第0322章 憶苦思甜飯

搞定了正事，敖沐陽帶程德明去拜會敖志盛老人。

程德明帶了一大堆謝禮，給敖志盛的尤其多，裏面有蟲草、人參、何首烏等各種名貴中藥材。

敖志盛看到這些禮物後動容：“這真是太昂貴了，我不能收，堅決不能收！”

程德明笑道：“老哥，你救了我的命呀，這點東西算什麽？而且這些東西不是我買的，都是我收藏的，它們在我手裏起不了用，正所謂名刀配名將，這些藥材得在你的手裏才能發揮效用。”

敖志盛搖頭道：“可它們太珍貴了。”

“沒有人命珍貴，對不對？”程德明說道，“我相信以您的醫術，您肯定能物盡其用，用它們去救更多的病人。”

這話說的漂亮，敖沐陽幫腔了幾句，敖志盛最終將禮物留了下來。

晚上自然是敖沐陽請客吃飯，他家裏還有野豬肉，裏脊被他醬了起來，幾天下來原本堅硬的野豬肉被醬的爛糊了，正好做一道菜。

他又扮了個豬頭肉，切了兩個豬耳朵，把之前沒吃的豬尾巴也鹵了一下送上桌做下酒菜。

當然，蔬菜海鮮少不了，他之前腌制的海瓜子、田螺都到了合適時候，各上了一盤來下酒。

馬鮫魚魚鯗也曬制好了，豬肉和魚鯗可是絕配。

他做了一道豬肉燉魚鯗，飯桌旁邊守著火爐，爐子上有鐵鍋，鍋子裏是肥嘟嘟的豬肉，加上紹酒、醬油和大料慢慢燉。

等肥肉燉的油汪汪、軟乎乎了，這時候把魚鯗放進去，接下來大家開始上桌，繼續等待就行，讓它繼續慢慢燉。

豬肉有肥油，隨著豬油沁出，油花溫潤魚鯗，讓魚鯗的鮮味更是到位。

豬油溫潤魚鯗，魚鮮浸潤肥豬肉，肉湯咕嘟嘟的冒著水花，水汽彌漫中，讓肉香味和魚鮮味更是清晰。

鹿執紫將冰箱裏的萬年青、酸辣蘿蔔幹等小鹹菜拿出來，敖沐陽又去幹炸了點魚幹和花生米，一桌豐盛的漁家菜就齊全了。

看著鍋子裏滾沸的肥肉魚鯗和桌子上的酒菜，程德明雙眼竟然有些發紅。

敖沐陽看到後便問道：“老爺子，這是不是有點嗆？”

小老頭擺擺手道：“一點不嗆，我呀，是想起了小時候的一些日子。我童年那會，跟老爹老娘住在個平房裏，那時候到了冬天，天就冷呀，我老爹會升起爐子來，拿兩塊肉來燉個酸菜粉條……”

說著，他感嘆起來：“一回頭，這已經是半個世紀之前的事了，五十年啊，你說這時間一天一天怎麽就這麽快？”

敖志盛老爺子扶了扶胡須嘆道：“誰說不是呢？我這想一想，唉！不敢想，不敢想喲程老弟！”

鹿執紫給他們添上酒，舉起酒杯道：“來，兩位長輩，咱們共同舉杯吧，共同敬往事，共同敬回憶。”

程德明擦了把眼睛也舉起酒杯：“好，今晚不醉不歸喲！”

敖沐陽沒想到自己燉的一鍋菜勾起了兩位老爺子的回憶，後面這頓飯成了兩人憶苦思甜的討論會。

他們兩人年紀就差別，敖志盛比程德明大十來歲，對於年輕人來說，這已經是一個時代的差距了。

但到了他們的年紀，十年轉瞬即過，差距不大，兩人的青年時代是重疊的，回憶也是重疊的。

“69年的冬天冷啊，那年我們大隊真是凍壞不少牲口不少人……”

“對，沒錯，我當時在滇南插隊還沒有回來，70年一月份的時候，滇南大地震，我們知青組成隊伍去搞救援，因為這個表現出色，回到了各自的家鄉……”

“71年挺亂的，事多，大隊裏整天開會搞學習……”

“想想那時候大家夥天天聚一起挺好的，哪像現在？人情淡薄喲……”

兩位老先生各種唏噓，敖沐陽則忙活豬肉燉魚鯗。

這道菜到了最後關頭，他加上蜂蜜來收汁，燉的時間長了，加上又有黏黏的蜂蜜，豬肉裏的油完全融化在菜中和湯中，粘稠而噴香。

他把小鍋子端上桌，道：“來，咱們趁熱趕緊吃。”

這菜裏的豬肉是帶皮的，燉了這麽久，豬皮已經黏糊了，敖沐陽吃了一口，不用咀嚼，豬肉進入嘴裏後，外面的肥肉先直接化掉了。

滿口噴香！

程德明豎起大拇指：“嗯嗯，小敖你有一手，厲害呀！”

敖志盛笑道：“我這個學生那絕對是人才，老頭子教書教了大半輩子，見過的人不知道多少啦，姑娘家，鹿老師第一，小夥子裏就是我這學生第一了！”

程德明笑道：“那你們倆在一起，這可是強強聯合。”

敖沐陽搖頭道：“在我們這裏，村支書兒子娶村主任閨女，這才是強強聯合。”

這頓晚飯吃到了午夜時分，程德明留宿在了敖沐陽這裏，本來他訂了漁家樂的房間，但後面喝嗨了，確實喝高了，索性直接住下。