第1125章 變形記

黑龍踩在踏椎一端上穩穩當當，他一上一下，踏椎就跟蹺蹺板似的兩端起伏，用木槌砰砰砰的砸著蝦子。

敖沐陽蹲在碓窩旁拿著個炒菜的鏟子，他抓住踏椎木槌舉起的空隙，跟炒菜似的用鏟子去翻炒蝦子，把它們攪和均勻。

隨著木槌砸擊蝦子，蝦殼逐漸破碎脫落，露出裏面晶瑩而鮮亮的蝦仁，等到所有蝦殼脫去，再把蝦仁曬一下，那出來的就是金鉤海米了。

色澤淡黃，形如彎鉤，好看又好吃。

元首屁顛顛的跟著他，它用前爪扒拉著碓窩探頭往裏看，等到木槌舉起敖沐陽往裏伸鏟子的時候它就往裏伸爪子。

貓的反應速度那是奇快無比，就那麽一點空档時間，它能前後兩次抓出蝦仁並且還都塞進嘴裏。

小貓崽沒有跟來，所以美了它自己，一會就吃的肚子滾圓。

敖沐陽不耐煩了，他對元首說道：“你吃了多少啦？怎麽著，打算今天吃蝦米吃飽啊？”

元首低頭想看看自己的肚子，它要告訴敖沐陽，自己肚子還餓著。

但它現在著實是肥了，低頭後竟然看不見肚子，脖子上長著一圈圈肉，好像是掛著一個個小遊泳圈。

木槌掀起，它又要下爪子。

敖沐陽眼疾手快一把提起它的頸後皮給塞進了碓窩裏，惡狠狠地說道：“好啊，你不是要吃嗎？把你跟蝦米砸成一團，讓你們一輩子在一起。”

他的話沒有說完，木槌落了下來。

眼看就是泰山壓頂，元首扭頭甩屁股加抻開肥肥的大粗腰，跟彈簧似的在一瞬間愣是給拉長了，然後它貼著碓窩趴在上面，全身呈半圓形貼在碓窩四壁，變形！

木槌這樣貼著它的腰就落了下去。

“砰！”沒砸著元首。

等到木槌升起，元首這次不用動手了，張開嘴巴就要啃蝦米，它身下可是有厚厚一層蝦米啊。

敖沐陽服了，這都制不住它，趕緊將它給拖出來扔一邊去。

元首不聲不響、嘴巴緊閉，兩個腮鼓鼓囊囊，裏面都是蝦米！

“哎媽，損失老大了。”老敖不敢再把它往碓窩裏塞，真是嚇貓不成蝕把米，這裏的把是兩把，這裏的米是蝦米。

大略的把蝦子砸了一邊，接下來是將蝦米一把把的揚起來，利用風力吹走破碎蝦殼，保留裏面的蝦仁。

敖沐陽和黑龍一把一把的揚，元首想來偷吃蝦米被他飛了一腳，然後它就蹲在墻根舔著蝦子碎殼吃。

海風吹起，紅白色的蝦皮碎殼隨風飄向墻根，吹在元首身上，元首擡起頭看看湛藍的蒼穹，一時之間愁緒如蝦皮般湧上心頭：怎麽才能吃到蝦仁呢？

這些蝦皮碎殼也是有用處的，老敖用掃帚掃起來，以後給小貓崽們拌入貓糧中，既能給它們開胃又能補鈣補維生素，鷹爪蝦想蝦殼可是營養豐富，老紅洋人吃鷹爪蝦從來不剝殼，掐掉蝦頭剩下的一起吃掉。

黑龍正式開始摔海米，用網眼細密的紗網做成袋子，把風吹過的蝦米放進去，然後一下一下的往地上摔打。

大塊蝦殼已經被風吹走了，剩下的蝦殼很細碎，而且也容易脫落，被摔下來後有些會順著紗網網眼落出來，最後殘留在裏面的可以用簸箕簸出去。

最後剩下的就是金鉤海米，陽光一照，光澤閃亮，像是外表有一層油分。如果擋住光，那金鉤海米呈現一種自然的櫻桃紅色，從外到裏都是一樣的顏色。

敖沐陽拿了一個塞進嘴裏仔細咀嚼，只有淡淡的腥味，另外是海產獨有的鮮味，回味起來還帶有甘甜。

收了新鮮海米，那晚飯自然就是吃海米了。

海米的吃法很多，在傳統魯菜中可是個明星調味品，像海米油菜、海米燉娃娃菜、海米燒茄子、海米冬瓜湯、海米扒白菜等菜肴，做法簡單，卻又好吃。

也就是現在村裏人有錢了，才舍得吃海米，以前即使收獲了這東西，漁民們也不會吃，而是留著賣掉換錢。

遍身羅綺者，不是養蠶人。

金鉤海米價值太高，漁民們曬制出來舍不得吃，就拿敖沐陽曬出來的這些海米來算，八斤甚至十斤小蝦出一斤海米，這不算人工，光是成本那一斤海米就得三百多塊，現在市場上鷹爪蝦一斤賣四十塊可是很良心的價格。

而且這還是大蝦米，出產量高，像丁級的小蝦得十四五斤才能出一斤蝦米，成本價也得有兩百多塊。

敖沐陽去宋秋敏家裏要了一塊凍豆腐，晚上他在鍋裏用山泉水煮了兩把蝦米，然後把凍豆腐連同鮮豆腐和小白菜葉子扔進去一起燉，只要加點鹽，剩下什麽都不用，這就是一味菜。

他還燜上了米飯，等到米飯快要熟透的時候，他往裏撒了半把蝦米，米飯出鍋，到時候再往裏撒點老抽，這就是海米燜飯，香港美食家蔡瀾曾經為之贊嘆，吃過後寫下‘海米燜發後什麽山珍海味都不必去碰’的溢美之詞。