可是好東西,立了功的人才有機會喝兩口,喝了以後都是一臉的飄飄欲仙。

一度,敖沐陽猜測電視劇拍攝過程中劇組用了肥宅快樂水,要真是地瓜燒,那演員喝下去還能露出那般歡快神情真是神演技了。

俗話說,瓜幹酒苦,玉米酒甜,高粱酒香。地瓜燒一般是用地瓜幹釀的酒,別看地瓜本身發甜,可釀了之後不是那個味了,不管怎麽處理酒裏總帶有苦味。

之所以以前山村裏盛行地瓜燒這酒是因為地瓜產量高,玉米和高粱這些沒人舍得拿來釀酒,那都是用來填肚子的糧食。

敖沐陽喝了一口就想撂杯子,敖志兵老人被他的樣子逗得哈哈笑:“別浪費、別浪費,這酒口感不咋地,但終究是純糧食酒。島上天寒地凍濕氣大,我個老頭子在這裏待了兩年關節一點事沒有,全靠這酒了。”

黑龍接過去抿了一口,很有感覺的點了點頭,對著老爺子豎起大拇指。

鐘蒼說道:“兵叔我倒是覺得咱們這身子骨能扛住海風和潮氣是吃了黃鱔的事,老板養的那黃鱔是真有勁啊。”

聽他這麽說,王霞臉上掛上了紅霞。

敖沐陽把酒杯推給了黑龍道:“來,龍哥你喜歡那我給你喝,我可就免了吧,還是喝一碗熱茶算了。”

敖志兵遺憾的搖頭道:“不喝真是可惜了,現在村裏能釀出這麽地道的地瓜燒的人可不多嘍,這才是咱們漁家人正兒八經該喝的酒。”

就像他先前所說,敖沐陽父母結婚時候就用了這酒,往前數個三十年,村裏有紅白喜事都是用地瓜燒。

無他,漁村地少,雖然肥沃,可大家夥舍不得種水稻種小麥,都是一個勁的種地瓜和玉米,所以釀出來的酒最多的就是地瓜酒。

敖志兵又抿了一口,他砸吧砸吧嘴嘆了口氣,一臉回味。

敖沐陽端起杯子看了看,抱著隨李首長沖鋒的決心喝了起來,這酒真是夠勁,從嘴巴一直辣到胃,他估計這會要是自己去撒尿,那說不準能尿出火來。

火鍋開了,雪白的魚肉倒進去立馬翻滾起來。

梭魚肉嫩,很好熟,不過野生魚的肉裏面可能含有珊瑚毒素,所以得多加熱一下讓高溫破壞毒性。

黑龍不在乎,下筷子就往碗裏夾,一口一口吃的飛快。

敖沐陽挺詫異:“這沒有舌頭也不耽誤吃飯啊。”

黑龍嘿嘿笑,張開嘴給他示意:老子還有點舌根呢。

敖志兵夾了兩筷子後說道:“這野生的海狼肉還是好吃,不過怎麽著也比不上蛇肉啊。那年我年輕,東家你爺爺那會還在呢,我們一起出海,嘿嘿,有一次就抓了好幾條海蛇,那用鍋一燉,配上這地瓜燒,到現在我做夢的時候還能想起那股香味。”

鐘蒼說道:“咱們漁場裏不就有一條海蛇嗎?個頭那麽大,上次潛水的時候我還碰著它了,它從珊瑚礁裏遊出來可是嚇了我一跳。”

一直專心準備菜的王霞回頭道:“那蛇可不能吃,別看它是條蛇,還挺懂事呢,每次我給它喂魚喂肉,它都知道點點頭道謝。”

敖志兵道:“那肯定不能吃,它是龍頭在水裏的心頭肉。”

敖沐陽吃了一塊滾燙的魚肉後笑道:“兵爺爺你還真說錯了,它是元首的心頭肉,要不是以前元首喜歡逗它玩,我早拿它泡酒了。”

“要不現在把它撈上來吃掉?”敖志兵期盼的問道。

敖沐陽正要喝魚湯,手一哆嗦差點把湯給撒了:“可別,那蛇現在是你們的助手,要是有人來偷魚,你們就把那蛇撈上來扔他們船上去。”

海蛇王從是個蛋那會就被付國政給豢養,從小在籠子裏長大,就個頭大,其實膽子小,用來嚇唬人最好了,因為它沒有攻擊性,多數海蛇都沒有攻擊性。

一鍋魚湯用了魚頭和魚骨,燉出來的湯濃稠發白,敖沐陽在湯碗裏倒了點地瓜燒,這喝起來鮮美又帶著辣味,正是絕配。

五個人吃了一條魚,這一條魚有十幾斤的重量,魚肉嬌嫩可口,湯汁鮮香,吃的人停不下筷子。

磚頭島面積其實挺大,跟半個龍頭村似的,待在島上除了下海去尋找梭魚之外就沒事幹了,敖沐陽便四處溜達。

說起來他承包磚頭島不少日子了,卻並沒有轉悠遍。

春天也到了島上,雖然是石頭島,可島上花草不少,樹木也有一些。

敖沐陽環繞著海島溜達,四周全是藤壺,一些海鷗把磚頭島當成了落腳地,海島南邊是人的地盤,北邊就是海鷗的地盤了。