第1038章 幹鍋（第2/2頁）

配料種類雖多，但大家夥都能琢磨出來，塗一鏟真正傳授出來的是這些配料的比例，這可是他們祖輩琢磨又試驗後的秘方，塗一鏟能傳出來，那真是給敖沐陽面子了。

當天晚上開始，全村上下彌漫著一股麻辣香味，敖沐陽自己也燜了一鍋，他自己沒出手，但元首和母貓們帶著小崽抓了許多，有福也抓了不少。

做麻辣小紅雀全靠鹵煮，他的鹵汁是塗一鏟給調制的，知道他喜歡吃麻味，塗一鏟往裏特意多加了麻椒，當熱氣彌漫開來的時候，將軍和狼家兄弟都不敢吐舌頭，因為冒出來的熱氣也含有麻味。

為了進味，這小紅雀當晚不能吃，得燜上一晚上才行。

敖沐陽等到第二天中午才從鍋子裏拿出來，這時候小紅雀的骨頭都被燜爛了。

吃之前，他先放入烤箱裏快速烤了烤，這是為了進一步收汁，鳥肉燜了一晚上已經燜爛糊了，缺乏嚼頭，用烤箱烤過後會重新變得勁道起來，這東西吃的就是個味道，得越嚼越有味才舒坦。

敖沐陽端上一盤小紅雀，鹿無遺和江草齊先坐在桌子前吃了起來，一邊吃兩人一邊嘶嘶的叫喚：“好辣！”